Активная работа ведется у меня в Клубе кондитеров,который существует всего 2,5 месяца.
Но за это время там набралась целая копилка крутых уроков по кондитерке,обзоры и теоретический материал.
Итак,работа за июль:
Морковный торт «Заячья любовь»
Пирожное с маршмеллоу «Кокос-малина»
Муссовое...
Сегодня в клубе VKUSNO Дома провела прямой эфир-готовили Мини-чизкейки с земляникой и Хачапури по-русски(с мясом)
Ну и рецепты июля уже в клубе
- умопомрачительный,взорвавший вкусовые рецепторы сотни моих подписчиков Тыквенный сборный пирог
- Пляцок «Рафаэлло»
- Рийет из курицы и овощей
-...
В программе:
Закусочный торт «Барин»
Пирожное «Славянка»
Колбаска из свиной корейки
Клюквенный маршмеллоу
Тарендис с рыбой
Брауни с кабачком
Рожок с ветчиной и сыром
Пляцок «Фрутти»
Пицца «Карбонара»
Тарт с ежевичным заварным кремом и шоколадным ганашем
Бонусы:
Шоколадные Моти с вишней...
Новогодняя коробочка 5
Помните 5 лет назад я провела свой первый марафон по печенью?! Тогда он побил все рекорды.
И с тех пор ежегодно мы встречаемся с вами на Новогоднем марафоне. Этот год по вашим просьбам, не стал исключением.
Традиционно я проведу этот марафон в открытом доступе.
Вы...
Вы давно планировали сделать сочный чизкейк, которы й смог бы стать вашим фирменным десертом?! Тогда этот подробный мастер класс по приготовлению клубничного чизкейка от Олеси Шубиной точно вам подойдет.
Вместе с Олесей вы приготовите замечательный клубничный чизкейк, который точно полюбится...
Друзья, приглашаю Вас в удивительный мир кондитерского искусства- в свой клуб «ВКУСНО DOMA»
Здесь вы станете профессионалом, благодаря проверенным рецептам, мастер-классам и обратной связи.
Вас ждут вкусные рецепты, обзоры, обучающие посты и крутые прямые эфиры.
27й поток онлайн-курса VKUSNO Дома.
Старт курса 10 февраля
В программе:
Торт «Кутузов»
Рулет из индейки в медовой глазури
Apple pie и Пай с вишней
Закусочный торт с форелью и каперсами
Шоколадно-кофейная Панна-Котта
Такос Биг Мак
Пляцок «Армяночка»
Киш 41Сырное ассорти»
Шоколадные ириски...
Это бомба, по другому и не назовёшь!
Сборник Сотня.
А знаете,почему так называется?
Потому что в нем целых 100 пошаговых техкарт потрясных вкусняшек-пирожки, булочки, хачапури, хот-доги, ватрушки, лодочки, ромовые бабы, кулебяки, пончики, бриоши, самса, выпечка разных народов и стран
Я не буду...
Сборник Закусочные торты и НЕ ТОЛЬКО 2:
Песочный закусочный торт «Трио»
Закусочный торт с сырными коржами,курицей и грибами
Закусочный торт «Бриз»
Закусочный торт-венок
Закусочный торт «Боярский»
Выпечка
Шоколадный кекс с ореховым пралине
Кабартма со сметанно-чесночным соусом
Торт-десерт...
В программе:
Террин мясной сборный
Французский шёлковый тарт
Пикантный пирог с пепперони и травами
Шоколадный блинный торт
Хот-доги с купатами
Печенье Oreo
Кулебяка с гречкой и грибами
Мандариновый десерт-чизкейк
Турецкие симиты
Пляцок «Ореховый спас»
Картофельные ватрушки с грибами
Булочки с...
Они не могут никого оставить равнодушными-нежнейшее песочное сабле в сочетании с разными вкусовыми комбинациями
Что ни тарт, то новая Любовь!
Новый сборник по тартам - совершенно новые вкусы!
Если вы знакомы с первым сборником, то этот нужно брать, не задумываясь Они идеальны!
Итак, тарты...
А вы также любите муссовые пирожные, как их любим мы А как их не любить ! Они сладкие, аппетитные и красивые, как игрушки. Да еще тают во рту словно нежное облачко.
В этих десертах есть лишь два изъяна. Во-первых, их всегда мало. Они молниеносно куда-то пропадают и их хочется еще. Во-вторых...
Не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом? Тогда Вам стоит посмотреть новый Мастер-класс от кондитера Олеси Шубиной, где она делится рецептом вкуснейшего, необычного и очень эффектного десерта – «Меренгового рулета».
Мастер-класс подойдет как хозяйкам, которые готовят в домашних...
О чем эта Запись прямого эфира
Ищете рецепт идеального торта на любое событие? Надоели стандартные сочетания и вы готовы к приятным экспериментам? Или просто хочется пополнить свой список кулинарных побед новеньким тортом?
Специально для вас мы представляем мастер-класс от Олеси Шубиной.
Это...
Основы важны. Зная их, вы сможете готовить абсолютно новые блюда. Удивлять родных кулинарными изысками. Курс создан для новичков, поэтому вкусно будет получаться с первого блюда. Вместе с вами на курсе мы рассмотрим теорию ингредиентов, тонкости приготовления супов, как обработать и правильно...
Муссовые-отдельная любовь
По вашим просьбам собрала в один курс муссовые торты и пирожные
Каждый в формате видео+пошаговая техкарта
Итак:
Муссовый торт «Фрея»(Джоконда,фисташковый мусс,малина-брусника,велюр)
Муссовый торт «Айрис»(облепиховый бисквит,мандариновый крем-ганаш,,компоте,кокосовый...