Когда речь заходит о неофициальном искусстве советского времени, вспоминают, прежде всего, андеграунд 1960-х – 80-х. Но у послевоенного андеграунда были предшественники и художественные эталоны. В этом качестве знамениты «три Ф» – Фальк, Фаворский, Фонвизин. Равнение на них было признаком...
Katerina Nikolaeva - * Pastry Chef London
Видео-мастер-класс по “Сдобной выпечке” готов!
Что в МК? Детальный урок для тех, кто хочет научиться печь по моему фирменному рецепту.
Снимали всё “по-взрослому” - с 3 камерами. Очень удобно - можно рассмотреть в деталях весь процесс.
Чему научитесь...
Новаторское исследование широкого спектра о психологии, мотивации и патологии серийных убийц и маньяков!
Написанная журналистом-криминологом Ириной Капитановой и журналистом-историком Антуаном Кассом книга-феномен объясняет, как социальные, культурные и политические факторы могут влиять на...
Описание:
Томас Паттен Стаффорд – летчик-испытатель, один из 24 человек, летавших на Луну, был командиром полета «Аполлон – Союз», что стало его главным достижением во время холодной войны.
В этих мемуарах, написанных совместно с Майклом Кассуттом, Стаффорд рассказывает о своих ранних успехах...
Те, кому «40-плюс», вспомнят в приятнейших подробностях – как «это» происходило в их молодости. Вспомнят секс без отдельной квартиры, красивого белья, педикюра и парфюма. А те кому «40-минус» – узнают, как любили, изменяли, встречались и расставались их папы и мамы, дяди и тети и даже дедушки и...
Под этой обложкой объединены самые разные голоса, в свое время – с конца 1950-х до середины 1980-х – принадлежавшие в СССР общественному движению инакомыслящих, получившему имя диссидентства. Это голоса разных поколений, разных политических убеждений, разных судеб. Советское диссидентство...
Обворожительный и щедрый молодой шеф-пекарь кондитерской “Волконский”, работающие рецепты хлеба и самая вкусная сдоба.
Мы узнаем о каждом этапе выпечки хлеба:
Закваска. Приготовление, “кормление”
Замес опары на закваске
Автолиз предварительный замес, расстойка муки и воды
Разделка. Обминка и...
Хлебопечка - это просто! Если верить маркетологам. Но многие, купив ее и попробовав рецепты из инструкции, сталкиваются с проблемами: опадание, неравномерная структура, а порой и вовсе «кирпичи». Почему так происходит?!
Основные проблемы, с которыми сталкиваются при выпечке в хлебопечке - в...
В новом цикле лекций известного историка, доктора исторических наук речь пойдет о политической истории СССР с 1945 года. В центре внимания лектора будут находиться три темы: политическая борьба, общественные движения и внешняя политика. Будут рассмотрены проблемы, которые вызывают острые споры...
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину.
В этой книге вы найдете подробные рецепты с яркими иллюстрациями и...
История отечественного и зарубежного искусства XX века: параллели и пересечения
Курс Кирилла Алексеева приглашает взглянуть на искусство XX века как на единый, но многоголосый процесс, где отечественные и зарубежные направления постоянно вступали в диалог, спорили и обогащали друг друга. Лекции...
Книга посвящена деятельности японской военной разведки против Советского Союза в 1922—1945 гг. Она написана на основе сравнительного анализа документов из архивохранилищ России, Японии, Великобритании, США и Польши с привлечением исследований на русском, украинском, польском, английском...
Забытые бастарды Восточного фронта.
Американские летчики в СССР и распад антигитлеровской коалиции
Новая книга известного историка Сергея Плохия посвящена малоизвестной странице Второй мировой войны – истории создания и деятельности трех баз ВВС США в Полтавской области, “где советские и...
Онлайн-курс «Штоллен рождественский»
Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!:
Штоллен-кекс
Штоллен-сдоба
Штоллен двухцветный
Штоллен-мини-конфета
Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты
Поговорим:
О подготовке орехов и сухофруктов
О...
После 2014 года Россия стала заметно активнее во внешней политике, но четкой стратегии пока не видно. Во времена СССР мы с США соревновались за влияние во всем мире, а после 1991 года какое-то время пытались встроиться в Запад. Нужно ли нам опять становиться сверхдержавой? Как сбалансировать...
Онлайн-курс по истории о творческой эмиграции XX века
Есть люди, которым органически присуща «охота к перемене мест»; их сравнительно немного. Большинство воспринимает переезд – тем более в другую страну – как травму и от хорошей жизни с места не тронется, только от беды: войны, нужды...
Они были первыми всенародными героями и первыми официальными Героями Советского Союза – полярные летчики, спасшие дрейфовавшую во льдах экспедицию «Челюскина» и отважные полярники, которых не сломила катастрофа затонувшего парохода. Все 104 человека были спасены. Несмотря на тяжелейшие условия...
О книге:
По всей нашей стране разбросано огромное количество исторических памятников. Большой объём культурного наследия России сегодня находится под угрозой. Каждый год безвозвратно исчезают сотни объектов, представляющих культурную или историческую ценность, а ведь многие из них ещё не...
Ох, сколько же нам пришлось от вас выслушать за то, что мы так долго медлили с авторской экскурсией на выставку Дейнеки-Самохвалова! Мы искали «правильного» гида аж до середины срока действия выставки, а когда нашли, его экскурсия мгновенно стала так знаменита, что не купить билетов. В...
Аннотация к книге "Сталин. Всестороннее исследование"
Иосиф Сталин до сих пор вызывает ожесточенные споры. У него есть и свои убежденные апологеты, и яростные ненавистники. Между тем, взгляды и деятельность вождя СССР нуждаются во всестороннем исследовании, ибо нам открыта лишь малая часть всей...