Брауни с бананами, суфле с банановой карамелью и маскарпоне, мусс на основе шоколада и бананового пюре.
PDF для печати
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет случиться с прослойкой и как...
В продаже еще один проверенный мной рецепт .
⠀
Типа Сникерс или шоколад - орехи - карамель. Называйте, как хотите .
⠀
Торт по себестоимости дорогой, скажу сразу ☝️. Но у меня все такие.
⠀
Торт с орехами, не арахисом. Не пожалейте прожаренного до сердца фундука, обязательно купите лучшее...
Восхитительный кофейный торт с шоколадным бисквитом.
Идеальный сладкий подарок для мужчины и себя любимой.
Шелковый, нежный и вязкий крем с глубоким кофейным вкусом.
Воздушный, пористый и насыщенный шоколадный бисквит.
Хрустящий грецкий орех.
Максимально подробный рецепти теория.
Пищевая...
3D-торт «Букваренок» - работа с мастикой и вафельной бумагой, придание текстуры дерева и колючек ежу, окрашивание и тонирование деталей торта.
☘ Вкуснейший бисквитный малиновый торт
☘ Шоколадная земля
☘ Рецептуры для приготовления
☘ Формовка и выравнивание 3D-торта
☘ Лепка улитки
☘ Лепка...
Всем привет!!! Ура ура! Открываем предзапись на МАРАФОН «торт Остров иторт Лимонад»
НАЧАЛО в середине октября 2022 года!
В программе:
Супер вкусный осенний торт «Сливочная Груша»
2 вида ганаша (темный и белый)
Работа с красителями
Работа с мастикой
Создание интересного покрытия Лимонад...
Научитесь делать многоуровневый торт с бархатной текстурой и простым рисунком
Программа курса
1.1 Список оборудования иингредиентов
1.2 Выпечка тортов
1.3 Начинка торта
1.4 Ганаш
2.1 Сборка тортов
3.1 Разглаживание коржей ганашем
3.2 Бархатная текстура и украшение
Что вы получите
Пошаговое...
Торт фонарь
Торт квадрат
Торт подарочна коробка
Торт гармошка
Что вы получите
Пошаговое видео
Онлайн-поддержка на каждом этапе курса
Загружаемые рецепты для разных размеров торта
Сертификат об окончании
Неограниченный доступ к материалам курса
На этом уроке мы с вами научимся:
печь и прокрашивать бисквит для самого сочного торта.
Крем чиз и малиновое конфи, приятное дополнение к безупречному бисквиту.
Осенний вкус бисквитного торта "Морковный с облепихой и апельсином":
Морковный сочный бисквит с пряностями, грецким орехом и цедрой апельсина
Ванильный крем-мороженое с белым шоколадом
Конфи "Облепиха-Апельсин"
Ганаш "Облепиха-Апельсин"
Состав:
Медовые коржи
Сметанный крем с вареной сгущенкой
Чернослив
Грецкие орехи
В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств.
Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате PDF.
Летние бенто-торты
Доступ к telegram-каналу с рецептами приготовления следующих бенто-тортов:
Красный бархат
Клубника в шоколаде
Абрикос
рецепты на русском и английском языках
Порадуйте своих близких тортом с необычным декором или пополните свой ассортимент десертов для клиентов.
Торт - флорариум ! Пользуется большой популярностью среди мужчин в том числе !
Попробуйте удивить свою вторую половинку ☺
• Видео-уроки выполнены в отличном качестве и находятся на удобной...