Торт "Морковный с карамелью и вишней":
Морковный бисквит с грецкими орехами
Вишневое конфи
Соленая карамель
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Выгодное спецпредложение для тех, кто берет от жизни все. Два видеокурса с максимальной скидкой.
Не мучайте себя выбором и получита 2 вкуснейших торта из серии “Сладкое зазеркалье” с максимальной скидкой:
1) Бисквитный морковный торт с карамелью и апельсинами
2) Муссовый морковный торт “CARROT...
Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
В торте Сникерс будет:
Насыщенный, влажный и очень шоколадный бисквит
Нежный сливочный крем-мусс
Карамель с орешками
Ганаш на молочном шоколаде в начинку и на покрытие
Торт полностью сбалансирован по сладостии пропорции компонентов.
Формат: видеоурок, текстова тех.карта, фото-тех.карта...
Мастер класс «Снежная помощница».
формат:
-8 подробных видео уроков по созданию снеговика с нуля
-закрытая группа в одноклассниках
-закрытая группа в инстаграм -стоимость 2300 руб без репоста на своей страничке(или в сторис),с репостом на страничке или в сторис 2000 руб
вы остаётесь в группе...
Домашний кондитер в деле
С 10 мая стартует курс Дарья Евсеевой (Bakery_club) "Домашний кондитер".
Это сборник важных и полезных материалов как для начинающих, так и для практикующих кондитеров, в котором собраны и структурированы все знания и весь профессиональный опыт автора.
Это не...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборкии оформления торта.
Начинка:
Крыжовник-Клубника
Видеокурс по Барельефная технике‼️Это объёмный рисунок кремом. В этом курсе Вы узнаёте все секреты этого чудо-крема и как с ним работать.
Как и чем он окрашивается
Какими мастихинами мы работаем и чем они отличаются
разные техники создания лепестков и цветов
Видео снято и собрано по принципу...
Онлайн мастер-класс (+ его запись и текстовый рецепт), на котором вы научитесь готовить торт медовик в здоровом варианте, без яиц, молочных продуктов, без глютена и рафинированного сахара
Торт «Пицца»
Уникальный пивной торт с арахисовым муссом и необычной прослойкой из крекера и фисташки, неизбитый, новый, гармоничный, как раз к 23 февраля (одна из моих лучших разработок)
Покрытие - пластичный шоколад без отжима!
Весь декор из пластичного шоколада!
Работа с аэрографом по желанию.
На мастер классе вы вместе со мной приготовите настоящий зефир, очень вкусный и воздушный. Рецепт по ГОСТу, используются только натуральные ингредиенты.
На мастер классе вы вместе со мной приготовите настоящий зефир, очень вкусный и воздушный. Рецепт по ГОСТу, используются только натуральные...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В МК вы узнаете:
как ииз чего собирать конструкцию для 3D торта
как декорировать торт элементамииз мастики
текстурировать мастику под кожу черепахи
Начинка: Шоколадный торт