Манты, самса и чебуреки.
Популярные блюда восточной кухни
(Салават Абдулазиз)
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу...
Вы получите видео-уроки от практикующего мастера по приготовлению пельменей, мантов, самсы уйгурки, самсы классика, чебуреков. В уроках показан процесс от начала до конца со всеми фишками и деталями.
Идея с заморозкой домашних полуфабрикатов для каждой хозяйки - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ! Это облегчает...
Это настоящий праздник для любого ЗОЖника. Как давно вы себе отказывали в этих маленьких, сочных, горячих, наполненных живительным соком радостях? Пол жизни? Теперь не нужно.
Настоящие пельмени, вареники и манты. И даже чебуреки, самсы. Все это в новом сборнике ППравильных ППельменей. Долой...
Рецепты курса:
Непревзойденная классика
Базовое тесто на пельмени, сочная начинка из мяса, принципы ручной лепки, чтобы пельмени не разваливались и были красивыми, легко
Необычные пельмени по-быстрому
Розовое тесто, начинка с печенью, лепим по ускоренной технологии. Подача в сливочном соусе...
Что вы получите:
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF, FB2 ZIP-архив,TXT ZIP-архив
Объем: 320 стр.
О книге:
Пышные и сдобные, ароматные мягкие пирожки словно так и просят скорее откусить кусочек! С нежной курочкой или рыбой, рисом или творогом, с клубникой, малиной, финиками или...
Блюда из фарша – это про детство и про уют. Господи, какой штамп! А что делать? Иногда нет ничего, кроме старого доброго штампа, чтобы описать положение дел. Можно сказать, что котлеты или пельмени или пастуший пирог – штамп из штампов. Но сколько счастья они приносят! Есть в них что-то такое...
4 дня
4 восточных блюда
Эксперт со стажем работы более 40 лет
На марафоне вы приготовите:
Нежнейший шашлык в казане - Казан кавап
Пикантную курицу с овощами и лапшой удон - Дабанджи
Настоящую слоеную самсу
Домашние чебуреки с мясом
Польза марафона
Вы узнаете, какие специи придают аромат и...
Описание книги:
Тесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке...
Описание книги
Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару.
Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и кугол… Их объединяет...
Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и конечно торты на...