Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства!
Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок!
В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...
Теперь предлагаю вашему вниманию техкарту хлеб Альпийский.
Заварной с семечками тыквы, подсолнечника, льна, морковкой вяленой.
Кто печет ржаные, любит их, понимает-это будет один из фаворитов.
Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой!
Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве в булочной? Невозможно было донести его до дома, не съев горбушку по пути. А какой у него был вкус? Вкус настоящего хлеба, какой на прилавках...
Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с...
[wb-infografika] Инфографика для маркетплейсов. ТарифПродвинутый
Для кого этот курс?
Для тех кто в поиске нового источника дохода
Для мамочек в декрете
Для творческих людей, которые хотят монетизировать своё хобби
Для тех, кто хочет зарабатывать не выходя из дома
Для менеджеров маркетплейсов...
Хлеб на закваске. Тариф Стандарт
Почему вам стоит научиться печь хлеб на закваске?
От него не полнеют. Хлеб на закваске обладает низким гликемическим индексом, то есть полученные калории не откладываются «в бока», а уровень сахара резко не повышается.
Такой можно считать биологически активной...
Как испечь домашний хлеб? Очень просто!
В сборнике вы найдете 14 базовых рецептов, из которых можно испечь пшеничный, ржаной, фитнес и безглютеновый хлеб.
По сути здесь гораздо больше рецептов, потому что, к примеру, из того же фитнес теста можно испечь и булочки, и хлебцы, и пиццу, а из...
Тариф «Женская Власть»
Что входит в стоимость:
Доступ к прямым эфирам
Доступ к эфирам с ответами на вопросы
Доступ к Библиотеке курса
Доступ к материалам чата «Сессии ответов на вопросы»
Доступ к каналу «Визуал»
Участие в общем закрытом чате
Обратная связь по домашним заданиям
Обратная...
Марафон
«Безглютеновый хлеб»
Это новый для школы ПекарьКО проект, с участием приглашенного преподавателя, по теме безглютеновой выпечки
Хлебопёк со стажем более 5 лет, практикующий врач-отоларинголог
Старт марафона 17 сентября
Уровень сложности «новичок»
Продолжительность 14 дней
После марафона...
МК "Хлеб-1"
В воскресенье, 26 апреля, в 10.00 состоится мастер-класс онлайн по хлебу, на котором вы научитесь выпекать:
• Бородинский хлеб;
• Хоккайдо (японский молочный хлеб);
• Ирландские содовые булочки.
Бонусом мы приготовим дипы к хлебу:
—красный из запечённых овощей, —белый соус на...
ПРОГРАММА КУРСА "ПРОДВИНУТЫЙ ПОСТАВЩИК 3.0"
ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ МОДУЛЬ
- Оферта, политика конфиденциальности
- Анкеты знакомства
- База блогеров, которую мы собираем с учениками всех потоков
-База брендов
- Чаты обучения
МОДУЛЬ: "АССОРТИМЕНТНАЯ МАТРИЦА"
- Документы на товар
- Поиск ниши
-...
Вам нужно на «Свидание с деньгами», если:
в вашей жизни вечно нехватка денег
живёте от зарплаты до зарплаты
постоянно экономите и не позволяете себе того, что хочется
нет финансовой свободы
хотите, но не можете зарабатывать больше
имеете долги и кредиты, даже при стабильном доходе
завидуете тем...
МАМАДОРОГАЯ
Авторский курс Инны Дидковской
о том, как отпустить обиды на маму, стать более целостной, счастливой и самореализоваться
Однажды мамы не станет, но ваша с ней связь продолжит разворачиваться внутри и снаружи, как и раньше.
И хорошая новость в том, что у каждого из нас есть все, чтобы...
Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение на закваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба на закваске, на...
О чем мастер-класс:
«Перунов хлеб» пекли в дни празднования Бога Перуна, а также в периоды больших испытаний — на Карачун. Им встречали мужчин после сражения, чтобы убрать у них излишнюю гневливость.
На Руси осознанно относились к внесению ингредиентов в хлеб. Поэтому составляющие данного хлеба...
Кому подойдет мини курс?
Продолжающим
иллюстраторам
Начинающим иллюстраторам
А также всем, кто просто хочет научиться рисовать животных!
Чему ты научишься?
Узнаешь базовую анатомию ВСЕХ животных
Откроешь для себя мир антропоморфных (человекообразных) животных
Нарисуешь 6 ЭСКИЗОВ РАЗНЫХ животных...
Узнайте, как торгуют Smart Money
Научитесь распознавать действия крупных участников рынка и успешно применять их стратегии.
Постройте индивидуальную торговую систему, работающую на всех рынках.
Формат обучения:
Методические материалы
Более 300 страниц текстовых материалов, предоставляющих...
Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней
- без промышленных дрожжей
- без белого сахара
- без яиц*
Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба
• Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки
• Получайте качественную обратную связь от кураторов
• Доступ открывается...
Оригинальный рецепт Шефа Xavier Barriga, маестро своего дела, Лучшего Пекаря Испании и основателя сети пекарен Turris в Барселоне.
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и...