Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Покрытия для муссовых десертов (Юлия Доценко)

«Наполеон» - император среди тортов Представьте: тонкие коржи, не слоёные, не песочные, что то среднее между ними, абсолютно не сладкие, лишь слегка похрустывают во рту. Крем- нежный, гладкий, шелковый, в меру сладкий, с белым шоколадом и семенами ванили... Сам торт не сухой, но и не мокрый, и...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

При помощи курса вы: Начнёте ориентироваться в обширном рынке косметики и покупать только то, подходит именно вам; Получите все необходимые знания и навыки для самостоятельного выполнения макияжа; В короткие сроки научитесь делать макияж любой сложности; Макияж из ранга рутины перейдёт в ранг...

PDF книга рецептов на английском языке, которая включает в себя: 30 рецептов десертов с низким содержанием углеводов, все из которых содержат всего 5 ингредиентов и 5 чистых углеводов или меньше! Красивые картинки для каждого десерта, чтобы вы точно знали, что вам понравится Данные о калориях и...

⠀Урок для новичков состоит из двух видео частей, и ссылок на товары. ⠀ После просмотра урока: •Вы без труда приготовите Итальянскую меренгу ручным миксером, и сможете высушить её даже в газовой духовке. ⠀ • Сможете начать зарабатывать на безе, имея максимум 6000 ₽, а если у вас есть миксер и...

В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие сладости не сложно, вам не понадобится специальное оборудование или особые навыки...

Дорогие друзья, мы знаем, что многие из вас панически боятся шоколада и не знают, как к нему подступиться. На этом курсе онлайн мы будем вместе учиться его любить и дружить с ним. Шоколад - это потрясающий материал,и когда вы наконец начинаете его понимать и играть по его правилам, он...

Расскажем о всех нюансах связанных с использованием жидких начинок в конфетах. Наиболее частые ошибки Разберем самые частодопускаемые ошибки, к примеру, "...как из бежать кристаллизации сахара в алкогольных начинках и дольше сохранить ее в первозданном состоянии Рецепты конфет сделаем в прямом...

Тадададааам! Базовый ОНЛАЙН курс Тарты 1.0 для новичков ждёт ВАС! Вы узнаете: Как выбирать формы и коврики? Как правильно формировать и выпекать? Хранить? Научитесь работать с перфорированными кольцами и с обычными, поймёте разницу Целых ПЯТЬ видов песочного теста, холодным и тёплым способом...

Вы получите рецепт-технику приготовления торта "Моника" со вкусом клубника/базилик. Что входит в описание: Лимонный бисквит Клубничный мусс Крем с маскарпоне Базиликовый ганаш Клубничный конфи Устойчивый ганаш на белом шоколаде

Вебинар начинки, который пройдет 27 мая в 12 часов Курд лимон-лайм-мята Желе мандарин-тархун Ганаш шоколад-красный перец Малина-роза гель Шоколадное кремю Кремю лимон-маракуйя на белом шоколаде Карамельный крем Кули лесные ягоды Компоте яблоко-корица Мусс арахис-ваниль Соленая карамель...

Вкус: Манго, клюква, малина. Состав: - Манговый бисквит; - Манговый мусс; - Свежая малина; - Кули клюква; - Крем на белом шоколаде.

Вы получите полные теоретические знания по технологиям работы с твердыми и мягкими материалами в покрытии и наращивании ногтей. Научитесь правильно использовать и совмещать гель-лаки, гели, акригели, полигели, биогели, гель-краски. Поймете, что в каких случаях уместно использовать. Сможете...

реимущества нашей программы Проверенные рецепты от лидеров рынка. Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок и помощь от кураторов — залог идеальных десертов с первого раза. Онлайн обучение. Смотрите уроки и готовьте в удобное время у себя дома. Заработок. На нашем...

Мини-курс по заработку на бенто Начините зарабатывать на бенто-тортах от 50 000 рублей на домашней кухне Преимущества бенто-тортов и почему я посвятила им целый курс: Быстро готовятся За 2 часа можно приготовить 18 бенто-тортов Можно замораживать Можно заранее приготовить и хранить в морозилке...

Старт 24 июня На вебинаре будем рассматривать коллекцию десертов Приглашаем всех желающих!

Курс подойдет вам, если вы Хотите научиться готовить вкусные десерты для себя и своих близких Хотите начать зарабатывать на любимом деле и работать из дома Заботитесь о здоровье своей семьи и хотите готовить только из проверенных ингредиентов Следите за фигурой, хотите научиться готовить ПП...

Программа курса Занятие 1. Теория Ингридиенты, инструменты. Темпирование шоколада. Какие бывают подсластители и тп Занятие 2. Шоколад на кэробе Разьерем еще два вида шоколада на кэробе Занятие 3. Горький шоколад. Какао-порошок Разберем два рецепта шоколада - с медовым вкусом и со вкусом...

Миндально-кокосовый бисквит со сливочной пропиткой, миндальным крустилантом и вкуснейшим кокосовым крем-муссом. Тех.карта рассчитана на стандартный торт 16 см. и на бенто торт 10 см. Прописаны необходимые ингредиенты на весь торт и инвентарь. Сроки и условия хранения.

•хрустящий фундучный крамбл в шоколаде •бисквит с кофейной пропиткой •карамельный крем с маскарпоне •мусс "Латте" с молочным шоколадом и кофе Вкус кофе не навязчивый, очень тонкий. Нежный карамельный крем отлично дополняет его. Ну а хрустяшка.. нравится всем без исключения, равнодушных нет