1. Тьма

    Скачать [hleb.club] Штоллен рождественская выпечка

    Программа курса: Штоллен: история, классификация, сырье Интересная и, зачастую, уникальная информация об этом рождественском лакомстве. Полезно для ума и маркетинга Основное сырье и вспомогательные ингредиенты. Особенности подготовки. Золотые правила штоллена 12 золотых правил, от замочки и...
  2. Tantaliya

    Скачать Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий (Джули Джонс)

    Описание книги Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным спектром видов выпечки, в том числе веганской и безглютеновой. На первых страницах...
  3. Mergin

    Скачать Производство конфет и шоколада. Технологии, оборудование, рецептуры (Анна Медведева)

    Собрать большое количество информации и составить это практическое пособие позволили автору более чем 30-летняя работа на крупных кондитерских предприятиях нашей страны, стажировки за рубежом, посещение промышленных выставок, изучение публикаций и др. В книге рассмотрены все этапы производства...
  4. Танцуем

    Скачать [Alina2Cake School] Благотворительная распродажа кондитерских вебинаров (Алина Ахмадиева)

    Алина Ахмадиева Основатель школы-студии Alina2cake Привет, мои хорошие! За время существования нашей школы мы провели уже 4 благотворительные распродажи и помогли нуждающимся деткам и малоимущим семьям. Настало время сделать Доброе дело еще раз! Сегодня вы можете получить записи 28 моих...
  5. Котофейкина

    Скачать [Издательство Профессия] Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание (Джеффри Хамельман)

    Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее...
  6. Поварёнок

    Скачать [Alina2cake school] Новогодняя распродажа кондитерских вебинаров. Тариф Стандарт (Алина Ахмадиева)

    Версия СТАНДАРТ 51 кондитерский видеоурок + 42 кондитерских вебинаров БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ МУССОВЫЕ ТОРТЫ ЧИЗКЕЙКИ БИСКВИТНЫЕ СЛАДОСТИ ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКЕ ВОЗДУШНЫЕ СЛАДОСТИ И ВИДЕОУРОКИ: "Бисквиты" "Муссы" + 42 кондитерских вебинара Что входит в курс БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ (5 видеоуроков) Торт...
  7. Певец

    Скачать [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Дж. Хамельмана

    Краткая программа курса Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря, лайфаки Приступаем к учебе: УРОК 1. Технология хлебопечения от А до Я Практические задания: Учимся определять оптимальную консистенцию теста. Учимся определять время окончательной...
  8. Пика-Пика

    Скачать Новая косметология. Косметические средства: ингредиенты, рецептуры, применение (Елена Эрнандес, Анна Марголина)

    Новая косметология. Косметические средства: ингредиенты, рецептуры, применение Косметика является основным инструментом косметологии, ведь с ее помощью мы ежедневно ухаживаем за кожей. Огромное разнообразие современных косметических средств, с одной стороны, позволяет решать множество различных...
  9. Танцуем

    Скачать Хлеб. Технология и рецептуры. Второе издание (Джеффри Хамельман)

    Второе, дополненное и исправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...
  10. Аноним

    Скачать Рецептуры автохимии (Алексей)

    Рецептуры автохимии 40 технологий производства автохимии, автокосметики, автошампуней, бытовой химии и клининга цена за все рецепты. отзывы есть. Покупай прямо сейчас!! Перед звонком пишите мне в Чат. 40 рецептур и технологий. Рецепт. Рецепты. Технология. Поставщики сырья . технологическая карта...
  11. Кольцо-яйцо

    Скачать Авторская косметика: от рецептуры до производства (Елена Эрнандес)

    Год выпуска 2023 ISBN 978-5-901100-85-1 Количество страниц 200 Формат издания 84x108/16 Скан пдф Описание Авторская косметика, или, как ее еще называют, hand made косметика — одна из самых интересных граней косметологии, которая в наши дни уже стала ярким трендом и привлекает все больше...
  12. Аноним

    Скачать [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по хлебопечению (Джеффри Хамельман, Виталий Лунин)

    Хлеб. Технология и рецептуры Курс-тренинг по хлебопечению на основе книги Джеффри Хамельмана: Вы узнаете все тонкости из первых уст мастера, систематизируете знания и навыки, необходимые пекарю. Программа курса: Урок #0. Что? Где? Когда? Урок #1. Основные стадии хлебопечения Урок #2...
  13. Танцулька

    Скачать Рецептуры и технологии блюд из мяса. Базовая подписка. Май 2024 (Илья Большаков)

    Приветствую! Меня зовут Большаков Илья и я мясник. Я занимаюсь разработками, обкаткой рецептур и технологий для себя и своего производства. Я основал производство и заведую им в проекте "Дочь Мясника". Эта страница была создана исключительно потому, что я получаю очень много вопросов на тему...
  14. Аноним

    Скачать [Reeschool] Хлебобулочные (Юля Свитс)

    [Reeschool] Хлебобулочные На курсе разные рецептуры хлеба, но главное, что их объединяет, они без глютена, сахара и лактозы и с максимальной пищевой ценностью для вашего здоровья Приготовим: Хлеб из зелёной гречки Хлеб из зелёной гречки и киноа Хлеб из яблочного пюре (веган) Хлеб веган на...
  15. Настёнка

    Скачать Прибыльный Telegram. Как заработать в Telegram в 2023 (Ильназ Хамидуллин)

    Без вложений Заработок с компьютера или тел. Заработок от 100 000 р.
  16. Шо я вижу

    Скачать Сушка Керамических изделий (Илья Калашников)

    В курсе вы узнаете почему лопаются и трескаются глиняные изделия во время сушки, поймете, как выбирать режим сушки для конкретной работы, как использовать приспособления и хитрости для высыхания без внутренних напряжений. Вы научитесь разбираться в форме: насколько тот или иной керамический...
  17. Балеринка

    Скачать Распродажа Кондитерских Курсов (Ольга Казанцева)

    - Более 9 пошаговых видеоуроков - Дизайн и оформление каждого торта - Доступ сразу после покупки и навсегда - Рецепты получаются с первого раза даже у новичков - Смотреть можно в любое удобное время и из любой страны Торт «Красный бархат» с пряной вишней Ореховый торт "Эстерхази" с заварным...
  18. Аноним

    Скачать Школа продаж изделий ручной работы (Анастасия Мадейра)

    Всего за 8 недель вы: Напишите план проекта Научитесь привлекать покупателей Изучите самые популярные площадки продаж от А до Я Составите систему стабильных продаж Изучите копирайтинг, психологию покупателя, концепцию проекта, стимулирование рекомендаций и многое другое Пакет Начинающий...
  19. Балеринка

    Скачать Как создать продающее фото для своих изделий (Наталья Костикова)

    В интернете можно найти массу плохих фотографий хороших изделий. Да, я так замутно говорю, но я не оговариваюсь… изделия хорошие, а их фото плохие, иногда даже очень… Ну хорошо, не совсем плохие, но не продающие уж точно…. Я сама прошла много стадий развития продающих фото, от самых жутких...
  20. Аноним

    Скачать [foxclab] 12 стильных кондитерских образов. Как собрать свою модную коллекцию десертов

    Старт 24 июня На вебинаре будем рассматривать коллекцию десертов Приглашаем всех желающих!
Сверху