Программа:
14 видов пирогов
9 порционной выпечки
чак-чак, хворост, безе
3 вида тортов
Чему научитесь:
- замешивать тесто без выпечки
- раскатывать тесто, готовить закрытый или открытый пирог
- красиво украшать выпечку
1 урок:
сладкие пироги (день и ночь, двухслойный, открытый пирог с гр...
Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель.
2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание
3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата,
4. Работа с портативным аэрографом...
По праву считают Трюфель самой роскошной из всех шоколадных конфет. Бархатный, тающий во рту и безумно вкусный. Поистине королевское лакомство!
Конфеты Трюфель:
Grand Blu с сыром
Абрикос
Брусника-Клубника с йогуртом
Ежевика-Чёрная смородина
Кокосовый/Баунти
Малиновая мята
Сникерс
Фундук-Кофе с...
Муссовые пирожные « Новогодние украшения»
Коробочка с такими пирожными поразит любого, а яркий вкус ягод и фруктов в легком облачке мусса под тонким слоем
шоколадной глазури не оставит равнодушным самых требовательных гурманов.
Курс отличается своим изяществом и эффектным и в тоже время простым...
Быстро! Просто! Востребовано и Оригинально! 20 Топовых видов печенья!
Признайтесь, что может быть лучше и традиционнее коробочки с нежным, рассыпчатым и любимым с детства печеньем.
Невероятно вкусного) Таких рецептов вы нигде не найдете!)
Программа курса:
- Печенье нарезное "Абрикосовое"
-...
10 видов трюфелей + Ягодное птичье молоко , ириска и Роше
Приготовление начинок , формирование конфеты двумя способами , темперирование шоколада и глазирование
Будет ли рецептурная карта ? Обязательно !
Технологическая карта подробно описана , вплоть до замены ингредиентов для вашей выгоды
Да да, хотите готовить макарон и не гадать каждый раз, получится или нет? Печь по несколько партий в день и получать удовольствие от процесса?
⠀
Тогда мой онлайн-урок именно для вас. Он доступен сразу после оплаты и не ограничен по времени. Не нужно подстраиваться под определенную дату и время...
ВЕБИНАР ПО СБОРКЕ МНОГОЯРУСНОГО ТОРТА от школы Надежды Архиповой
Научись создавать многоярусные торты за один вебинар! ⠀
10 мая в 12.00 по мск в мой день Рождения проведу прямой эфир! ⠀
Где мы с нуля создадим свадебный белый шоколадный торт. ⠀
⠀
В формате прямого эфира разберем: ⠀...
Проект:
Банная печь Игоря Кузнецова «РусСауна».
Кладка и эксплуатация.
Что дает этот Проект его обладателю?
Изучив материалы Проекта, и последовав изложенным в нем рекомендациям: Высамостоятельно сможете воплотить в реальность свою мечту и сложить в своей единственной и неповторимой баньке...
Торт "Ведерко с наггетсами KFC"
1. Изготовление вкусного и яркого торта «Тропический медовик» с кремом -маракуйя и экзотическим конфитюром. Торт под заморозку!!!
2. Финишное покрытие ганаш на темном шоколаде. Выравнивание
3. Создание формы ведра
4. Изготовление вкусных и съедобных «куриных...
Эти куличи покорят сердца ваших близких и заказчиков, а вы получите больше удовольствие от процесса приготовления и создания декора 🥰 В урок по приготовлению и декору куличей входит⬇️ ✅ Тесто+помадка (авторский рецепт со всеми секретами); ✅Стабильный крем для декора (с секретным ингредиентом)...
Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса.
1. Изготовление торта «Пина Колада» с нежным кокосовым бисквитом, легким сливочным кремом с Пина Колада и ярким конфитюром из ананаса.
2. Работа с мастикой без опыта работы.
3. Формирование торта в виде бургера и его выравнивание.
4...
Десерты в баночках под заморозку - это 10 классных вариантов для ваших будущих десертов и тортов, различные авторские бисквиты и начинки:
Чизкейк без выпечки с клубникой (песочная основа, сырный мусс, конфи клубники)
Малина-Молочный шоколад (шоколадный бисквит, конфи малины, малиновый ганаш...
Научись самостоятельно делать маникюр, как мастера престижных Nail-салонов.
Тариф "Учусь сама"
Даже если вы мастер из маленького городка...
Расскажем, как опередить конкурентов.
Как без страха поднимать цены и увеличивать свой доход.
Ваши пальчики всегда ухожены, красивы и здоровы.
Вы не от...
Йогуртовые пироги - это интересная идея, которая поможет вам воплотить в жизнь ягодные пироги летом, пироги с замороженными ягодами зимой, пироги с насыщенным сливочным вкусом йогурта
На онлайн-курсе «Йогуртовые пироги» Вы узнаете:
✅ 3 вида теста
песочное сабле
песочное сахарное...
144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет.
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 апрель 2018 г.
Кому подойдёт курс:
Как домашний пекарь и управленец домашней пекарни с опытом, Анастасия понимает, с какими трудностями вы столкнётесь при создании бизнеса из собственной кухни. Если вы узнаете свою задачу хотя бы в одном из пунктов ниже — вы там, где нужно. Этот курс будет вам полезен.
Вы...