Результаты поиска по запросу: Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только (Мария Троицкая)

Художник Игорь Сахаров Размер Картины 50х60 Длительность урока 3 часа Тематика видеоурока: Цветы и Натюрморт

В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить 3 вида эклеров: - эклеры с шоколадным кремом с бобами Тонка; - эклеры с ванильной намелакой; - эклеры с малиновым кремом дипломат и малиновым кули. Урок включает техкарты в формате PDF, а также наглядный процесс приготовления теста, два...

Что будет в уроке: работа с шоколадом работа с формами упаковка ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад работать с молдами научитесь, создавать сферы научитесь создавать гармоничный букет узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке узнаете все тонкости и нюансы упаковки

Летний сборник удовольствий Долгожданные: белковые бургеры пп мороженое роллы шавермы шашлыки буквально «разрешенная запрещенка»! Скорая помощь при ПМС 20 проверенных рецептов, которые помогут легче пережить сложный период. Скачивайте и забудьте о дискомфорте! Ешь и худей. «Не Диета 2.0»...

Данный вкус можно готовить также в виде трайфлов в стаканчики, а также возможна заморозка десерта ( при наличии отдельной морозильной камеры для десертов) Вы научитесь готовить: - Миндальный бисквит - Хрустящий слой - Мусс Апероль на белом шоколаде - Апельсиновое желе Вы получите: - Видео-урок...

Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты! ПРОГРАММА КУРСА УРОК 1. Теория шоколада - Покупка ингредиентов и инструментов. - Вебинар по теории: 1) История шоколада; 2) Происхождение сортов...

Что нового Вы узнаете и чему научитесь ? Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой RAW веган шоколад с начинками Технология работы с аквафабой Как правильно общаться и привлекать...

О книге: «Гайд по копирайтингу для начинающих и не только» — простое, наглядное, живое руководство о том, как начать зарабатывать текстами. Сколько платят? Что и как писать? Где искать работу? Как строить карьеру копирайтеру? Ответы на все важные вопросы четко, по делу, без воды, лирики и...

Онлайн-практикумы — это эксклюзивные видеоуроки, записанные совместно со всемирно известными художниками, с переводом на русский язык и русскими субтитрами. Перевод и дубляж осуществлен профессиональными акварелистами. Седьмой блок онлайн-практикумов записан с популярным художником-акварелистом...

Русский авангард – уникальное, невероятно мощное и яркое явление в истории мировой культуры. Участниками этого процесса было небольшое сообщество художников, создававших в своих работах новую эстетическую реальность. Новаторы, искатели и экспериментаторы, они стали мировыми звездами, оставившими...

-особенности приготовления заварного теста. Какие моменты нельзя пропустить? -простое правило выпечки тех самых «сложных» французских эклеров без трещин, разрывов, идеальной формы. -тайминг, расскажу и покажу, как разделить процесс готовки на короткие не напряжные составляющие. -эклер груша...

А вы бы хотели научиться делать удивительные и воздушные эклеры с различными начинками? Хрустящие и воздушные Шу? А также освоить технику изготовления нескольких видов «Сент - Оноре» Что за вопрос⁉️Конечно хотели бы ⠀ Больше 1️⃣5️⃣ рецептов начинок для эклеров и процесс изготовления идеального...

Вы получите тех.карты и видео-уроки по приготовлению эклеров согласно программы марафона. Программа марафона: Заварное тесто классическое Заварное тесто безглютеновое Шу Ваниль- Карамель Эклер Сникерс Эклер Кокос- Лайм Эклер Клубника Пари- брест Эклер Экзотик

Это видео МК, очень подробный. Состоит из 12 частей В нем я покажу Вам: 1. 4 вида бутонов. Все раскрытия разные, проработаны до мелочей. 2 бутона побольше и 2 поменьше и поярче. 2. Как сделать реалистичные лепестки пиона из зефирного фоамирана с помощью молдо-вайнеров Любови Колесовой. В МК у...

Французская выпечка на вашей кухне: 10 видов выпечки из слоёного теста • Научитесь готовить круассаны с начинками и без, мильфей, улитки, данишы и другую дрожжевую и бездрожжевую слоёную выпечку. • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Получите сертификат об окончании после сдачи...

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления. Дата перевода: 2020 Дата...

Мастер-класс ДЕКОР ТОРТОВ В состав видео мастер-класса входят: - подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт - работа с шоколадным велюром - покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури - техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ - заливные рисунки на глазури

Розы ESPERANCE Содержание видео мастер-класса: 1. Как сделать реалистичные лепестки розы из зефирного фоамирана с помощью молдо-вайнеров. Автор использовала молдо-вайнерами от Светланы Прохоровой. Подойдут любые вайнеры или молды для кучерявый роз, такие как LEMONADE 2. Как выполнить тонировку...

Знаете ли вы, что все мы - жертвы пищевого геноцида? Что продовольственная индустрия "подсаживает" нас на продукты, которые становятся для нас смертельно опасным наркотиком? Знаете ли вы о заговоре пищевой индустрии и рынка лекарственных препаратов? Генетически модифицированные организмы...

Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала как и вы - изящные десерты и невероятные торты под силу только профессионалам. Но в декрете, вдохновлённая, решила попробовать. Результат - свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц...