Тех карта Кекс «Фундук-Изюм-Трюфель»
Состав десерта:
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Сливочная пропитка
- Ганаш из темного шоколада
- Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Тех.карта Шоколадный кекс "Вишня-Бальзамик"
Состав десерта:
- Шоколадное тесто
- Вишня + бальзамик + чили - пропитка
- Ганаш из темного шоколада на сухом молоке
- Глазурь
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Здесь история о вкусе, аромате, текстуре!
В этот кекс влюбляешься с первого укуса. Вино придаёт кексу уникальность и самобытность. И не бойтесь алкоголя в этом кексе. Алкоголь испарится ещё в духовке, поэтому его можно есть даже детям.
Более того, кекс каждый раз у вас будет разным, если...
Кекс - идеальный десерт для новогоднего праздника
Вкус этого кекса гораздо нежнее и ароматнее, чем традиционных. Нотки апельсина и специй создают новогоднее настроение.
Этот кекс долго остаётся сочным и вкусным, что делаем его идеальным подарком. Можно пересылать даже по почте!
Кекс готовить...
Программа вебинара по вафельным цветам:
Роза пионовидная Дэвида Остина
Роза японская
Ранункулюс
Георгин
Пион махровый Sarah Bernhardt
Бонусный показ изготовления серединки с тычинками для пиона Coral Charm
Различные техники окрашивания и текстурирования, выкройки лепестков и листьев, схемы...
Шоколадный кексКексы достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту!
Вкусное, нежное, не сухое кексовое тесто,
Сливочно-ванильный шоколадный крем в серединке
Шоколадная глазурь с орешками
Украшен сливочно-шоколадным кремом
Подробные видео-уроки приготовления
Тех...
Чтобы повторить подобную работу вам НЕ нужно искать такую же заготовку и тратить на нее деньги - вы сможете сделать ее сами из переплетного картона или листа ДВП.
Вы сможете сделать часы любой формы и размера, какого только пожелаете!
На этом мастер классе мы шаг за шагом сделаем не одни часы...
В сборнике следующие рецепты кексов:
1. Кекс "Фундук-Изюм-Трюфель"
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло
2. Морковный кекс "Кокос-Маракуйя"
- Морковное кексовое тесто
- Кокос + Маракуйя - пропитка
- Ганаш из белого шоколада
3. Шоколадный...
Модуль 1. ОБУЧЕНИЕ МОНТАЖУ КРЕАТИВНЫХ РОЛИКОВ НА ПРАКТИКЕ
1.1 ОБЗОР ПОПУЛЯРНЫХ ПРИЛОЖЕНИЙ ДЛЯ МОНТАЖА
1.2 СТРУКТУРА СОЗДАНИЯ РОЛИКА В 6 ЭТАПОВ: КАК МОНТИРОВАТЬ БЫСТРЕЕ
1.3 ПОДГОТОВКА К КРЕАТИВНОМУ МОНТАЖУ: ЧЕРНОВОЙ МОНТАЖ ВИДЕО
1.4 РАБОТА С ТЕКСТАМИ: СУБТИТРЫ, ЭФФЕКТЫ...
работа с переплетным картоном;
создание круглой шкатулки любого размера без выкройки;
усложнение формы любой круглой шкатулки;
создание фигурных объемов и их золочение;
лакировка изделия с идеальной матовостью на фактурной поверхности;
достойное оформление внутри шкатулки.
Курс вафельные цветы "ЛЕТО"
Уроки по созданию оригинальных, реалистичных, «живых», летних и полевых цветов.
Старт 3 октября.
ЛЮБОЙ УРОВЕНЬ ПОДГОТОВКИ.
Уроки подойдут для начинающих свой путь в вафельной флористике, и для практикующих мастеров.
Урок ведет мастер с большим стажем в работе с...
Создание высокого торта с текстурой и вафельной композицией. Урок подходит для начинающих практикующих специалистов.
На уроке:
Сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках
Быстрое выравнивание. Работа с ганашом
Создание текстуры на торте. Работа с ганашом
Создание вафельной цветочной...
Мощный трансформационный метод поможет вам раскрыть сверхспособности, реализовать творческий потенциал, развить интуицию и жить осознанно.
Вы получите: мастер-класс “Третий глаз” (14 лекций)
Кому нужна эта программа:
Студентам, прошедшим обучение базовым техникам.
Людям, которые хотят развить...
Состав десерта:
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Фундук + пропитка
- Ганаш на молочном шоколаде
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С