1. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Тех.карта муссового торта "Диабелла" (zimnyaya_dolci)

    Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Ганаш на Молочном Шоколаде с Фундуком - Шоколадный Мусс с Фундучной Пастой
  2. Hi-hi

    Скачать Тех.карта муссового торта "Мандарин" (zimnyaya_dolci)

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Мандарин - Кремю Манго-Маракуйя - Мусс Шоколадный с Кофе
  3. Аноним

    Скачать Торт "Кокос-Соленая Карамель" (Оксана Барчева)

    Вы только посмотрите какой разрез торта! - Шикарный Кокосовый Дакуаз - Необыкновенный Кокосовый Ганаш - Соленая Карамель
  4. Кукурузкин

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикос-малина-маскарпоне (kasadelika)

    Состав десерта: бисквит «Эммануэль» с малиной кули абрикос-ваниль-ром компоте манго-жасмин хрустящий слой с малиной сырный мусс с маскарпоне
  5. Шо я вижу

    Скачать Десерты лайт (Екатерина Калмыкова)

    В программе будет 2 бисквита, 2 крема, 3 начинки + топпинги. Все это можно трансформировать из десертов в торты и наоборот. Я покажу как, что и с чем сочетать, где что добавить, где что убавить, чтобы было вкусно и полезно. Постараюсь вас вдохновить на новые кулинарные шедевры
  6. ЛАФА

    Скачать Гайд по закусочным бенто тортам (brutal_cakes)

    Гайд по закусочным бенто-тортам упростит работу с этими малышами, позволит заранее подготовиться к праздникам и иметь всегда в наличии несколько тортиков. Все бенто-торты по этим рецептурам можно замораживать. Начинки бенто-тортов: Куриный жульен. Бисквит с тимьяном, крем с зеленью, начинка с...
  7. Мейма

    Скачать Торт "Баунти" (valeriya.family)

    Райское наслаждение и этим все сказано!Любители кокоса и шоколада точно оценят… С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! Состав рецепта: 1 Коржи брауни и ещё один альтернативный вариант шоколадного бисквита 2 Кокосовый слой,точно как шоколадке 3...
  8. Обезъяна

    Скачать Курс MAXI (14 уроков) (Ксения Муравлёва)

    Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без сахара, пшеничной муки и масла! Количество ингредиентов выверено в граммах, а технология отработана нашей командой в течение 5 лет.) Вы смотрите видео-урок (каждый длится около 20 минут, но в нем понятно все настолько, что...
  9. Василиска

    Скачать [Bee Chef] Торты для путешествий (Ханс Овандо)

    Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей. Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...
  10. Pac-Man

    Скачать [Cake pro] Заливные торты. Тариф Стандарт (Елена Решетняк)

    ПРОГРАММА КУРСА Заливной торт "Фисташковое облако" Фисташковый бисквит Фисташковый крем-мусс Малиновое желе Крем-мусс с маскарпоне и чаем Анчан Фисташковое печенье Заливной торт "Три стихии" Песочный корж с шоколадом Брауни с печеньем Орео Крем-мусс с Орео и белым шоколадом Печенье с...
  11. Станцуем

    Скачать МК Торты и Чизкейки (Оксана Барчева)

    Торт Мак-творог-ежевика Торт Шоколад-.хлопок-белые грибы Торт Фундук-карамель-кофе Торт Морковь - розмарин Чизкейк Сникерс Чизкейк Фисташка Чизкейк без выпечки Tupамису В программе видео мастер-класса: - формы для выпечки, подготовка к выпеканию; - бисквиты: маковый (без глютепа), шоколадный...
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Бенто с нуля. Тариф Основы бенто (Юлия Куклина)

    Тариф ОСНОВЫ БЕНТО: Модуль 1. С чего начать? Модуль 2. Бенто бисквиты Модуль 3. Начинки, «секретный» сырный крем и крем на молочном/белом шоколаде (подходит для заморозки торта целиком) Модуль 4. Сборка и выравнивание бенто торта Модуль 5. Пять вкусов бенто тортов: 1. Торт «Красный бархат» 2...
  13. Танцуем

    Скачать ППеки без запретов. Пакет «Стандарт» (Надежда Такташкина)

    Что Вам даст прохождение курса: - улучшение и поддержку Вашего здоровья - однозначно вкусные и полезные десерты к чаю - свободу от страха набрать лишний вес или приобрести диабет - здоровье Ваших детей и их потомков - психоэмоциональное спокойствие - несомненное преимущество в выборе подарков...
  14. Балеринка

    Скачать Тех.карта муссового торта "Смородина-Жасмин" (zimnyaya_dolci)

    Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Хрустящий слой с вафельной крошкой и малиной - Панакота с Жасмином и Черной Смородиной - Мусс с Творожным Сыром и Черной Смородиной
  15. Мiкки

    Скачать Тех.карта муссового торта "Вишня-Тонка" (zimnyaya_dolci)

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Вишневое Компоте с Вишневым Ликером - Шоколадное Кремё с Бобом Тонка - Шоколадный Мусс с нотками Кофе и Бобом Тонка
  16. Василиска

    Скачать Тех.карта муссового торта "Груша Карамель" (zimnyaya_dolci)

    Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Компоте Груша - Кремю Карамель с Маскарпоне - Мусс с Шоколадом и Ванилью
  17. Шо я вижу

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Черника-черная смородина-лимон (kasadelika)

    Состав десерта: кокосовый бисквит чернично-смородиновое кули лимонное кремю лимонный мусс
  18. Акулкин

    Скачать [elenapo11] Меренговые рулеты и десерт Павлова (Елена Попова)

    Этот курс для вас, если Вы: Хотите научиться делать такие десерты даже если Вы новичок Уже печёте, но хотите добавить в меню трендовые новинки Мечтаете удивить семью гостей и ваших клиентов на праздники Любите готовить и хотите освоить профессиональные технологии дома Переехали в другой город и...
  19. Скоростной

    Скачать Пакет технологических карт - Хочу всё (Brutal_cakes)

    Пакет "ХОЧУ ВСЁ" Все наши техкарты - торты бисквитные закусочные - торт цифры - капкейки - чизкейки с выпечкой - чизкейки без выпечки - бенто - эклеры - профитроли
  20. Василиска

    Скачать [Кондитерка] курс Азбука кондитерского искусства 8 (Виктория Фомичева)

    Программа курса: Морковный кулич Шоколадный кулич Творожный кулич Бездрожжевой кулич Пасхальный кулич Румынский панеттоне Краффин фисташка-вишня Бриошь с шоколадом и малиной Бриошь с моцареллой и вялеными томатами Улитка клубника-шоколад Круассаны (классический,мак-вишня,пралине) Пасхальный кекс...
Сверху