Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моейдуши"
На марафоне мы:
Изготовим 3 бенто-торта
Декорируем наши изделия
Поговорим об особенностях этих десертов
Правильно рассчитаем себестоимость
Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным
Программа:
1. С чего начинаем
Советы от эксперта – необходимая теория
Инструменты – необходимый минимум для старта.
Продукты – что важно знать
Урок по колористике
Урок по изготовлению белково-заварного крема для отработки техники изготовления цветов
Урок по изготовлению зефирной массы по...
Классическая основа из печенья с добавлением какао – для более насыщенного вкуса; белый бархатный сливочный слой на основе творога и нежный мусс из чёрной смородины. Такой торт отличается не только своим потрясающим вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
Мастер - класс и описание по вязанию крючком бельчонка Конкера и его подружки белочки Альки.
В мк даны более 110 фото , одежда обоих бельчат.
Рост бельчат 25 см до макушки . Мк средней сложности.
МК не содержит уроков по вязанию крючком и предназначен для людей имеющих навыки вязания.
ЧТО ДЕЛАЕМ НА МАРАФОНЕ:
Готовим сам 3D торт в виде земного шара: торт “Планета Земля” – шоколадный бисквит с творожным взбитым кремом Ганаш, вишневым конфи и крамблом
Собираем опорную конструкцию и подробно изучаем ее устройство
Делаем художественную роспись торта
Учимся делать реалистичные...
Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти.
Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали!
Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт!
7 рецептур нежного теста:
Классическое
Молочное
Кофейное
Шоколадное
Фруктовое
На соке...
Пятидневный марафон по приготовлению праздничных блюд и закусок
Если вы Любите готовить что-то необычное и удивлять своих близких. В поиске оригинальных форм и идей для праздничного стола.
Любого возраста и любите создавать красоту своими рукам и хотите расширить свой ассортимент
Программа...
Профессиональная сборка шестиярусного торта.
5 ярусов съедобные торты, один из них макет (фальш-ярус), который сейчас очень актуален и тем самым увеличит ваш торт.
Многочисленное количество пионов, которые вы с легкостью научитесь делать. После этого видеоурока сможете без проблем собирать...
Все давно забытое старое возвращается в более усовершенствованном виде!
Состав десерта:
- Сочный, мегавкусный, бело-шоколадный бисквит с грецким орехом
- Начинка - Персик
- Специальный сметанный крем.
- Выполнен в форме квадрата
- Декор - цветок из изомальта.
Альтернативный бенто, пожалуйста!
-Вам с собой? Или здесь будете пить?
- С собой пожалуйста, но я его буду есть!
Друзья, новый тренд этой осени оригинальный и вкусный десерт-сюрприз в кофейном стакане
1. Готовим невероятно вкусный десерт-сюрприз с ягодными прослойками
2. Быстро и просто...
МЫ РАССКАЖЕМ ВАМ СТАРУЮ, ДОБРУЮ СКАЗКУ ПО-НОВОМУ!
ТАКИХ СКАЗОЧНЫХ ВКУСОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ:
- ДЯДЬКА ЧЕРНОМОР Медовик черная смородина
- БАРХАТНАЯ КРАСНАЯ ШАПОЧКА Медовик красный бархат
- РЕАЛЬНЫЙ ВИННИ-ПУХ Медовик с маком и маракуйей
- БЕЛОСНЕЖКА С ВИШЕНКОЙ Медовик сметана-вишня
-СТОЙКИЙ...
Изысканные, незабываемые и оригинальные вкусы творожной Пасхи на курсе «Вкусная Пасха». Сборка Пасхи в традиционных формах, но без марли - чтобы узор был четким и выраженным.
Вкусы творожной Пасхи:
Классическая с цукатами
Ванильная с грушей, сыром «Рикотта» и кедровыми орешками...