Бывает, что хочется домашней выпечки и мы бежим к первому попавшемуся сайту за рецептом вкусного хлеба только чтоб потом разочароваться в своих способностях. И это здорово, если у вас вышло со второй или третьей попытки (если с первой то это прям вау!), но всё равно это скорее работа методом...
Обворожительный и щедрый молодой шеф-пекарь кондитерской “Волконский”, работающие рецепты хлеба и самая вкусная сдоба.
Мы узнаем о каждом этапе выпечки хлеба:
Закваска. Приготовление, “кормление”
Замес опары на закваске
Автолиз предварительный замес, расстойка муки и воды
Разделка. Обминка и...
Курс который научит тебя работать с самым выгодным местом в мире!
Для кого этот курс
01. Для начинающих предпринимателей
02. Для тех, кто хочет выйти на новый уровень в уже существующем бизнесе
03. Для действующих поставщиков маркетплейсов
04. Для тех, кто хочет начать зарабатывать без вложений...
Курс который научит тебя работать с самым выгодным местом в мире!
Для кого этот курс
01. Для начинающих предпринимателей
02. Для тех, кто хочет выйти на новый уровень в уже существующем бизнесе
03. Для действующих поставщиков маркетплейсов
04. Для тех, кто хочет начать зарабатывать без вложений...
Описание книги:
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
Вы научитесь:
• делать педикюр, который будет держаться 1,5-2 месяца, а кожа после него не будет вставать дыбом на 4-5 день;
• работать с глубокими трещинами и доводить до динамики их заживления клиентов;
• нюансам работы со сложными трещинами (включая кровоточащие и сетку из трещин), резиновой...
Представляю вам самый базовый и основной мой рецепт хлеба без глютена.
В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение.
Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции.
На момент выхода урока - это был мой личный прорыв, не...
Ржано-пшеничный, как и многие рецептуры немецких хлебов, с хорошим балансом вкуса, без лишней кислотности, несложный в приготовлении. И, хоть процесс изготовления несколько затянут, активной готовки немного, а результат, несомненно, порадует.
Германия славится своим хлебом. От региона к...
Хлеб Шокупан (Хоккайдо)
Описание курса:
Знаменитый японский воздушный и нежный тостовый хлеб Шокупан (Хоккайдо) покорил уже весь мир.
В рамках подготовки к Японскому курсу мы тестировали самые разные рецепты, и конечно же, не смогли обойти вниманием и это изделие. Красивые спирали из цветного...
Программа курса состоит из 12 уроков по темам:
Блок1
Мама. Соединение с силой женского рода
Папа. Соединение с силой мужского рода
Контакт с собой. Внутренний ребенок
Внутренняя женщина.
Соединение с силой
Результат:
Обнаружим и исцелим травмы прошлого, чтобы освободить связанную энергию в нашем...
Кому подойдет курс?
Наблюдается провисание тканей на разных участках: нечеткий контур лица, носогубные складки, птозные опущенные веки
Наличие фиброзов, морщин на лице, шее и декольте
На шее есть струны/тяжи, дряблая кожа, лишняя шкурка
Вокруг глаз и под глазами много морщин, провалы, фиброзы...
Учитесь искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет
• Обучайтесь онлайн, в удобное время и в любом месте мира
• Научитесь готовить 8 различных видов хлеба, бриоши и печенья
• Получайте качественную обратную связь от кураторов
• Курс рассчитан на 1 месяц, но доступ...
Профессиональное обучение хлебопечению на Вашей кухне
Все тонкости приготовления пшеничного хлеба на закваске
Подходит для начинающих, а также для имеющих опыт хлебопечения
Эта программа для тех, кто осознанно относится к питанию и здоровью своей семьи
За 7 дней Вы выведете собственную...
Научный подход в омоложении лица и выстройки правильной вертикали тела
Мы проанализировали мировые исследования по старению лица и тела, выявили ключевые зоны, которые отвечают:
за процесс старения тела и шеи
за старение и «складывание» лица
за утопание глаз и верхней челюсти вглубь
установили...
Хотели бы вы:
выглядеть моложе
иметь раскрытый взгляд
иметь красивую осанку
любоваться собой в зеркало
избавиться от морщин
раскрыть лицо и глаза
вернуть объём лицу
Тогда этот курс для Вас!
Чему Вы научитесь
упражнениям для лица, шеи, диафрагмы , тела, таза
работать с мышцами лица
влиять на...
На курсе вы освоите:
8 уроков по выведению пшеничной закваски
Подробные видео- инструкции по выведению пшеничной закваски 100% гидратации;
Тестирование на силу и качество
Кормление закваски
Хранение закваски
Консервация закваски
Перекорм в другие закваски
Способы управления кислотностью...
Продолжительность 10 дней
Каждые 2 дня вам отрывается новый видеоурок
Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ
Для кого?
Для любителей домашней выпечки на закваске
для заквасочников пекарей/кондитеров
НОВАЯ ПЯТЁКА на любой вкус, которые после обучения сможет повторить любой из вас...