Результаты поиска по запросу: [Pastry Inspiration School] Зефир. Яблочный, Манго-Маракуйя, Черносмородиновый

Обворожительное сочетание спелой груши с ароматным цветочным медом навеет самое сладкое настроение. А завершат картину этой идиллии освежающая кислинка лайма и теплый ореховый вкус фундука. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать вкуснейший сочный ароматный бисквит с грушей, медом и...

Пришла очередь брусники согреть нас своим ярким вкусом с легкой горчинкой. В этом торте она проявила себя как нельзя лучше, полностью раскрывшись в сочетании с нежнейшим бисквитом, кремом и карамельными нотками! На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятный бисквит с брусникой и...

Палитра чистых винтажных оттенков долгое время была моей мечтой Я смотрела фотографии из журналов 90-х и мечтала создавать похожий цвет на моих работах. Спустя несколько лет экспериментов с цветом мечта стала реальностью. Палитра подойдёт как для кадров, сделанных в яркое солнце, так и с...

Сборник видеоуроков «Нежность» десертов с уменьшенным содержанием сахара: Зефир по классической технологии. В уроке - приготовление с нуля яблочного зефира ручным миксером, на 100% свежей клубнике планетарным миксером и из черной смородины. Как приготовить яблочное и ягодное пюре? Какая должна...

Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: •...

Сливочный баунти – вкуснейший бисквитный диетический торт БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, САХАРА. В нем супершоколадные коржи на неаллергичном кэробе, прослоенные взбитыми кокосовыми сливками, с грецкими орешками и черносливом в начинке. Особую нежность ему придает использование кокосового...

Рецепт и техника приготовления зефира на желатине в форме эскимо на палочке Необычный десерт из простых ингредиентов! Также вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь для подтеков и технику нанесения на торт.

В этот урок входит все, начиная от выпечки, заканчивая сборкой и выравниванием торта! ✅Испечем ароматный бисквит с медом и корицей, ✅приготовим вкуснейшую яблочную начинку «Пряное яблочко» ✅и взобьем легкий и нежный, как облачко, крем на основе маскарпоне. ✅Кроме того, вы научитесь правильно...

Сила традиций, проходящая через поколения, дает нам радость, чувство близости и спокойствия Так важно собраться всей семьей и попробовать домашние куличи, пасхи и торты, приготовленные собственными руками. Теперь вы легко это сможете, ведь мы собрали для вас все лучшие проверенные рецепты...

Курс «ВАУ! Рулеты» для тех, кто печет для себя и на заказ. Откройте волшебный мир простых, но эффектных десертов! Научитесь готовить 7 креативных рулетов с трендовыми и востребованными вкусами и с эффектными и разнообразными подачами. В основе курса - изучение технологии приготовления...

Невероятный торт с воздушным бисквитом, пропитанным белым ромом, прослоенный хрустящим слоем и кремом на основе белого шоколада. А еще его так удобно есть и можно даже взять на летний пикник — ведь сделаем мы его в новом современном формате — порционно в красивых баночках! Вы узнаете: Как...

Это торт поразит Вас сочным бархатным пушистым бисквитом, который просто тает во рту благодаря фирменной пропитке на основе трех видов молока. Этот торт пришел к нам из Южной Америки и покорил всех невероятным бисквитом и вкуснейшей пропиткой на основе трех видов молока (именно так и...

Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные! ✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте ✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку ✔ Техника отсадки зефирных роз ⠀⠀ В текстовом формате: ✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...

Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно...

Курс "КРАШ-ЧИЗкейки" - запеченные порционные чизкейки Идиалити - текстурный чизкейк с шоколадом и нежно-манящая тропическая маракуйя с манго Чизкейк "Шоколадные тропики" - он тоже будет в курсе! Это частичка беззаботного отдыха, бриза моря и бесконечного кайфа ⠀ ✔ 5 рецептов чизкейков в...

Сборник меренговых рулетов Что входит в состав сборника? - видео приготовления меренгового рулета «Фисташка-малина» - видео приготовления меренгового рулета «Манго-маракуйя» - видео приготовления меренгового рулета «Шоколад вишня» - видео приготовления меренгового рулета «Клубника» Все секреты...

Курс муссовые торты - тариф "Проффи" без обратной связи Модуль 1: теоретический посмотреть подробнее Модуль 2: Покрытие тортов — зеркальная глазурь на сгущенном молоке — фруктовая глазурь — велюр — зеркальная глазурь на сливках — зеркальная глазурь под заморозку Модуль 3: Рецепты тортов —...

Программа: 1. Йогуртовый малиновый торт 2. Шоколадные квадратики 3. Сметанник с абрикосами и крамблом 4. Яблочный пирог-суфле 5. Корзиночки с нектаринами и ванилью 6. Слойки с ванильным кремом и ягодами 7. Синнабон с ягодным конфитюром 8. «Открытый» торт со свежими ягодами 9. Заливной пирог с...

Мастер-класс "ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА" 🌷 Программа: Инструменты и материалы Обзор и правильный выбор насадок Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление Рецепт (видео) классического зефира Окрашивание зефирной массы (видео) Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)...

Для кого этот курс: Любителям сладостей Тем, кто любит сладкое, приготовление тортиков позволяет наслаждаться домашней выпечкой Домашним кондитерам Знание разнообразных рецептов тортиков может расширить ваш ассортимент десертов Семьям с детьми Готовка тортиков может стать увлекательным...