1. Тони Карк

    Скачать Академия кондитера (Ксюша Лобачева)

    По окончании программы вы сможете: Профессионально изготавливать и декорировать различные кондитерские изделия: Торты: классические, современные, ярусные Порционные десерты Нарезные пирожные Чизкейки Муссовые торты и десерты Макарон Эклеры Получите необходимую теоретическую базу для работы...
  2. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [ksushalobacheva] Марафон Жар-птица (Ксюша Лобачева)

    Все знают, что такое слоеное тесто, но все ли умеют его правильно готовить? На марафоне мы будем учиться готовить классическое слоеное тесто и в лучших традициях нашего Эксперта попробуем упростить этот довольно сложный процесс. Естественно, без ущерба для качества! ТЕСТО РАСКАТЫВАЕМ РУКАМИ...
  3. Hi-hi

    Скачать Миникурс-марафон по изготовлению вкусных кексов (Ксюша Лобачева)

    Все кексы несложные в изготовлении — легко справятся даже новички кондитерского дела! Раскрасьте ваш праздник с нашей палитрой вкусов и удивите своих клиентов великолепным ассортиментом! Бонус от эксперта — мини-кексы прямоугольной формы, чтобы вы смогли составить стильные подарочные наборы!
  4. Мейма

    Скачать Современные рулеты (Ксюша Лобачева)

    На марафоне мы испечем и украсим рулеты: Шоколадный с соленой карамелью и орехами (Сникерс) Красный велюр Лесная сказка Изготовление и сборка рулетов «Красный Велюр» «Шоколадный с карамелью и орехами (Сникерс)» «Лесная сказка» В курсе только тех. карты.
  5. Кукарек

    Скачать Красный бархат (Оксана Лобачёва)

    Торт "Красный бархат" изысканный десерт состоящий из очень ярких коржей, переслаивающихся с контрастным белоснежным кремом - это истинный шедевр, который известен миру уже очень давно. Невероятно красивый и вкусный, он никогда не останется незамеченным, и станет украшением любого стола. А...
  6. Ананасина

    Скачать Торт "Фисташка-малина" (Оксана Лобачева)

    Это один из тех тортов, который навсегда останется в вашем сердце! Нежный шифоновый бисквит на основе фисташковой пасты, крем с молотой фисташкой и свежая малиновая прослойка с пикантной кислинкой… Попробовав однажды, вы не забудете его вкус никогда!
  7. Котофейкина

    Скачать Эклеры (Ксюша Лобачева)

    Для кого: Тем, кто давно хотел научиться делать идеальные эклеры Начинающим или практикующим кондитерам Тому, кто хотел бы расширить свой ассортимент Тем, кто мечтает открыть свою кофейню или кондитерскую Тем, кто печет для себя и семьи На курсе вы изучите: Заварное...
  8. Pac-Man

    Скачать Торт "Карамельная груша" (Оксана Лобачева)

    Потрясающий пряный шоколадный торт с карамельным кремом, сочной грушей и нотками корицы. Кусочек такого десерта сможет сделать даже самый унылый осенний день – прекрасным.
  9. Аноним

    Скачать Мини-курс по декору (Оксана Лобачева)

    Мини-курс по декору
  10. Мiкки

    Скачать МК Домовой эльф Добби (Ольга Лобачева)

    Дорогие мои феечки , готов к работе мастер - класс и описание по вязанию крючком домового эльфа Добби . Рост куклы 45 см . Мк средней степени сложности . В мк более 150 фото , и подробное пошаговое описание работы по созданию куклы и его одежке - наволочке . Глаза куклы вращаются в разные...
  11. Актёр

    Скачать Торт "Морковно-апельсиновый"(Оксана Лобачева)

    Ароматный пряный торт с грецким орехом, морковью, апельсином, карамелью и корицей… Он не только потрясающе вкусный, но ещё и очень сытный!
  12. Кактусевич

    Скачать Торт «Фисташковый чизкейк» (Оксана Лобачева)

    Нежная основа с добавлением миндальной муки и молотых орешков, бархатный, буквально тающий во рту сырный слой с потрясающим цветом и вкусом фисташки и тончайший слой малинового мармелада. Такой десерт не только запомнится своим ярким вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
  13. Кофка

    Скачать Муссовые торты и десерты (Ксюша Лобачева)

    На курсе мы изучим: Тестовые основы Муссы Начинки Хрустящий слой Покрытие Декор муссовых тортов Торты и наборы Лимон-маракуйя-манго (торт + пирожные) Морковный с облепихой (торт) Кофе-амаретто (торт + пирожные) Шпинат-малина (торт) Сникерс (торт + пирожные) Сливочно-карамельная груша (торт +...
  14. Кукурузкин

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон "Торт в мешке" (Оксана Лобачева)

    В прямом эфире готовим три вкусных бюджетных торта из тех продуктов, которые всегда есть в наличии в магазине. И так же доступно, но эффектно декорируем торты. Новые и актуальные именно сейчас идеи! Рецептура тортов разработана специально для этого марафона Вкусный Крем без маскарпоне...
  15. Настёнка

    Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф С поддержкой (Ксюша Лобачева)

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  16. Гусяка

    Скачать Марафон по изготовлению 2х видов Дубайского шоколада (Ксюша Лобачева)

    Десерт, который уже покорил миллионы сердец по всему миру! БОНУС ОТ ЭКСПЕРТА: Готовим знаменитое тесто «катаифи» и фисташковую пасту для начинки Членам закрытого клуба бесплатно 2 ВКУСА: традиционный, с фисташковой начинкой оригинальный, с начинкой «пряная карамель с тестом Фило» + БОНУС...
  17. Можно Лизу

    Скачать Нарезные пирожные (Оксана Лобачева)

    Любите нарезные пирожные? Они несложны в приготовлении, просты и быстры в сборке, декорировании, удобны в хранении. Этот десерт позволяет легко расширить десертную линейку 10 видов нарезных пирожных, встречайте: - Облепиха-кокос-апельсин - Фундук в карамели - Яблоко-киви - Лимонный чизкейк -...
  18. Большая Стирка

    Скачать Торт "Шоколадный с маком и вишней" (Оксана Лобачева)

    Вишня в двойном шоколаде: маковые шоколадные коржи и шоколадный крем. Декорирован цветком из жареной вафельной бумаги.
  19. Hi-hi

    Скачать Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» (Ксюша Лобачева)

    Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса! Карамель в представлении не нуждается. А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают! Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...
  20. Аноним

    Скачать Торт закусочный "Колбасно-овощной" и "Закусочные капкейки" (Оксана Лобачева)

    Предоставляется запись эфира по Торту закусочному «Колбасно-овощной» и «Закусочные капкейки»
Сверху