Вебинар 14.12.2017
1. Рецепт самого лучшего и рабочего теста
2. Разбор каждого ингредиента, что на что влияет и какие есть пропорции теста
3. Как сделать идеальный эклер без трещин
4. Какие есть гаджеты и какие из них выкинуты деньги
5. Расскажу замораживать эклеры или нет
6. Посыпать ли или...
Торт «Деймон» с профитролями, пломбирным ванильным муссом, малиново-клубничным кули и хрустяшкой - совершенно потрясающий торт! Легкий, нежный, с разными текстурами, ярким декором и эффектным разрезом.
Мне хотелось оставить профитроли видимыми, но при этом, чтобы у них было интересное...
Начальный и продолжающий уровни.
Перед вами, вероятно, самый полный перечень элементов на воздушном кольце. Материал разделён на 2 блока по сложности представленных элементов: начальный и продолжающий уровень.
В каждом уровне содержится набор онлайн-уроков, логично выстроенных от простого к...
Лекция для тех, кто хочет из любимого кольца сделать Предмет Силы. Или наоборот, подобрать новое кольцо и зачаровать.
Мы разберем:
Выбор кольца. Выбор материала. Так ли важен размер, как об этом говорят?
Камень в кольце. Как пробудить, как зачаровать и на что
Работа с металлом / работа с...
Космические эклеры
И космические новости!
В это воскресенье проведу ВЕБИНАР ПО ГЛАЗУРЯМ для эклеров:
Приготовление глазури
Рабочая температура и консистенция
Способ нанесения, чтобы нигде ничего не стекало, глазурь ложилась ровно, плотно и гладко, без комков и пузырей
Сроки и условия хранения
И...
Хотите научиться печь идеальные эклеры? Ровные, с тонким, но прочным корпусом, гладкие и аккуратные под глазурь и любой декор
Вы так давно спрашивали меня об этом и вот! Свершилось
• В следующее воскресенье пройдёт мой эклерный вебинар(останется в записи и Вы сможете посмотреть в любой момент)
•...
Вы давно уже спрашиваете про онлайн обучение по начинкам, и сейчас этот формат, пожалуй, актуален как никогда
Хочу предложить вам вебинар по этим аппетитнейшим эклерам «золотой слиток» со вкусом молочный шоколад-карамель-макадамия
Что расскажу и покажу на вебинаре:
Во-первых, как сделать...
С песто и тапенадом из оливок и маслин
Свекольные с сельдью
С рыбой и икрой
Карри с ананасом и ветчиной
Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью
Груша-Дорблю-Орех
С томатами и моцареллой
С креветками и желе "Манго-Апельсин"
Технологические карты в текстовом формате PDF с...
Новая акция от кондитерская школы "Кара Миа" и преподавателя Anastasia V. Шикарные уроки в формате pdf!!!
Уроки по французским эклерам и шу.
Содержание:
Эклер Ванильный
Эклер Пряная вишня
Профитроль Соленая карамель
Эклер Медовик
Эклер Земляничный с муссом из томлёного молока
Эклер Шоколадный...
Состав эклера:
•Фисташковый мусс
•Абрикосовый гель
•Фисташковая глазурь роше
Что ждёт в уроке:
• Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе
• Подробное текстовое сопровождение с...
Легенда гласит, что Ярославль был основан Ярославом Мудрым, который покорил местных язычников, не испугавшись натравленной на него свирепой медведицы. На этом месте и решено было основать крепость и первый христианский город на Волге. С тех пор город не изменил своего названия, легенда о...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Материалы курса предоставляются в записи
Мастер - класс по созданию украшения из дерева и эпоксидной смолы.
+ БОНУС - уроки шлифовки и полировки до безупречного блеска.
Формат: дистанционное обучение (онлайн).
Уровень подготовки...
Что в уроке?
Видео + письменный рецепт
Самая стабильная и удобная в работе глазурь для эклеров:
Не течет
Не липнет к рукам
Ложится однородно
Красиво блестит
Не приторная, не перебивает вкус начинки
Цветная глазурь на белом шоколаде
Шоколадная глазурь
Кофейная глазурь
Малиновая глазурь на пюре...
Девочки и мальчики, а также их родители
предлагаю собраться на подборку шаблонов для создания очень красивых браслетов, сережек и колечек из бисера.
Все шаблоны в PDF и в основном просчитаны для бисера Miyuki 11/0
Курс пройдет в феврале 2016 года и включает в себя пять занятий.
На этом курсе вас научат работать с вибрационными кольцами, усиливая и заряжая их через маятник на основе энергий различных звездных систем благотворно влияющих на наше развитие.
Это замечательный инструмент для работы с любыми...
Программа курса:
Эклеры
Шу
Кейпопсы
Меренговый рулет
Макарон веган
Макарон с пониженым содержанием сахара
Тарты, тарталетки
Чизкейк внутри
Муссовый ПП
Веган зефир.
Торт без лактозы и глютена.
Веган торт
Рождественский кекс с жидким центром
Торт птичье молоко веган