Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки изпластичногошоколада и делать конфеты!
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1. Теория шоколада
- Покупка ингредиентов и инструментов.
- Вебинар по теории:
1) История шоколада;
2) Происхождение сортов...
Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.
Новогодняя и интерьерная игрушка, для праздника, души и украшения. Для создания этого предмета опыт в лепке не понадобится.
Будем лепить эту красоту изпластичного гипса.
Дополнительно из материалов понадобится пластилин.
Совершенно новый взгляд на скульптуру и ручной лепки в целом. Все это...
Девушка Гортензия Размер ≈ 9*6см Чешские кристаллы, жемчуг сваровски, стеклянные бусины, итальянский бархат, пайетки, японский бисер.
В наличии. Под заказ можно сделать в другом цвете (розовый, белый, золото, фиолетовый)
Видео-курс "Цветы изшоколада" - это более 19 различных изделий и финальная сборка композиции! Курс подходит для новичков. Все цветы из настоящего шоколада и это - не пластичный шоколад! Аэрограф для окрашивания не нужен. В уроки входит видео "Шоколадная теория" и текстовый в формате PDF Гайд по...
Эта книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо.
Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля - сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а также в качестве...
Вы получите: в каталоге: 128 страницы, 460 фотографий, 104 описания
18 сортов гортензии древовидной
86 сортов гортензии метельчатой. Объем: 128 стр. Год выпуска: 2021
Описание:
Это первый, наиболее полный каталог садовых гортензий от Питомника Лесково.
В настоящее время коллекция садовых...
27 октября 2017
Будем делать лисичку. Почему её?
Потому что она милая и потому что она сложная, а значит на ней можно показать всю технологию изготовления таких фигурок.
А что мы любим в кондитерке больше всего? Правильно, ТЕХНОЛОГИЮ!!!
Будете владеть технологией - создадите потом любого...
Видеоурок от Ирины Мошкиной
Максимально подробный☺
.
Авторская техника - Цветы из темного шоколада. Шокофлористика.
Самая подробная тех.карта на самодельную шоколадную пасту.
Справится даже новичок!
Максимально подробное видео со всеми нюансами.
Торт «Три шоколада».
Три рецептуры всех трёх...
Этот марафон для Вас, если
- Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
- Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
- Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыт
- Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы...
Цветы изшоколада - традиционный декоративный элемент, применяемы при декорировании тортов и десертов. Сделать их не так сложно, как кажется. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать шоколадный цветок своими руками сможет абсолютно каждый...
Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыта
Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы не таял в руках
Вы работаете с...
Курс «Корейские цветы» - как сделать цветы из натурального шоколада в корейской кремовой технике с помощью кондитерского мешка и насадок. Вы сможете создавать цветы изшоколада без использования молдов разных форм и размеров. Ваши работы будут уникальны!
Уроки очень подробные и рассчитаны на...
Хотите прокачать свои знания по фоамирану, открыть новые горизонты в фом-флористике и получить свою порцию вдохновения?
Тогда Вы по адресу! Такого вы точно еще не видели! Это настоящий взрыв креатива!
Из МК Самшит вы узнаете:
- как изготовить молд для мгновенного придания правильной формы...
Это видео МК.
Он подробный и подойдёт как для начинающих мастериц, так и для опытных фом-флористов, поскольку в МК показаны разные варианты выполнения работы: попроще и посложнее. Второй вариант - с помощью глины. Не нужно её бояться! Глина в тандеме с фоамираном позволяет достичь наибольшей...
Десерт изшоколада
Корпусное сердце
НАЧИНКА: ЛИМОННО-МИНДАЛЬНЫЙ ДАКУАЗ / МУСС ИЗ ШАМПАНСКОГО / КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИ / ЛИМОННЫЙ КУРД
В этом видеоуроке, под руководством шеф-кондитера Артема Брауна мы с вами приготовим:
- Лимонно-миндальный Дакуаз
- Мусс из шампанского
- Клубничный конфи
-...
Обновленная инструкция с пошаговыми фото и подробным описанием всего процесса плетения завтра готова отправиться ко всем желающим. Кто хочет стать обладателем этой жгучей красотки пишите.
Друзья, я очень рада тому, что вы пользуетесь моими инструкциями по садоводству, я вижу это по вашим многочисленным отзывам, спасибо вам большое! Конечно, я постараюсь опубликовать и другие работы, еще много о чем можно поговорить – здесь и клубника, и баклажаны с кабачками, и даже картофель…
Но...