Видео-урок «Зефир с шоколадной начинкой»:
Приготовление яблочного пюре
Приготовление начинок на молочном и карамельном шоколаде
Приготовление яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Приготовление и отсадка зефира с начинкой
Сборка зефира, обсыпание зефира...
Мастер класс по бомбическому Зефиру!
Таня тоже поделится с вами своими лайфхаками,
куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!
Мы расскажем и покажем вам как сделать зефир на пиве,
на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями...
ваша кухня после этого мастер класса наполнится...
О чем этот курс?
Изначально этот курс был про ЗЕФИРв ШОКОЛАДЕ
Собственно, это и сейчас зефирв шоколаде.
Только вот в такой супер
МИ-МИ-МИШНОЙ форме!
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
В основе курс по темперированию шоколада.
Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...
Новый год - это не единственный праздник в году, который приносит много заказов
День защитника отечества и Международный женский день - это еще 2 прекрасных праздника, доход от которых может быть сопоставим, а то и выше новогоднего периода
Хотите чтобы покупали у вас?
Чтобы клиенты...
Мастерские - это однодневные занятия для тех, кто уже окончил хотя бы один курс основного обучения работе с картами Таро А.Кроули.
На этих занятиях даются новые расклады, техники работы с картами, более глубоко прорабатываются отдельные личностные аспекты.
РЕТРОСПЕКТИВА. ВЗГЛЯД В ПРОШЛОЕ
Наше...
Хотите готовить зефир БЕЗ долгого уваривания пюре?
И даже ручным миксером и без термометра?
Тогда этот онлайн-мастер-класс для вас!
Мы научим вас Путинка готовить вкусный и быстрый зефир без уваривания!
В мк работаем с фруктовыми и цитрусовыми пюре.
Сахар понижен в 1,5 раза от рецепта по...
КУРС Зефирные десерты
Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера
Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!)
Программа курса
Фундаментальные знания:
Блок 1: Зефир и зефиросендвичи
1. Теория по работе с зефиром
2. Продукты и ингредиенты для зефира
3. Рецепт инвертного сиропа
4. Самые частые...
мишка зефирный в лепестках
гортензии на платформе с розами,
техника отсадки листьев,
вафельные рожки с начинкой (с
разным верхом в детском стиле),
зефирные единорожки,
зефирные зайчики,
зефирные пончики с начинкой в глазури,
зефирные солнышки (делаем без насадок и форм),
зефирные ежики (два...
Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов!
Все 14 вкусов смонтированы!
⠀
Урок называется "ЗЕФИР 2.0"
Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР"
Вы уже должны уметь готовить зефир и понимать...
Содержание:
Обзор декора
Новогодний стол, обзор закусок с кликабельными ссылками
Рецепт печенья & новогодний напиток
ОБЗОР ПОДАРКОВ, более 300 кликабельных товаров от 99 до 55.000 рублей
Подарки для мужчин
20 готовых подарочных боксов, 1000 - 30.000 рублей
Куда сходить ввыходные?
Всего уроковв курсе :
1
Теория про инвентарь, необходимый для зефира
( видео 50 минут)
2
Теория про сырьё для зефира
(видео 50 минут)
3
Приготовлению и заготовка яблочного пюре
видео
4
Приготовлеине и заготовка ягодного пюре
видео
5
Приготовление зефира на планетарном миксере
Видео урок 15 мин...
Авторский МК по вязанию игрушки.Подробное пошаговое описание с фото в формате PDF.
В МК есть два варианта крепления ножек - классическое и "кукольное")))))))))))))))
Материалы: 29 страниц в формате pdf
Размер: размер готовой игрушки 16 см стоя,13 сидя)))
ВНИМАНИЕ КУРС ПОЛНОСТЬЮ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ.
«Как легко и надежно дарить меняющие жизнь ГИПНОТИЧЕСКИЕ ПОДАРКИ» кому угодно и где угодно – всего за 5 минут!»
Если вы готовы открыть самый удивительный способ показать любому человеку силу гипноза всего за 5 минут… оставив его в абсолютном...
Что будет в марафоне
Уроки про продающую упаковку профиля, линейку продукта, целевую аудиторию к празднику, техники вовлечения аудитории, методы продвижения
Обязательно поработаем над тем как справится с неуверенностью при продажах и научиться мягко, без вечного купи-купи, вести подписчика к...
В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»:
Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Рецепт зефира на 100% клубничном пюре
3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде
Полезные ссылки
Подробная...
Что вы узнаете из материалов курса:
Огромное количество теории - от сертификации продукции и санитарных норм, до самых важных тонкостей приготовления, которые не показывают мастера.
В курс включен обзор насадок, кондитерских мешков, термощупов, миксеров на которых работаю я. На все, что может...
Вкусный лёгкий зефир. Идеальный. Безопасный как для фигуры, так и для здоровья.
Зефир особенно подойдет тем, кто не любит десерты с сырыми яйцами.
Очень простой в изготовлении. Делается без термометра и длительной сушки/стабилизации.
Всего 20 минут на создание зефира, вместе с подготовкой и...
Приготовления зефира для цветов ручным миксером
Мои нюансы при приготовлению пюре
Отсадка и сборка зефирной коробочки с нарциссами и ромашками
Обзор используемых насадок