Ароматный, терпкий, насыщенный. Идеально подходит к кофе перед началом сложного рабочего дня и к бокалу вина после его окончания.
Это уже не просто сладость, это настоящий ритуал удовольствия и отдыха. Очень сложно представить, как обеспечивать себя маленькими ежедневными радостями без него.
Да...
В книге собрано 80 проверенных рецептов холодных десертов. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Содержание:
Основные рецепты.
Мороженое.
Шербеты.
Холодные десерты
Файл формата DJVU размером 20,15 МБ + в библиотеке программа по работе с данным...
Крокембуш: знаменитая башня из заварных пирожных с кремом и карамелью,украшенная миндальным нугатином, пастилажем и карамелью
Крокембуш, Часть 1
Крокембуш, Часть 2
После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться темиизделиями, на которых пересекаются пекарии кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА!
На двухдневном подробнейшем вебинаре по дрожжевой выпечке мы покажем вам, как делать такие два знАковые типа теста...
Праздник своимируками + сценарии (Новинка 2016)
Слет юных Василис — это авторский уникальный проект, в рамках которого собираются самые креативные и популярные мамы, детские писательницы, авторы развивающих методик и пособий и делятся своимиидеямии знаниями на определенные темы! В 2016 году...
Для кого курс:
- для тех, кто уже пытается что-то продавать на заказ
- любому кондитеру, кто мечтает когда-нибудь открыть свое кондитерское дело / начать зарабатывать на нем
- для тех, кто не понимает, что делать дальше со всемисвоими знаниями с курсов
12 модулей
✔Записи более 30 лекций на...
Урок 1. Несладкие кишии тарталетки.
Киш - это прекрасное изобретение для пикника! Это так романтично, по-французски, с холодным вином, белым или rose...
Мы подготовилидля вас настоящее кишеведение!
Разбираем различные виды теста для кишей иих особенности на примере киша со шпинатом и сыром...
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новичкиили любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Приветствую вас на авторском курсе «Ювелирная бижутерия своимируками». Вместе мы изучим основы этого мастерства, создадим более 13 украшений на любые случаи жизни.
Для кого этот курс?
Авторский курс по созданию украшений в технике сборки по принципу от простого к сложному. Собранные украшения...
У свежего, яркого лимонного торта всегда найдутся свои постоянные покупатели.
Мы постарались сделать его не только очень вкусным и понятным любому дегустатору, но и максимально бюджетным.
В нашем Сорренто-2022 нет громоздкого шоколадного декора, глазуриили велюра. Каждый его элемент съедобен...
Эта книга посвящена, в основном, гастрономическому мороженому. Внутри — сладкие и несладкие необычные варианты мороженого, сорбетов, гранит, овощные, сырные, фруктовые, травяные и т. д. и способы их подачи. Простые базовые рецепты тоже есть для того, чтобы вы могли поэкспериментировать ну или...
Вы получите: вебинар по современным тартам и тарталеткам (5-й курс из 6)
Что будет на вебинаре:
рассмотрите более современные, сложносочиненные тарталетки с новыми, интереснымии всегда выигрышными комбинациями вкусов и текстур
рассмотрите закусочные тарталетки
рассмотрите различные виды...
На вебинаре "Торты Медовик и Наполеон " мы:
поделимся нашими рецептами теста для Медовика и Наполеона (инвертированное слоеное)
покажем и научим делать наши секретные кремы для Медовика и Наполеона
раскроем секрет, как сделать так, чтобы ваши всем знакомые классические торты стали самыми...
Предлагаю Вашему вниманию видео мастер-класс, по которому Вы сможете связать четырех сладких малышей: кошечку, фенька, пандусика и кролика. Мастер-класс представлен в формате PDF на 18 страницах, с подробным пошаговым описанием вязания, с множеством фотографий на каждом этапе вязания.
Помимо...
МК Лама
В формате PDF
Список материалов иинструментов:
1. Пряжа для мордашки, ушек и ножек Ализе Реал 40 + нить Кид мохера в тон
(цвет светлый бежевых оттенков).
2. Пряжа для тела и головы – Ализе мохер классик.
3. Пряжа для чупчика Lanoso Single или Ярн Арт Техно, можно использовать
любую...
На вебинаре по Эклерам и заварному тесту мы:
разберем различные рецептуры и формы работы с заварным тестом, возможные техникии ошибки
поделимся нашим собственным опытом работы с эклерами в кондитерской
рассмотрим формы, гаджеты иингредиенты, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя...
Проволочный каркас
Высота в собранном виде 16-18 см
Связаны по одному МК, девочку вязала немного плотнее, поэтому получилась меньше, отличия в оформлении мордочек
Змейки - крючок 1,5 мм, цветы - 1 мм
Приветствую вас на авторском курсе «Ювелирная бижутерия своимируками». Вместе мы изучим основы этого мастерства, создадим более 13 украшений на любые случаи жизни.
Для кого этот курс?
Авторский курс по созданию украшений в технике сборки по принципу от простого к сложному. Собранные украшения...
Приветствую вас на авторском курсе «Ювелирная бижутерия своимируками». Вместе мы изучим основы этого мастерства, создадим более 13 украшений на любые случаи жизни.
Для кого этот курс?
Авторский курс по созданию украшений в технике сборки по принципу от простого к сложному. Собранные украшения...