Результаты поиска по запросу: [Cake Russia] Макарон на итальянской меренге с пониженным содержанием сахара (Алина Погосян)

Мы изучим все от инвентаря и до приготовления Знакомство и правила учебного процесса Приветствие и анкета для участников Программа курса Инвентарь и ингредиенты Результат: Татьяна расскажет о себе и своем подходе к обучению. Мы все с вами познакомимся, разберемся во всех нюансах инвентаря и...

Курс из 32 рецептов салатов Курс "Очень вкусная пицца. Полезная версия" Низкокалорийные десерты. Курс для новичков Фитнес-десерты за 30 минут Мини-курс "Торт, который можно" Курс по приготовлению хлеба на закваске (Базовый поток) Курс "Любимый вкус детства" Курс «Любимые сладости ваших детей»...

В ПРОГРАММЕ 3 потрясающих торта, с которыми справится даже новичок Вишня-кокос Воздушные кокосовые бисквиты на основе меренги, присыпанные сливочно-кокосовым сиропом, кокосовый крем и вишневое конфи. Покрытие крем-чиз на сливках и декор в виде ягодного венка. Шоколадный Мокко Сочный...

Курс, не оставляющий никого равнодушным. Можно готовить и для себя, и на заказ. Очень вкусно и очень красиво! Потрясающие рецепты печенья и других сладостей - это рецепты, в которые влюбляются. Книга рецептов: сборник волшебных рецептов со вкусом праздника с более чем 20 десертами от карамели и...

Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте! Курс состоит из 10 уроков: Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и...

Формат Текст, Видеоурок Длительность 7 часов 5 минут Кто не мечтал о солнечной Италии: Рим, Колизей и паста. Это страна, где ценят вкус и любят вкусную еду. Но паста — лишь верхушка айсберга. Мы обучим вас готовить многие блюда итальянской кухни. На нашем видеокурсе вы освоите более 30 рецептов...

Начинка макарон "На столе у каждого: шампанское с мандаринами". Взбитый ганаш с шампанским и мандариновое конфи в середине.

Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде) ⠀⠀⠀ я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...

Вебинар посвящён одному из самых популярных новогодних вкусов макарон - имбирный пряник. В моей интерпретации насыщенный тёплый аромат пряничных специй в ганаше оттеняют свежесть и кислинка лимона. Начинка макарон “Имбирный пряник с лимоном” наверняка из года в год будет оставаться лидером...

О книге Что делать, если традиционные десерты не подходят вам по соображениям здоровья? Или же вы ищете более здоровую альтернативу любимым тортам и печеньям, чтобы есть поменьше рафинированных продуктов? Каким бы ни был ваш мотив, эта книга станет для вас ценным помощником в освоении полезной...

Начинка макарон Птичье молоко с халвой (взбитый ганаш) Техкарта Советская классика. Антикризисная коллекция 1.Во-первых, она по мотивам советских десертов. 2.Во-вторых, себестоимость. Здесь нет запредельных ингредиентов. Вам не надо закупаться пюре, пудрой йогурта, пастами и так далее ради...

Вебинар по натуральным красителям и крышечкам макарон со вкусом. Что будем изучать? Рецепт крышечек на французской меренге с пониженным сахаром и сушкой 15 минут специально подобранный под натуральные красители. Объясню "почему". Комбинации натуральных красителей в стремлении не только к...

Начинка со вкусом баунти: ганаш на молочном шоколаде с добавлением кокосового пюре, в центре начинки сливочный кокосовый крем.

Мой любимый зефир. Любимый зефир моего ребенка. Я перепробовала огромное количество рецептов зефира. Не один из рецептов не был идеальным. Приходилось экспериментировать, делать еще и еще пока практикой и опытным путем я не получила идеальный зефир. Ароматный, упругий, невероятно вкусный и 100%...

В ПРОГРАММЕ ВЕБИНАРА Часть 1: лекция • Обзор осенней флористики в философии школы YOU'RUSSIA • Где осенью брать материал • Как быть, если все в полях засохло или осыпается • Что из сухого материала можно использовать для букетов, а что нет • Осенние букеты с плодами и ягодами: правила...

Газета The Art Newspaper Russia – российская версия авторитетного международного издания об изобразительном искусстве. Мировые новости искусства, мнения экспертов, музейные события, новые книги и обзоры арт-рынка, а также календарь самых интересных выставок и аукционов в России и мире. В номере...

Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят! Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...

"Ганаши" для макарон без шоколада ◾ "шоколадные" начинки полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д ◾ фруктовые и ягодные начинки тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя...

Внутри вас есть сила, которая способна привести абсолютно к любой мечте! Но в современном ритме эта сила растрачена и используется на другие цели. Полноценно ее дать может только Природа. Природа - это не просто осадки, огород или речка. Это - Космическая Вселенная, полная изобилия, сил и...

Этот курс для всех, кто хотя бы иногда держит в руках подаренный или собранный самостоятельно букет цветов! Наконец выясним: • Почему букет быстро вянет в вазе • Что делают с цветами продавцы, чтобы они лучше выглядели и как не обмануться при покупке • Какой температуры должна быть вода • Сахар...