Торт «Баунти» [MakeCake]
Вы получите уроки по приготовлению торта «Баунти», который никого не оставит равнодушным. Продолжительность - около 30 минут.
Влажные бисквиты с кокосовой стружкой, нежнейшая кокосовая прослойка из намелаки, взбитый молочный ганаш в роли крема. Почему «Баунти»? Потому...
Теоретический блок.
1. Работа с цветовым кругом в коммерциии креативе;
2. Выбор необходимых текстур иинструментов, пигменты и положки;
3. Подбор цветовой схемы в зависимости от анатомических особенностей лица;
4. Разбор цветовых сочетаний;
5. Универсальные текстуры для работы с кожей...
Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный).
Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.
В прямом эфире я расскажу вам все секреты приготовления по-настоящему вкусного бисквитного торта!
Покажу как правильно выравнивать крем.
Отвечу на все ваши вопросы!
(Торт : шоколадный бисквит, малиновая прослойка,крем на молочном шоколаде)
1 Неделя
Инвентарь иингредиенты:
Список продуктов и рекомендации магазинов.
Разберем необходимые инструменты для прохождения курса.
Дополнительный большой блок теории "Начинающий кондитер"
2 Неделя
Все о меренге:
Меренговый рулет с фисташкой и малиной
Десерт "Павлова"
Безе на палочках
Виды...
9 проверенных способов заработка: Я собрала самые проверенные сервисы, которые помогут тебе начать зарабатывать уже сегодня. Эти сервисы подходят как для новичков, так и для тех, кто хочет оптимизировать свои доходы!
Дополнительно представлен способ о котором никто не говорит, но он находится...
Начало обучения 16-го ноября
4 недели обучения
Теория макарон
15 рецептов самых востребованных начинок
Теория ганаша. Создай начинку сам
Доведение до результата
1 НЕДЕЛЯ
Инвентарь иингредиенты. Теория Макарон
Разбор инвентаря
Разбор ингредиентов
Теория...
Курс по созданию сайтов на Тильде
За 4 недели ты научишься собирать сайты любого формата - от одной странички до большого интернет-магазина.
Изучишь основы маркетинга, копирайтинга и дизайна, чтобы сайт приносил заявки, был красивым и соответствовал последним трендам.
Поймешь, как находить...
Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя!
Что изучаем?
Объемная теоретическая база
Рекомендации по выбору инвентаря иингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями
Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...
Онлайн мастер-класс «КЕЙК-ПОПСЫ»
Подробно рассказываем и показываем как приготовить 3 вида вкуснейших кейк-попсов - самых вкусных десертов, как красиво их оформить и подать. Зная техники приготовления, Вы легко сможете экспериментировать с формамии покрытиями!
Урок 1 - выпекаем 3 вида коржей...
ПРАВИЛА КРАСИВОЙ МЕРЕНГИ
⠀
Меренга - это не только безе, но и основа для бисквитов, муссов и крема, шапочек для капкейков, самостоятельный десерт «Павлова» и всеми любимый меренговый рулет
⠀
Идей применения меренги существует десятки. Поэтому так важно основательно разобраться в меренге, чтобы...
Безглютеновый ягодный торт [MakeCake]
Вы получите видео-урок по приготовлению Безглютенового ягодного торта, продолжительность около 30 минут.
Описание урока
В данном уроке мы будем готовить безглютенновый ягодный торт:
Это один из самых нежных тортов из наших рецептов.
Креме клубничное...
Муссовый торт «Малина в шоколаде» [MakeCake]
Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта "Малина в шоколаде", продолжительность около 15 минут.
Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное...
Современные бисквитные торты [MakeCake]
Вы получите тариф «Сам себе кондитер» и материалы курса, состоящие из:
- видео-уроков
- подробных рецептов
- домашних заданий
- курсы подходят для начинающих
«Современные бисквитные торты» это:
Все, что нужно знать о внутреннем мире тортов
Всевозможные...
КЕТО - это очень модная диета. Настоящий тренд этого года!
На КЕТО диете можно:
похудеть гораздо быстрее и при этом не испытывать жуткого чувства голода, потому что жиры очень хорошо насыщают
иметь стабильно хороший уровень энергиииметь разнообразный и вкусный рацион
Этот курс нужен, если вы...
Мини-курс посвящен одному из самых трендовых десертов 2024 года - сладкой картошке, который набирает обороты в продажах. Оригинальная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит каждого! На курсе шаг за шагом готовится «Картошка» в разных вариантах.
Курс:
Инструменты иингредиенты...
Подробный мастер-класс по приготовлению пирожного "Картошка"
Детальная техника приготовления бисквита и крема для пирожного "Картошка". Вас ждет теоретический блок на каждом этапе приготовления.
Рецепты с технологическими картамии возможность посмотреть в записи.
Вы приготовите разнообразные...
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
Рецепт и приготовление карамельного ганаша
Приготовление массы для формирования картошки
Формирование десерта в виде реалистичной картошкии придание ей фактуры
Рецепт и приготовление крема для создания отростков
+...