Вебинар Торт "Красный Бархат" Марии Селяниной
Бисквит "Красный бархат" со свеклой и какао
Ягодная пропитка
Ягодное желе
Сырный мусс с ванилью и лимоном
Взбитый ванильный ганаш
Декор из окрашенного темперированного шоколада
Покрытие нейтральной глазурью
Мы сделаем торт и пирожные
Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН:
29 июня — 6 августа 2020 г.
Формат курса:
Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи
Понедельник-Четверг каждой недели
Начало эфиров:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
2.00 в Испании
Продолжительность каждого...
Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА
Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара) "Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА".
На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку:
КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада
Пасхальная коса из...
Вы получите записи вебинаров и материалы курса "Современная кондитерская витрина" из коллекции: Теория и практика, Авторские рецепты Pastrycampus by Maria Selyanina. В курс входит:
- описание, рецепт (тех. карта), видео-урок (запись эфира)
- запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда
-...
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей
- Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями
- Практическое Задание...
Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...
Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров.
Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель”
Заварное тесто
Крем маскарпоне-фенхель
Желе из ревеня и фенхеля
Глазурь
Агар из фенхеля
Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...
Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д.
Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
[PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками
Что будет на курсе Десерты для ресторанов и мороженое онлайн?
Вы же понимаете, что кондитеры – это не только те люди, которые делают торты и пирожные?
Не менее важно для профессионала умение создавать и десерты в...
Что такое Профайлинг?
Профайлинг - это методика “чтения человека” (его скрытых мотивов, привычек, особенностей мышления и пр.), составление его психологического портрета, прогнозирование его поведения.
Профайлинг используется спецслужбами, чтобы выявлять террористов, вербовать агентов. Его...
За 7 дней марафона вы научитесь
Снимать вкусные фуд-видео с десертами
Научитесь создавать полноценные рекламные ролики с десертами и выпечкой, от идеи до обработки.
Работать со светом из окна
Сможете создавать объемный светотеневой рисунок с помощью света из окна без использования...
Устали от приступов головной боли и вечно немеющей шеи?
Узнайте, как раз и НАВСЕГДА избавиться
от шейного остеохондроза с помощью
упражнений ЛФК и спортивной медицины и…
Обновленный видеокурс содержит:
8 комплексов упражнений — по 2 для каждой стадии шейного остеохондроза и 4 для...
Книга рецептов. Пошаговое приготовление каждого десерта от «А» до «Я»:
Авторский торт «Цитрус» — базиликовый бисквит, хрустящий слой с миндальным крамблом, компоте из шести цитрусовых, кремю с лаймом и цитрусовым муссом.
Этот торт - просто произведение искусства! Вы точно оцените неповторимое...
Самый эффективный гайд в Инстаграм по мнению читателей!
Узнай
с кем общается
кто перед тобой
где находится
Он больше не скроет свой обман!
С помощью гайда ты сможешь:
найти его аккаунты во всех соц. сетях
узнать с кем ходил на свидания
узнать о судимостях и штрафах
отследить геолокацию
узнать...
Практики Осознанности помогают выйти из привычных паттернов мышления, эмоциональных реакций и поведения, создающих наши страдания.
Они дают возможность получать от жизни удовольствие и радость, привнося в нее свежесть и ясность восприятия.
Вы получите: материалы курса «Осознанность» без...
Вебинар подходит для всех уровней знаний ( и начинающие и опытные тарологи).
Вы желаете расширить свои знания, и вместо впадения в ступор, при виде сигнификатора мужчины - Дама Чаш❤ вы даете развернутый ответ: человек далек от материальных вопросов ( заработка), зато очень любит заниматься...
Что такое Профайлинг?
Профайлинг - это методика “чтения человека” (его скрытых мотивов, привычек, особенностей мышления и пр.), составление его психологического портрета, прогнозирование его поведения.
Профайлинг используется спецслужбами, чтобы выявлять террористов, вербовать агентов. Его...
Большой онлайн курс
Детали и тонкости приготовления, сборки и декора свадебных и банкетных тортов.
В курс входит:
Три проекта 4-ярусных тортов для разных мероприятий
Изготовление фальш-ярусов
Вариации бисквитов, начинок и кремов
Покрытие и выравнивание кремом, глазурью, велюром
Декор из живых...