Вы узнаете:
- как оплести готовый каркас из Фикспрайса
- как оплести и собрать подставку на примере моего конструктора
- каким узором и почему лучше оплетать, возможные вариации
- как крепить стойки ко дну, как поднимать их
- на какую высоту поднимать первые ряды, как сделать незакольцованную...
Чему вы научитесь на курсе:
заменять сахар на полезные аналоги
готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара
готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов
готовить легкие десерты даже без духовки
сохранять витамины в...
Этот тренинг для Вас, если
Вы хотите делать самостоятельно коробки для своих работ
Вы хотите уменьшить себестоимость своих работ и увеличить прибыль
Вы хотите расчистить свое пространство от гор готовых коробок
Вы хотите не бегать в поисках нужной коробки, а иметь всегда заготовки
Вы хотите...
Чему вы научитесь на курсе:
заменять сахар на полезные аналоги
готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара
готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов
готовить легкие десерты даже без духовки
сохранять витамины в...
Друзья, мини-курс «Текстуры десертов» — это несколько онлайн-уроков моего авторства, в которых мы учимся создавать реалистичные food-иллюстрации акварелью.
Вишневый чизкейк, брауни с трюфелями и панкейки с медом!
Самое вкусное — самое красивое! Порой, просто невозможно устоять при виде...
Проведем карантин с пользой
⠀
Весь мир переходит в онлайн, поэтому мастер классу быть! И не одному, а целой серии♀
⠀
Что будем готовить?
⠀
1. Король десертов - торт Наполеон
2.Тропический манго кейк с вишневым конфи
3. Брутальный торт Тирамису с натуральным кофе
4. Ласкающий все вкусовые...
ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА
Коллекция изделий от шефа Николя Буссена – это практичные решения для производства
Не смотря на роскошный внешний вид, изделия шефа всегда практичны и разработаны для приготовления на средних и больших кондитерских производствах. За элегантностью его изделий стоит...
Произошедшее под Москвой за несколько недель с конца октября до 5 декабря 1941 г. трудно назвать иначе как чудом. После страшной катастрофы под Вязьмой и Брянском, поглотившей более 600 тыс. человек войск двух фронтов, Красная Армия сумела восстановить фронт, остановить натиск немцев на столицу...
Чему вы научитесь на курсе:
заменять сахар на полезные аналоги
готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара
готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов
готовить легкие десерты даже без духовки
сохранять витамины в...
Видеоурок по написанию картины с фрегатом на фоне яркого алого заката по мотивам полотна художника Марека Ружика.
Вы напишете картину в три этапа с просушкой первого слоя.
Рекомендованный размер холста - 40х60
Результат - Вы профессионально научитесь писать картину, она станет отличным...
Уникальный, полный мастер-класс по приготовлению бананов в шоколаде в виде зверят!
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
На мастер-классе мы выполним 8 вариантов оформления бананов в шоколаде:
Мышка;
Единорожка;
Свинка;
Мишка;
Пингвин;
Зайка;
Жраф;
Панда.
Из них вы сможете разработать широкий...
Онлайн курс "Рождественские десерты"
Мы приготовим:
. 6 видов бисквитов
. 6 видов муссов и кремов
. 5 видов кули, конфи, компоте
- 4 вида хрустящих прослоек и сабле
. 2 вида глазурей
. Нежную соленую карамель
. Запечённый шоколадный крем
. Ганаш на фруктовом пюре
- Шоколадный декор
ПИРОЖНОЕ...
Комплекты «Обработка под пленку» это более 200 стилей для обработки фотографий в Capture One.
Каждый стиль, используя все возможности Capture One, создает обработку, стилизованную под определенную пленку: Ilford Delta, Kodak Portra, Agfa Scala, Polaroid и многих других легенд пленочной...
В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт
Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
-фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар
-крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками
-глазурь и элементы декора
-тарталетки или коржи
Всего 25 видео...
Возьми свою жизнь под контроль (Алла Клименко)
ПЛАН УРОКОВ
01 Этапы изменений
Цели мастер-класса. 6 этапов изменений, на которых каждый из нас находится относительно разных целей. “Режим автопилота” – почему 90% времени мы делаем одно и то же, и как из него выйти. 9 ловушек сознания, в...
Мастер-класс по отработке рецептов в закрытой группе с нашим прекрасным кондитером Екатерина Барсегова, супер подробно.
Начало – 03.07. Длительность месяц.
В курс входят следующие десерты:
Крем-брюле
Клубнично-мятная пана-котта
Галета с сезонными фруктами
Черешневый клафути
Мятное печенье с...
Вы научитесь готовить и оформлять вкуснейшие низкокалорийные торты, десерты, протеиновые батончики, гранолу, фитнес-печенье, а также низкокалорийные эклеры!
Наш курс уникален тем, что Вы научитесь подбирать не только низкокалорийную продукцию для тортов и десертов, но ещё и полезную для вашего...