Результаты поиска по запросу: [zimnyaya_dolci] Основные покрытия муссовых десертов (Елена Богомолова)

Лекции - Лекционные материалы без прохождения курсов - файлы основных материалов, заданий и приложений поставляются только в формате "pdf". Тема призвана выработать практические навыки расчётов ферм покрытия из уголковых и замкнутых прямоугольных сечений с учётом всех нюансов.Общая информация...

Хотите больше ягодных и легких рецептов? А вкусных и простых завтраков? Не уверены, что десерты без молока, белой муки и сахара всё-таки ваше.... ..или давно уже отдали им душу и хотите ЕЩЁ?! . Мы разработали для вас 15 НОВЫХ ПОДРОБНЫХ И ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ без глютена, белого сахара, молока и...

Рецепты муссовых тортов, которые я использую прямо сейчас. Идеальное сочетание разнообразия вкусов, качества продуктов и себестоимости, позволяющей зарабатывать на моем продукте ДВА ШОКОЛАДА ВИШНЯ-ФИСТАШКА ПЛОМБИР КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-ЛИМОН

Немного о курсе Вебинар, обязательный к просмотру для всех мастеров педикюра. Екатерина Баскова возвращает моду на лак на ногах. Вы научитесь покрывать обычным лаком так, что это будет выглядеть и держаться как гель-лак. Вы сохраните ногти клиентов здоровыми, ведь лак не утолщает пластину...

О чем этот Видео мастер-класс Данный курс представляет собой сборник из четырех уроков по приготовлению бисквита для муссовых тортов. Как известно, бисквит является основой многих десертов, поэтому, чем лучше Вы освоите навык выпечки бисквита, тем вкуснее и пышнее будут получаться Ваши...

ТОРТ "ЗИМНЯЯ РОЗА" Вкуснейший муссовый торт с невероятным сочетанием клубники, лайма и чайной розы. Его точно стоит научиться готовить и ощутить прохладу нежного розового мусса, свежесть клубничного конфи и ненавязчивую кислинку лаймового кремю. А готовится он не так уж м сложно! ТОРТ...

ДЕЛИТЕСЬ СЛАДКИМИ ЭМОЦИЯМИ ВМЕСТЕ С НАМИ))

Видео урок и технологическая карта по белково-масляному крему для покрытия тортов. Это идеальное покрытие для свадебных (и не только) тортов. Крем можно сделать идеально белым Декор не деформируется Идеальное покрытие даже для самых острых углов

Курс подходит для мастеров с любым уровнем подготовки Программа построена по принципу «от простого к сложному», что позволяет новичку в деталях отработать каждый этап покрытия, а практикующему мастеру усовершенствовать свою технику и ускориться. Вы будете выполнять отработку по курсу, чтобы...

Что входит в мини-курс: 3 подробных видеоурока. Чек-лист по установке ручных параметров съёмки. Тестовые задания и персональный разбор от куратора. БОНУС. Запись прямого эфира "ТОП-5 советов по фотосъёмке от Елены Карнеевой". В результате мини-курса Вы: На конкретных примерах увидите...

Топ хитов муссовых тортов. Часть 2 Сборник технологических карт в формате PDF самых заказываемых тортов: 🔹 Муссовый торт «Сникерс» 🔹 Муссовый торт «Ежевичный чизкейк» 🔹 Муссовый торт «Банановый мокко» 🔹 Муссовый торт «Малиновый взрыв» 🔹 Муссовый торт «Клубника-базилик» 🔹 Муссовый торт...

Преимущества нашей программы Проверенные рецепты от лидеров рынка. Фундамент десертов, простые ингредиенты, подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок — залог идеальных десертов с первого раза. Онлайн обучение. Смотрите уроки и готовьте в удобное время у себя дома...

О книге: Ольга Богомолова - практикующий таролог и психолог, основательница Магистратуры Таро Lilith представляет учебное пособие, посвященное древнейшей системе анализа и прогностики Таро. Данное пособие содержит в себе результаты уникального опыта работы таролога-психолога-преподавателя, а...

Рецепт базовых покрытий: ганаш 2 вида - белый и темный/

Сборник десертов Этот сборник создан для тех кто, хочет питаться вкусно и полезно, но не может без сладкого. КБЖУ в сборнике указано на 100 г В книге собраны вкусные и полезные ПП. десерты. Для удобства в каждом рецепте указано КБЖУ на 100 г. Формат - электронная книга (РОЕ файл, 100...

Ганаш для покрытия торта. Рецепт и описание приготовления в виде технологической карты в текстовом формате pdf.

Николя Буссен, лучший кондитер Франции 2000 года, вице-чемпион мира по кондитерскому искусству 2002 года, Бренд шеф компании Elle@Vire и один из самых элегантных кондитеров современности. «Линия должна быть тонкая. Правильно говорить не le souce, a la souce». Николя считает, что чем сильнее ты...

Марафон 1. Декор из изомальта В этом марафоне вы научитесь работать с изомальтом. ❤️ Теория работы с изомальтом: что это и как правильно его выбрать, какими свойствами обладает, как с ним работать, рабочие температуры. ❤️ Ровные леденцы с рисунком и без ❤️ Шары ❤️ Кубы ❤️ Фрукты/овощи ❤️...

Программа курса по фотографии десертов (видео-уроки): 1. Делаем фотографии в процессе приготовления: Как обустроить кухню, чтобы делать фотографии в процессе даже на некрасивой кухне Как снимать процесс ночью без дорогого оборудования Как делать светлые кадры без профессионального оборудования...

Супер прочное покрытие Видео урок по созданию красок и особого покрытия для плиток старых/новых, камней собственного производства или у Вас облезли те, что Вы купили Мое покрытие подходит на все случаи жизни По нему можно ходить и оно не стирается годами, а ещё не боится морозов, дождей По...