1. Ля-ля-фа

    Скачать Модуль 2. Муссовые торты и десерты [Pastry-school]

    Модуль 2. Муссовые торты и десерты ПРОГРАММА МОДУЛЯ 2 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ + БОНУС ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО...
  2. Бана-НА

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Манго-маракуйя-молочный шоколад» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    Манго-маракуйя-молочный шоколад Одновременно освежающе-тропический и уютно-тёплый вкус☺ . Шоколадный бисквит Хрустящий шоколадный слой Крем с молочным шоколадом и маракуйей Мусс манго-маракуйя . В моих начинках НЕТ красителей и искусственных ароматизаторов!!! Цвет и вкус только благодаря 100%...
  3. Салютов

    Скачать [konditer-school] Зефирные конфеты (Юлия Бородина)

    О чем этот курс? Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде. Только вот в такой супер МИ-МИ-МИШНОЙ форме! ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА В основе курс по темперированию шоколада. Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...
  4. Валерка

    Скачать [tanyasilaeva.com] Моти (Татьяна Силаева)

    Внутри вас ждут: - Подробные рабочие технологические карты с точным расчетом; - Десять невероятных вкусов начинок: -Клубничный мохито -DORBLU -Кофе-карамель -RAFAELLO -Мак-маракуйя -Тирамису -Ромашка-абрикос -Черная смородина -Шоколадный брауни -Манго-шоколад - рецепт лучшего на рынке теста...
  5. Певец

    Скачать Видео-урок торт «Unicorn» (Юлия Аврамчук)

    Урок очень подробный! Подходит для новичков и тех, кто хочет попробовать себя в лепке! Что будет: Как правильно собрать муссовый торт, как его укрепить, чтобы фигурки не продавили его в дальнейшем Как сделать облака и конструкцию из облаков без молдов и любого размера Как слепить воздушный шар...
  6. Олег КО

    Скачать [Pastry School] 2D торты. Мультяшные Торты (Елена Крохмаль)

    САМЫЕ МИЛЫЕ И ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ НОВЫЙ ТРЕНД В МИРЕ СЛАДОСТЕЙ! ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ПОПАЛИ В РЕАЛЬНУЮ ЖИЗНЬ ПРЯМО ИЗ МУЛЬТФИЛЬМОВ Эти торты покорили весь мир за счет яркого, необычного и очень стильного оформления с отличительным черным контуром ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Готовить вкусные бисквиты для...
  7. Актёр

    Скачать [Pastry School] Песочные торты и пирожные (Елена Крохмаль)

    На этом курсе вы узнаете и освоите рецепты вкуснейшего рассыпчатого песочного теста и научитесь готовить из них потрясающие торты и пирожные, сочетая с разными кремами и другими прослойками. курсе вы сделаете 6 разнообразных десертов, очень элегантных, сбалансированных по вкусу и текстурам и...
  8. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Pastry School] Три невероятно вкусных десерта (Елена Крохмаль)

    Этот курс – настоящая мини энциклопедия по разным видам вкуснейших бисквитов По каждому из которых я раскрою все тонкости и нюансы приготовления С этим курсом Вы сделаете просто невероятно вкусные десерты)) Что будет: 1)Тирольский пирог с ягодами и запеченным заварным кремом Этот вкуснейший...
  9. Берсик

    Скачать Меренговые рулеты. Тариф Готовлю (Оксана Шумакова)

    Что вы получите: Освоите десерты со свежими вкусами и легкой текстурой без утомительной возни на кухне и диковинных ингредиентов Сэкономите время на декоре — десерт выглядит эффектно, несмотря на то, что процесс сборки занимает всего 7 минут Добавите в линейку и домашнее меню свежие новинки...
  10. Аноним

    Скачать Видеоурок Макарон+начинки (helena_gaif)

    ..интересно, а существуют люди, равнодушные к пирожным макарон? ⠀ Я лично таких пока не встречала. А вот тех, у кого они ну никак не получаются - полно.. И самое частое мнение, что рецепты не те ⠀ Внимание. Сейчас будет инфа-сотка! Рецепт у всех, как правило, один. Только дело не в рецепте А в...
  11. Лягушатор

    Скачать [Kulikova School] Торт Клубника манго апельсин (Ольга Куликова)

    1. апельсиновый бисквит 2. апельсиновая пропитка 3. начинка манго 4. клубничная начинка 5. апельсиновый крем
  12. Карамелькина

    Скачать [Школа декора Inspiration] Каркасы, 2017 (Алексей Мельник)

    Курс для декораторов Урок 1. Баннерная конструкция Урок 2. Флористическая стена Урок 3. Арка хуппа Урок 4. Книга Алексей профессионально занимается бутафорией 10 лет. У него три мастерские в Питере и 12 сотрудников. Самые известные декорации Алексей делал для Надежды Стояновой из Legi-Artis...
  13. Аноним

    Скачать Inspiration. Тариф Vip с Диной (Дина Барбанова)

    ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА: МОДУЛЬ 1 Работа с мышлением и страхами — Как начать вести блог, найти свою тему и регулярно выкладывать контент? Советы и инструменты начинающим. — Страх показать себя, нерешительность, боязнь камеры. Что с этим делать? — Как найти свой стиль и раскрыть творческий...
  14. Усач

    Скачать Свитер Autumn inspiration (Анастасия Ефремова)

    Описание представляет собой pdf - файл из 37 страниц с подробным порядным описанием с сопровождением фото- и видео- сложных моментов. Вы научитесь: Временному набору петель Двойной горловине Вывязывать росток Кокетку Выполнять подрезы без дырочек Кеттлеванию низа ⠀ Свитер свободного облегания...
  15. Кактусевич

    Скачать [Pastry School] Кексы и хлеб для путешествий. Модуль 8 (Елена Крохмаль)

    Вы научитесь делать кексовое тесто несколькими способами приготовления, узнаете что такое эмульсия, как правильно выпекать и пропитывать кексы, чем их можно начинять и украшать. Освоите все техники, который позволят создавать вам свои современные авторские кексы. РЕЗУЛЬТАТ: Вы станете экспертом...
  16. Танцуем

    Скачать [cake school] Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад (Алина Макарова)

    Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания! Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...
  17. Свинтанцы

    Скачать [Icep Hotel School] Gluten-Free Pastry / Кондитерские изделия без глютена (Richard Hawke)

    Вы получите: материалы онлайн мастер-класса Более 250 мин. 40 видеоуроков в формате HD Учебник и материалы для печати в формате PDF Веб-семинар с сессией вопросов и ответов с шеф-поваром в записи Курс рекомендуется для: Домашние пекари, которые хотели бы научиться печь пирожные без глютена...
  18. Шо я вижу

    Скачать [Pastry School] Торт Весенняя роза (Елена Крохмаль)

    Пришла весна и пора готовить самые легкие и нежные торты с цветочным оформлением. Потрясающий торт «Весенняя роза» с воздушным бисквитом и освежающим ароматом лимонной цедры, влажным по текстуре с пропиткой ликером «Лимончелло» и нежным малиновым муссом никого не оставит равнодушным. В...
  19. Ананасина

    Скачать [Pastry-School] Кухня. Все закулисье кондитерской онлайн школы (Елена Крохмаль)

    Вам интересно заглянуть в самое сердце онлайн школы?)) Старт 12 июля 2021года Как все происходит: - Как работает онлайн кондитерская. - Как все устроено. - Как проходят съемки. - Что за кулисами. - Обзор рабочего пространства и что в шкафчиках. И много, много полезностей, которые больше не...
  20. Аноним

    Скачать [Pastry School] Пряничный набор «Пряничное волшебство»

    Пряничный набор из четырех новогодних пряников: пряничный человечек, леденец, снежинка, избушка Сделайте невероятные ароматные имбирные пряники, которые приведут в восторг всех. Их можно подарить друзьям и знакомым на Новый год, ведь они хранятся больше 6 месяцев и приносят счастье в дом. Или...
Сверху