Кухня СССР. Масленица, пасха, посты, сочельник, рождество, новый год.
Масленичные гулянья, Пасхальные праздники и дни памяти предков пришли к нам из древних, языческих времен. Ритуалы и обычаи этих дней передавались из поколения в поколение, дошли до наших дней, а вместе с ними и домашние...
Лекционный курс известного историка, доктора исторических наук Александра Владленовича Шубина посвящен развитию СССР и мира в межвоенную эпоху и в начале Второй мировой войны.
Шаг за шагом мы проследим сползание мира от относительного процветания, установившегося после Первой мировой войны и...
Если вы «родом» из Советского Союза, эта сессия точно для вас. На сессии с помощью расстановочного процесса мы разберем множество запретов, существовавших в то время и наложивших сильный отпечаток на вас сегодняшних.
Включая запреты на:
предпринимательство и большие деньги
путешествия и поездки...
О книге
Возникновение и быстрое разрастание в СССР «второй („теневой“) экономики» в период 60–80-х годов привели к развалу социалистической системы в Советском Союзе и странах Восточной Европы, считают авторы данной книги – американские политолог и экономист Р. Киран и Т. Кенни.
Сущность...
Автор Евгений Вышенков
О книге
С 1991 года выросло новое поколение. Обсуждая девяностые, молодые люди предсказуемо мыслят штампами. Автор и его собеседники были частью того мощнейшего движения советских спортсменов, которое надолго подмяло под себя власть на улицах. Свирепый опыт дает нам право...
Онлайн-курс по истории
Преподаватель курса: Алексей Кузнецов - Историк, журналист
Как так получилось, что готовясь к войне, СССР оказался к ней не готов?
Почему первый год войны обернулся огромными потерями?
Что ждало жителей оккупированных территорий?
Наконец, каким было долгожданное "после...
Лекционный курс известного историка, доктора исторических наук Александра Владленовича Шубина посвящен развитию СССР и мира в межвоенную эпоху и в начале Второй мировой войны.
Шаг за шагом мы проследим сползание мира от относительного процветания, установившегося после Первой мировой войны и...
Лекционный курс известного историка, доктора исторических наук Александра Владленовича Шубина посвящен развитию СССР и мира в межвоенную эпоху и в начале Второй мировой войны.
Шаг за шагом мы проследим сползание мира от относительного процветания, установившегося после Первой мировой войны и...
Политическая история СССР после мировой войны
В новом цикле лекций известного историка, доктора исторических наук речь пойдет о политической истории СССР с 1945 года. В центре внимания лектора будут находиться три темы: политическая борьба, общественные движения и внешняя политика. Будут...
С конца 1950-х и до конца 1980-х Советское государство проводило уникальный эксперимент по частичной децентрализации моды, открывая моделирующие организации в областных центрах России. Эти институции внесли решающий вклад в демократизацию моды и появление в провинции новых профессий, связанных с...
Исследователь моды Тим Ильясов расскажет о недоступной красоте советской моды, которая все ж существовала, но не для всех. Участники лекции узнают о моде авангарда 1920-х, о советском нью-луке, стилягах, гардеробах звезд и первых лиц государства, о художниках-модельерах, творивших в среде...
Давно хотелось чего-то старого-доброго… Милости просим на мартовский онлайн:
Назад в СССР: Батон
Вы ведь чувствовали, что батон в магазинах уже давно совсем не тот? Представляю вашему вниманию: тот самый батон с пористым мякишем и мягкой корочкой, идеальный под бутерброд с колбаской или утренние...
Описание книги:
В книге «Свой хлеб на закваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки на закваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску...
Шпионские интриги и тайные операции, гонка вооружений и угроза конца света, государственные перевороты и гражданские войны — так жил мир на протяжении полувека. И все это — дело рук двух сверхдержав, которые грозили друг другу ядерным ударом. На лекции поговорим о советско-американском...
В 2021 году ваши близкие или заказчики смотрят на дизайн! Классические торты по ГОСТу сегодня не выглядят презентабельно. Именно поэтому в своем курсе я сделала их не только вкусными, но и красивыми!
Я разработала курс так, чтобы сохранить тот самый вкус из детства, но при этом сбалансировать...
Лекционный курс известного историка, доктора исторических наук Александра Владленовича Шубина посвящен развитию СССР и мира в межвоенную эпоху и в начале Второй мировой войны.
Шаг за шагом мы проследим сползание мира от относительного процветания, установившегося после Первой мировой войны и...
Описание
В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты Мимоза и Оливье, сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для...
О «казанском феномене» стало известно только благодаря советской прессе и кинодокументалистике, поднявших на их примере вопрос расцвета молодежной уличной преступности в стране в 80-е годы прошлого века.
Книги Любови Агеевой «Казанский феномен: миф и реальность» и Роберта Гараева «Слово пацана...
ЧТО ВЫ БУДЕТЕ УМЕТЬ ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА «МАСТЕР ХЛЕБА»:
1. Идеальный формовой хлеб себестоимостью 18 рублей.
2. Ржаной ремесленный хлеб.
3. Ржаные булочки.
4. Итальянский деревенский хлеб «Тартин»
5. Ржаной заварной хлеб
6. Сдоба на закваске
7. Французский багет
8. Козинаки и зерновое...
Научитесь готовить 18 любимых советских тортов и десертов в современной интерпретации для себя и на заказ
Что вас ждет в курсе?
Кондитерская теория + обзор инструментов и ингредив
18 подробных видеоуроков со всеми нюансами приготовления
Поддержка кураторов + Сертификат
В 2021 году ваши близкие...