Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощами и приготовление любого супа.
За 3 недели научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов.
Неделя 1.
Прозрачные супы
ТЕОРИЯ
Какие разновидности супов бывают и в чем отличие;
Разновидности бульонов и когда какие...
“Книга рецептов ПРАкукинга: часть 2” - это все рецепты, созданные и выпущенные нашей командой для блога за последние 2 года и собранные в одной книге. Не просто собранные, но еще раз вычитанные, организованные по категориям с кликабельными ссылками в содержании.
Она очень удобна, так как все...
Для кого этот сборник?
Для тех, кто следит за формой и любит вкусно поесть
Для любителей Том Яма и Пад Тая, а также неравнодушных к тайской и паназиатской кухням
Для всех, кто хочет разнообразить повседневное меню и порадовать себя и близких новыми вкусами
Для любителей гастрономических...
Добро пожаловать на единственный и самый подробный онлайн-курс по полезным растительным супам, у которого нет аналогов в мире! Он подойдет как для абсолютных новичков, так и для тех, кто с кухней на «ты».
Что вы получите в результате?
Научитесь готовить все виды современных супов и бульонов по...
Программа курса:
Тариф "Супер" - 7 объемных блоков+бонусы
1. Введение
Важные пояснения к рецептам
Обзор продуктов и варианты замены
Посуда и инвентарь
Магазины и скидки
2. Бульоны
Формула создания любых овощных бульонов
Как приготовить бульон так, чтобы сохранить максимум полезных свойств и...
Вам наверняка знакомы такие проблемы, как...
Блюда по чужим рецептам не получаются, и вы не понимаете, в чём была ваша ошибка
Иногда вы берётесь за «быстрый рецепт», но проводите на кухне кучу времени
Когда нужно приготовить несколько блюд сразу, вам тяжело всё распланировать
Вы много раз...
Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара.
Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных...
О курсе
Считается, что суп - это несерьезно и вместе с тем скучно. Протестуем! Наш новый онлайн-курс "Любимые супы: осенний сезон" вобрал в себя основательные и замысловатые согревающие супы, среди которых будет горячая мексиканская похлебка, воздушный крем-суп из тыквы на кокосовом молоке...
Урожай собран! Яркая тыква, сочная капуста, хрустящая морковь, пестрая фасоль так и просят, чтобы из них скорее приготовили вкусные и полезные блюда для всей семьи. Скорее открывайте книгу и выбирайте простые рецепты аппетитных угощений, которые наполнят вас энергией и силой витаминов.
Овощная...
Ваша мама когда-нибудь говорила вам, что суп нужно есть каждый день? После этого курса вы поймёте, что мама была права во всём и будете с радостью варить супы каждый день по нашим рецептам!
Вы будете знать:
как варить идеальный куриный суп-лапшу и правильный борщ
какой суп едят в Америке
как...
Что входит в комплект: Запись тренинга продолжительностью 3 часа. Сборник рецептов котлет, соусов и фаршированных блюд. Приложения: замена яиц в котлетах. Таблица сочетаемости специй с продуктами.
Для кого: Для тех, кто хочет добавить в свой рацион больше натуральных блюд, богатых клетчаткой...
Описание книги
В этой книге вы найдете изысканные рецепты первых блюд, которые представляют разные страны и культуры. От итальянской кухни до арабской, от русской до японской — у нас есть что-то для каждого гурмана. Каждый рецепт написан с подробными инструкциями и оформлен красочной...
Классические рецепты супов, которые можно приготовить в домашних условиях - это секретное оружие любой хозяйки. Такой сборник должен быть в каждом доме, у каждой хозяйки, чтобы разнообразить не только меню своих близких, но и собственную кухонную жизнь. Загляни в первые страницы книги, чтобы...
Перед вами книга кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, выпечка. Все рецепты снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно...
О книге
Сытные супы, ароматные щи, густые крем-супы, томлёные блюда в горшочках — всё это вы найдёте в книге "Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке".
Здесь собраны проверенные рецепты, которые подойдут и для будничного обеда, и для уютного ужина. Каждое блюдо снабжено чёткими...
Вы получите: информацию по МК - PDF файл
Краткое описание:
Наверное, это несправедливо, что его анонс видели только зрители сториз.
Итак, это мастер-класс по технике архитектурных брошей. Из него вы узнаете, какие есть подводные камни в создании эскиза, как закрепить слои и не поседеть.
Мы не...
О курсе
Считается, что суп - это несерьезно и вместе с тем скучно. Протестуем!
Наш новый онлайн-курс "Любимые супы: зимний сезон" вобрал в себя основательные и замысловатые согревающие супы, среди которых будет харчо, суп карри, воздушный крем-суп с кальмарами и беконом и другие.
Вы будете...
Кто хочет научиться вкусно готовить
16 уроков + 1 бесплатный
Первые блюда с приятной консистенцией, которые имеют насыщенный вкус и шелковистую однородную структуру.
О книге
Рис — не просто гарнир, а целый мир вкусов и традиций!
В этой книге собраны десятки лучших рецептов рисовых блюд со всего света: от уютной русской каши и узбекского плова до изысканного итальянского ризотто, японских роллов, азиатских супов и креативных десертов.
Каждый рецепт — это...