Если Вы только планируете начинать печь макарон или боритесь с ними за достижение идеальной формы и вкуса, то этот мастер-класс для Вас!
Этот мастер класс - запись прямого эфира, в котором Олеся поэтапно, очень информативно показывает и рассказывает весь процесс создания макарон от и до!
...или Что хорошего в 3 Мечей?
Разберём в деталях позитивные аспекты и значения проблемных (9, 3, 10 Мечей, 5 Пентаклей и др.) и "неоднозначных" (5 и 8 Чаш, 10 Жезлов, 7 Мечей и др.) арканов.
Узнаем о том, когда это нужно, и как без заучивания понимать оба полюса любой карты.
Сборник "Классические ганаши":
Ферреро
Баунти
Пина колада
Лайм-клубника
Горгонзола-груша
Манго-маракуйя
Фисташка-малина
Капучино-соленая карамель
Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологическиекарты в формате pdf
Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж.
В сборнике:
5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок
Рецепты приготовления разных видов карамели
Рекомендации по окрашиванию и...
Описание книги:
Классик американской литературы XX века Уолтер Тевис почти неизвестен российскому читателю, но многие знают поставленные по его произведениям столь же классические фильмы: «Бильярдист» Роберта Россена с Полом Ньюменом в главной роли (и его продолжение – «Цвет денег» Мартина...
Самый теплый осенний сборник начинок макарон:
Пряная тыква
Булочка с корицей
Яблочный пирог
Абрикосовая карамель с бобами Тонка
Капучино с ликером Бейлис
Формат - технологическиекарты.
Коллекция детских начинок макарон. С заботой о малышах.
Манговый шейк. Начинка без сахара, без сливок и без молока
Ванильное мороженое с карамелью, декорированное вафельным рожком
Клубничный коктейль
Смородиновый щербет
Детская Пина колада. Начинка без сливок и без молока
1️⃣ Банан - молочный шоколад — вроде просто, но этот вкус покорил практически всех, кто попробовал, и его просили включить в новый вебинар больше всего
⠀⠀⠀
2️⃣ Кофе - лайм — один из моих личных фаворитов тонкая игра послевкусий, которая не оставит равнодушным.
⠀⠀⠀
3️⃣ Облепиховый чай — нравится...
Аромат домашнего, солнечного завтрака - это запах блинчиков. Или пышных оладий, которые дополняют утренний кофе.
А еще - нежных вафель с ягодами и золотистым карамельным сиропом.
Такое вкусное и разное тесто готовят во всех уголках мира. Это универсальное блюдо спасает хозяйку, когда хочется...
У каждой карты есть два полюса: наилучший вариант реализации её значения - и наихудший. Вебинар о хороших полюсах традиционно негативных карт уже был (..). Теперь - о плохом.
О чём будет говорить Солнце, выпавшее в позиции "что мешает достичь желаемого"? Какие ловушки и скрытые минусы у 9 и 10...
Весенне-летний сборник начинок Моти (не включает тесто):
Мороженое «Фисташка-Манго». Это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и...
Технологическиекарты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления.
Сборник начинок макарон:
Дорблю
Кокос-лайм-клубника
Банан-шоколад
Кофе-Бейлис (взбитый ганаш)
Шоколад-фундук (взбитый ганаш)
Арахисовый взрыв
Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...
Киппер это очень интересная и простая для усвоения предсказательная система.
Обучение поможет Вам глубоко понимать каждую карту, защищать себя во время работы с клиентом, получить уверенность в своих силах.
Начать можно в любое время.
В программе 2 курса - теория и техника работы с клиентом...
В техкарту входит 5 начинок и подробное описание процесса приготовления.
Начинки:
Фисташка - малина
Пьяный изюм
Маракуйя - эстрагон
Лайм - ананас
Карамельное яблоко
Моти - новый хит в кондитерском мире. Пока одни думают, другие готовят и зарабатывают!
В этот десерт невозможно не влюбиться: нежное тесто и легкий как облако крем, вкус сбалансированный - ни убрать, ни добавить. Он не похож на другие десерты. Эти моти идеальны!
В программе:
7 видов теста...
25 рецептов начинок, которые можно применить везде!
Торты, тарталетки, муссовые десерты, макарон, заварные пирожные или десерты на тарелке.
РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА, КОТОРЫЙ МОЖНО СКАЧАТЬ
*фото для привлечения внимания)
- две хрустящих начинки (карамельная и шоколадная)
- одна мармеладная, хотя по факту две
- одна желейная, хотя по факту и их две, только разные нюансы работы с желирующими агентами (будут пектин и агар)
Но на этом Комбо не заканчивается Расскажу и покажу, как из...
Эклеры "Топ шесть начинок". Уровень средний. В видео-курсе речь идет только про приготовление начинок и украшении! В курсе эклеры не выпекаются!
Если вы уже с легкостью справляетесь с тестом, с закрытыми глазами отсаживаете ровные полосочки, знаете какой у вас режим выпечки, не пугаетесь фразы...
5 готовых рецептов!
3 чиза с выпечкой, 2 без выпечки!!!
❤Можно миксовать между собой!!!
♥Получится и у того кто чизкейк ни разу не готовил!
❤Ни каких противней с водой, ни каких трещин на десертах!!!
♥Вкусно! Удобно! Получится с первого раза!
Чизкейк эскимо!
НАЧИНКИ:
1. Классический -...
Готовы прокачать свои эклерные навыки?
Мы приготовили для вас супер мастер-класс в онлайн формате!
Это настоящая коллаборации двух кондитеров, готовых поделиться с вами своим богатым опытом и интересными рецептами заварных пирожных!❤️
Итак, в прямом эфире, я - эклероман Анна Салахова, совместно...