1. Ананасина

    Скачать Начинка моти Сливочное киви (Екатерина Леонова)

    Состав десерта: - Нежное рисовое тесто - Творожный сыр - Ягодный центр
  2. Салютов

    Скачать Начинка моти Яблочный штрудель (Екатерина Леонова)

    Состав десерта: - Рисовое нежное тесто - Творожный сыр - Ягодный центр
  3. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я по-сладенькому (Екатерина Леонова)

    рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-урок по приготовлению крышечек видео-урок по инвентарю и ингредиентам трафареты ракушка классика цветок видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок...
  4. Свинтанцы

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Нежная клюква (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочно-нежный крем на маскарпоне - цедра апельсина - центр из кисленькой клюквы
  5. Karnaval

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Облепиховый медовик (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - крем на основе творожного сыра и облепихи
  6. Karnaval

    Скачать [bergamot_ii] MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL (Екатерина Леонова)

    MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое тесто позволяет долго храниться продукту даже без упаковки. Программа: Список инвентаря и ингредиентов Технологическая карта теста...
  7. Кукарек

    Скачать Начинка моти Клубника-грейпфрут-базилик (Екатерина Леонова)

    Новая осенняя начинка: 1. клубничный центр с кусочками клубники 2. кусочки грейфрута и базилика
  8. Котофейкина

    Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Эрл Грей-Дюшес (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти «Эрл Грей-Дюшес» с кремом на основе творожного сыра и чая «Эрл Грей». Центр из «Дюшеса», грушевого пюре и кусочков груши. Вкус того самого лимонада! Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  9. Можно Лизу

    Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Фисташково-манговое мороженое (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти «Мороженое «Фисташка-Манго» - это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и нежно! Технологическая карта в текстовом...
  10. Шо я вижу

    Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я только за крышечками (Екатерина Леонова)

    Взбиваете меренгу до получаса и больше? Сушите макарон по часу, каждый раз переживаете получатся макарон или нет? Варите сиропы и хотите уйти от этого? Хотите много "мяса" и крышечки в меру сладкие и не сухие? Что входит: ✅рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным...
  11. Большая Стирка

    Скачать [bergamot_ii] Онлайн курс по приготовлению Моти. Тариф Стандарт (Екатерина Леонова)

    Тариф «Стандарт» 9 начинок : ваниль-малина соленая карамель манго-клубника фисташка-вишня клубничный милкшейк дорблю-груша Рафаэлло канучино смородиновый щербет - Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке - Видео приготовление начинки - Технологические карты
  12. Ля-ля-фа

    Скачать [bergamot_ii] Онлайн курс по приготовлению Моти. Тариф Максимум (Екатерина Леонова)

    Тариф «Максимум» 10 начинок: Ваниль-малина Фисташка-вишня Дорблю-груша Капучино Солёная карамель Манго-клубника Клубничный милкшейк Смородиновый шербет Рафаэлло Шоколад с криспи - Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке - Видео приготовление начинки - Создание своих...
  13. Karnaval

    Скачать Тех.карты для Моти ПП, без лактозы, без сахара (Екатерина Леонова)

    Начинки с клуба 2023 года. В материал входят: 1. Начинки без лактозы Миндаль - абрикос Манго - маракуйя 2. Без сахара взбитый ганаш «Апельсиновый раф» Сакура - вишня - малина 3. ПП Дорблю - груша Греческий йогурт - садовые ягоды Клубнично-йогуртовая панна-кота Тех.карты в файлах word
  14. Кот феликс

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой (Екатерина Леонова)

    Крем на основе творожного сыра, молочного шоколада и кусочков шоколада
  15. Морковкин

    Скачать [bergamot_ii] Начинки для классических Моти 2.0 (Екатерина Леонова)

    Включает в себя видео уроки по приготовление базы для начинок + дополнительные части к каким-то начинкам 11 начинок на творожном сыре и маскарпоне , с желатином и без: Вишневый глинтвейн ( без алкоголя) Пина колада Обновленный тирамису Обновленный рафаэлло Клубничный йогурт-молочный шоколад...
  16. Актёр

    Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Рот Фронт (Екатерина Леонова)

    В составе: Начинка на основе творожного сыра Арахисовая паста Центр из арахисовой пасты Шоколадный крем Тертый арахис
  17. Большая Стирка

    Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Мишка косолапый (Екатерина Леонова)

    В составе: Начинка на основе творожного сыра Миндальное пралине Миндаль Хрустящая вафля Молочный шоколад
  18. VOXit

    Скачать Тесто для моти (Екатерина Леонова)

    В сборник входит тех карты и видео-уроки приготовления 1. приготовления тесто для моти на сковороде 2. приготовление теста в микроволновке 3. тех. карты приготовления теста
  19. Karnaval

    Скачать [lupetochka] МотиВиль. Лунная мастерская. Мункейки. Блок 4 (Катерина Яковлева)

    ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ Научиться для себя Создавайте традиции вместе Утро с детьми, вечер с близкими или внезапный праздник — мункейки превратят обычный день в маленькое приключение Готовить 20 минут: даже ребенок справится! Заморозка — можно радовать семью без суеты. Веселье вместо...
  20. Мiкки

    Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Маракуйя-Чили-Молочный шоколад (Екатерина Леонова)

    Маракуйя-Чили-Молочный шоколад Необычное сочетание маракуйи и перца чили Деликатно, насыщенно и вызовет восторг у дегустаторов
Сверху