Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake]

Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей. Программа курса 1.1 Список оборудования и ингредиентов Мы предоставим вам список всех...

Описание урока В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет». Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку. В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» - слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с...

Онлайн курс «Многоярусный торт с геометрической конструкцией» (4 яруса). На курсе вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты и станьте свадебным кондитером №1 в своём городе! Программа курса: Блок 1. Теоретическая часть Порционирование многоярусного торта на количество...

Мастер-класс по декору торта в барельефной технике!!! Приглашаем Вас окунуться в удивительный и захватывающий мир декора! Одна из самых модных техник на сегодняшний день-это барельефная объемная техника. Почувствуй себя настоящим скульптором или художником , обещаю- работать мастихинами Вам...

Торт, который можно Без Сахара Яиц Глютена Молочных продуктов Вкуснейшие сладости 100% натурально Радуйте себя полезными десертами, которые доступны всем Посмотрите, как будут выглядеть результаты вашего творчества. На курсе вы научитесь готовить 7 потрясающих десертов, и на основе этих...

Видео урок на торт "Книги" Из урока вы узнаете: 1️⃣ как рассчитать размер обложки и торта. 2️⃣ как и из чего сделать страницы. 3️⃣ как закрепить страницы, чтобы они держались. 4️⃣ как сделать обложку из шоколада. 5️⃣ как сделать объёмный рисунок на обложке без молдов. 6️⃣ как сделать...

Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад. Нежнейший шоколадный бисквит Крем «Шоколадное мороженое» Конфи из абрикоса Пралине из фисташки Специальный шоколадный крем на покрытие Оформление трафаретом Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...

Торт «Малиновый Брауни» ⁃ шифоновые шоколадные бисквиты ⁃ кубики Брауни ⁃ кули малины ⁃ шоколадный ганаш ⁃ шоколадный мусс ⁃ сливочный крем на покрытии

Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...

Здравствуйте, дорогие ученики! Мы рады вас приветствовать на нашем пасхальном мини - курсе! Пасха — самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря. Прежде чем приступать к работе и заняться выбором необходимого инвентаря и ингредиентов, настоятельно рекомендуем ознакомиться с файлом...

Вы готовы научиться создавать стабильную начинку с идеальными текстурами? ВЫ НАУЧИТЕСЬ: создавать идеальную эмульсию готовить базовые ганаши делать ганаши на основе фруктового пюре готовить ганаш с алкогольной составляющей готовить фруктовые центры для макарон, карамель ( работа с загустителем)...

Вы готовы научиться создавать стабильную начинку с идеальными текстурами? ВЫ НАУЧИТЕСЬ: создавать идеальную эмульсию готовить базовые ганаши делать ганаши на основе фруктового пюре готовить ганаш с алкогольной составляющей готовить фруктовые центры для макарон, карамель ( работа с загустителем)...

Онлайн курс «Многоярусный торт с геометрической конструкцией» (4 яруса). На курсе вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты и станьте свадебным кондитером №1 в своём городе! Программа курса: Блок 1. Теоретическая часть Порционирование многоярусного торта на количество...

Профессиональная сборка шестиярусного торта. 5 ярусов съедобные торты, один из них макет (фальш-ярус), который сейчас очень актуален и тем самым увеличит ваш торт. Многочисленное количество пионов, которые вы с легкостью научитесь делать. После этого видеоурока сможете без проблем собирать...

Программа курса: -Необходимая теоретическая база. Формулы и расчеты диаметров, веса и высоты ярусов в торте. -Прорисовка экскиза -Конструкция в многоярусный торт: подложки, оси, опоры, фальш- ярусы, утяжелители. -Приготовление и сборка 5-ти разных начинок -Финишный крем. Выравнивание тортов по...

Крема для покрытия торта Для создания различных декоров, необходимо знать множество кремов для покрытия. Дизайны тортов становятся все разнообразнее и очень важно иметь в арсенале подходящий крем. Все еще работаете только на крем-чизе? Каждый раз пытаетесь найти подходящий крем для декора...

Как проходит обучение? Запишись на обучение Пройди регистрацию на этой странице Обучайся в комфортной обстановке Нужен компьютер или телефон с доступом в интернет Смотри видео-уроки и читай теорию Каждый понедельник открывается новый раздел обучения. Выполни домашнее задание Чтобы получить...

Конструкция, приготовление, сборка (запись прямых эфиров) Начинки: Торт Дамские капризы Торт Апельсин в шоколаде Торт Клубника Шампанское

Научитесь делать торт в форме торта из подарочной коробки, украшенный шоколадом Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать торт в форме подарочной коробки, украшенный темперированным шоколадом от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных...

Этот необычный торт мы приготовим всего за 4 дня и уже к Свадебному сезону у вас будет отработанных проект с двумя вкусными начинками. Эскиз в карусели 👉 А ещё после марафона, вы узнаете, что для приготовления современных свадебных тортов на собственной кухне не нужны какие - то специальные...