1. Ананасина

    Скачать [cupketik_good] Лекция Моти-теория десерта и заработок + Начинка моти Дубайский шоколад (Екатерина Перегудова)

    Моти - теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД! Что вас ждёт • Расскажу ВСЕ о моти - почему все их любят? • Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество Вы узнаете • Как настроить процессы на кухне...
  2. Кофка

    Скачать Реглан. Вязаная база (Ольга Юрьева)

    Когда мы начинаем свой путь в вязании или шитье, сталкиваемся с множеством новых, непонятных слов. Реглан, втачной рукав, заниженная пройма, японское плечо… Чаще всего именно эти понятия вводят нас в состояние легкого ступора на начальном этапе обучения. И почему-то больше всего сложностей...
  3. Аноним

    Скачать Нейро-прорыв База 2.0. Тариф Кибер-Новичок (Кибер Миша)

    Станьте экспертом в области ИИ и увеличьте свои доходы в 3 раза! Решайте задачи за минуты: автоматизация рутинных процессов с помощью ИИ Освойте трендовые инструменты: ChatGPT, MidJourney, DALL-E и многое другое Увеличьте доход: применяйте навыки для контента, аналитики, управления и дизайна...
  4. Большая Стирка

    Скачать [ov_sweet] Сборник чизкейков на палочке В классике (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 видов чизкейков на палочке: Тирамису Голубика-лимончелло Киви-мак-черника Буэно Клубничный мохито Помимо...
  5. Певец

    Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Тот самый Дубай (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное шоколадное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением двух видов шоколада без...
  6. Лизка

    Скачать Чизкейк Сникерс (Ольга Богатова)

    Тягучая сливочная карамель с соленым жареным арахисом, карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания и слой мягкого молочного шоколада.
  7. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Ассорти чизкейков + классический "Нью Йорк" (Ольга Богатова)

    Наши Чизы - Отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок🙌 ⠀ Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за ночь до дня...
  8. Karnaval

    Скачать [lolly_bakery] Торт Фисташка-Манго (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Фисташковые бисквиты Начинка из манго Манговый крем Фисташковый крем Покрытие: кремчиз на масле Файл в формате PDF
  9. Это Я

    Скачать [lolly_bakery] Торт Вишня-Шоколад (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Шоколадные бисквиты Крем шоколадный пломбир Сироп вишня-бренди Начинка из вишни Покрытие: ганаш на молочном шоколаде Файл в формате PDF
  10. Актёр

    Скачать [lolly_bakery] Торт Choco Banana (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Банановые бисквиты Ганаш на молочном шоколаде в прослойке Хрустящий слой с пеканом Шоколадно-карамельный мусс Покрытие: ганаш Файл в формате PDF
  11. Актёр

    Скачать [lolly_bakery] Торт Tutti-Frutti (Ольга Вьюгина)

    Торт «Tutti-Frutti»: Клубничные бисквиты Цитрусовый сироп Начинка «Клубника-Манго» Клубничный ганаш Банановый мусс Покрытие: крем-чиз на масле Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.
  12. Балеринка

    Скачать Нарезные пирожные (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery

    Нарезные пирожные: Подробные технологические карты в текстовом формате PDF: Манго-Малина Черника-Лимон Клюква-Егермейстер Сникерс Миндаль-Карамель Тропик Шоколад-Маракуйя Апельсиновый мокко Мартини-Мандарин Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке...
  13. Сумасшедший конь

    Скачать [tuleneva.bakery] Чизкейки на палочках (Дарья Тюленева)

    Чизкейки на палочках: Сладкие выпечные чизкейки Соленая карамель Арахисовый Лимонный Банановый Сладкие чизкейки без выпечки Ферреро Рафаэлло (кокосовый чизкейк) Клубничный со сливками Соленые чизкейки С муссом из авокадо, черным трюфелем и хамоном С лососем и вялеными томатами Цезарь Все...
  14. пикаЧО

    Скачать [olgabogatova] Чизкейки Сан-Себастьян (Ольга Богатова)

    Наконец-то и мы добрались до рецепта невероятно популярного чизкейка из страны Басков! Он же «Сожженный чизкейк». Он же чизкейк «Сан-Себастьян». Несколько лет назад популярность этого десерта была так высока, что даже «Нью-Йорк Таймс» назвали его «Вкусом 2021 года». Чизкейк «Сан-Себастьян»...
  15. Кися

    Скачать [ВегБукет] Цветочные чизкейки. Пакет На расслабоне (Юлия Чувьюрова)

    Дивная новинка: цветы из кремчиза. Нежней, чем шокосуфле, ароматней шоколада! А главное - это супер-бюджетный десерт, на котором вы можете заработать! Просто предложите клиенту наборы из шикарных цветов в коробке или оригинальном горшочке! НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ Изготовление массы для цветов из...
  16. Аноним

    Скачать [vkevish.ru] Тета База 2.0. Тариф Минимальный

    За 2 месяца вы закроете 10 хотелок, например: Пробьете потолок в деньгах Вы избавитесь от блоков на деньги и сможете выйти на личный доход от 300 тысяч рублей в месяц Найдете дело в кайф С помощью работы с подсознанием вы найдете истинное желание и свое предназначение Вернете гармонию в душе и...
  17. Аноним

    Скачать [vkevish.ru] Тета База 2.0. Тариф Оптимальный

    За 2 месяца вы закроете 10 хотелок, например: Пробьете потолок в деньгах Вы избавитесь от блоков на деньги и сможете выйти на личный доход от 300 тысяч рублей в месяц Найдете дело в кайф С помощью работы с подсознанием вы найдете истинное желание и свое предназначение Вернете гармонию в душе и...
  18. Носок

    Скачать Чизкейк на палочке "Клубничный мохито" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Клубничный мохито»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, клубничной намелаки, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
  19. Кактусевич

    Скачать Новое ассорти чизкейков (Ольга Богатова)

    Новое ассорти чизкейков _________ ⠀ Котятки, прошел год с выхода наших первых 4х чизкейков. ⠀ Это был очень популярный рецепт, многие кондитеры начинали уверенную работу именно с них, кофейни брали его на вооружение, а кто-то радовал ими своих родных и близких❤️. ⠀ Пришло время обновить вкусы...
  20. Мейма

    Скачать Чизкейки (Оксана Лобачева)

    Состав курса "Чизкейки": Чизкейк «Дор блю-Груша-Орех» Чизкейк порционный «Фисташка-Малина» Чизкейк «Крем брюле-Клубника-Кокос» Чизкейк «Манго-Маракуйя» Чизкейк «Шоколадно-кофейный с черной смородиной» Чизкейк порционный «Карамельно-ореховый рай» Чизкейк «Сулугуни-Крекер-Брусника» Чизкейк...
Сверху