«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка.
Торт «Фики»:
Шоколадный бисквит
Инжирно-малиновая прослойка
Нежнейший кокосовый крем
Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
ТОРТ ИЮЛЯ
⠀
«Кофе-пекан-карамель»☕️
Торт для любителей насыщенных вкусов. Шоколадные бисквиты, кофейный мусс и пекан в карамели в виде хрустящего слоя
⠀
Что внутри?
Классический шоколадный бисквит
Мусс на основе шоколадов с добавлением кофе
Пекан в домашней карамели, лёгкий хруст и приятная...
ТОРТ МАЙЯ
Тренд в тортах, который только набирает обороты.
Торт с карамельным чизкейком внутри
Это торт доступен по подписке «Делай торты».
2 рецепта бисквита на ваш выбор(морковные или шоколадные)
Карамельный чизкейк внутри торта
Правильная сборка торта с чизкейками
Соленая карамель (рецепт...
ТОРТ ЯНВАРЯ
⠀
Встречайте:
«Торт с чизкейком «Орео» внутри»
⠀
Очень неожиданный для меня выбор, но крайне интересный и насыщенный на знания урок
⠀
Что имеем:
Шоколадные коржи
Выпечной чизкейк с орео
Мусс на белом шоколаде
Эффектное кремовое покрытие торта
❄Работа с велюром
Желе для оформления...
Торт «Баунти» [MakeCake]
Вы получите уроки по приготовлению торта «Баунти», который никого не оставит равнодушным. Продолжительность - около 30 минут.
Влажные бисквиты с кокосовой стружкой, нежнейшая кокосовая прослойка из намелаки, взбитый молочный ганаш в роли крема. Почему «Баунти»? Потому...
Торт "Фисташка - Смородина"
Легкий, тающий во рту, с приятной кислинкой от смородины и ярким вкусом фисташки.
Фисташковый женуаз
Смородиновое кремю
Взбитый фисташковый ганаш
Декор выполнен с помощью белково-масляного крема
Только посмотрите, какой красивый!
Я однозначно влюблена в этот дизайн
Внутри прячется новый вкус
«Тропический смузи»:
Облегченные бисквиты с кокосовой пропиткой
Крем на основе шоколада и кокосового молока
Ананасовая начинка для кислинки и яркости вкуса
Влюбиться и наслаждаться с первой ложечки
А вы бы хотели получить видео-урок по торту «Руби», который видите на фото.
Это уникальный продукт, которого сейчас нет на рынке, а его название говорит само за себя.
Описание урока
Бисквитный торт "Йогурт-лесные ягоды"-это воздушные, мягкие бисквиты в сочетании с нежнейшим кремом на основе черной смородины, которая добавляет кислинки и делает вкус совершенным. Этот рецепт проверен на наших клиентах, он получил множество положительных отзывов и приятных слов...
Я всегда с осторожностью отношусь к «базовым» сочетаниям в тортах и десертах. Дегустатор всегда предполагает, что за вкус его ждёт.
Диалог с командой, каким представляете себе кофейный торт: «Скорее всего, будет сладковато, и с послевкусием кофе».
Ломаем стереотипы. Я сразу поняла, каким хочу...
Что входит в урок:
1. Приготовление торта от самого начала, до финального оформления.
2. Насыщенный бисквит с банановым пюре.
3. Домашняя карамель, прослойка из фламбированных ромом бананов, лёгкий клубничный мусс на основе белого шоколада
4. Подробное приготовление зеркальной глазури на...
Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью...
Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...
Описание урока
В данном курсе мы будем готовить классические торты, такие как«Наполеон» и «Медовик».
Классический «Наполеон» требует большого внимания в приготовлении. Раскатывать слои, делать множество складок, следить за температурным режимом. Все это очень усложняет процесс его...
ТОРТ ИЮНЯ
⠀
Что изучаем в этот раз?
Рисовую бумагу, простой в использовании, но очень эффектный декор
А внутри прячется вкус «Рафаэлло»
Это торт доступен по подписке «Делай торты» уже с 1 июня.
⠀
Что внутри?
Кокосово-миндальный бисквит
Начинка на основе заварного крема, максимально приближена по...
Весенний не только снаружи, но и внутри!
Что будет:
Бисквит с соком лимона
Клубника кусочками в прослойку
Ганаш с лаймом и мятой/базиликом на ваш выбор
Работа с изомальтом
Первая идёт клубника, догоняет ее приятная кислинка, а в конце мята оставляет лишь приятную свежесть и никак не...
[Кондитерка] Многоярусный торт[MakeCake]
Что входит в урок?
Авторская методика перерасчета веса
Сборка двухъярусного торта
Сборка трехъярусного торта
Сборка торта, который не боится траспортировки
Методика украшения живыми цветами
Что научимся делать?
Собирать торты любой ярусности
Не...
Тариф Эксперт многоярусных тортов
Теория по сборке ярусного торта
Видео-урок по сборке
Обратная связь от кураторов школы
Чек-лист "Свадебные торты"
Правила общения с клиентом
4 рецепта многоярусных тортов
Крема для покрытия ярусных тортов