Низкокалорийный торт с необычным сочетанием вкусов фисташки и ягод.
Десерт создан, чтобы покорять сердца самых привередливых заказчиков.
В видеоуроке пошаговый метод приготовления ароматного фисташкового бисквита, малинового кремю, клубничного мусса и ягодно-творожного крема.
И это без сахара...
Торт "Ягодный шейк"
Внутри нежнейший Ягодный торт.
Сам ящик из песочного теста. Никакой финишки и выравнивая углов.
Этот торт отлично подойдёт как для женщины, так и для мужчины.
Бонус:
Только сегодня при покупке этого МК, вы получаете в подарок Видео-урок по торту "Чёрный принц".
в программе:
Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов
Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
Урок 4 Фисташковый и кофейный
Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации
Урок 1 Конфи
Урок 2 Компоте
Урок 3 Мармелад...
На практикуме приготовим пп-куличи:
Кулич фисташковый с клюквой
Кулич шоколадный с дропсами и апельсиновой цедрой
Кулич ванильный с мягким абрикосом
Видеоурок по пасхальному декору: миндальное печенье и глазурь без сахара, меренга на изомальте, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор...
Программа курса:
1. Рецепт зефира с пониженным содержанием сахара по заварной технологии. Окрашивание зефирной массы
2. Рецепт зефира без сахара для отсадки цветов
3. Техника отсадки розы, гортензии, анютиных глазок, пиона. хризантемы. листьев. прямых листьев
4. макарон на французской меренге с...
В формате лайф подробно рассказываю, как работать с заказчиком при настоящем заказе. Концентрат практики для Про-иллюстраторов.
Результат после прохождения курса
Научишься создавать коммерческое предложение на иллюстрации для компаний и брендов
Избавишься от синдрома самозванца
Поймешь, как...
Программа курса
Американское печенье
Воздушный батончик
Мадлен
Фигурное печенье с мармеладом
Фисташковый кекс с вишней
Апельсиновый кекс с мармеладом
Шоколадное печенье
Бонус:
Урок по темперированию шоколада
Расчет себестоимости 100 гр (по ценам Московского региона)
Варианты компоновки...
Курс, который заточен на работу с иностранными крупными брендами.
А также:
• Уникальные авторские текстуры в формат psd!
• 11 кистей новых уникальных кистей!
• 15 уроков в формате 4к!
Готовимся к Пасхе!
Новый авторский марафон “Пасхальная выпечка без сахара”
⠀
Пасха - время торжества, света, любви и радости.
Попробовать пышный кулич с белоснежной глазурью, нежную пасху и другую выпечку Светлого Праздника - должен каждый член семьи.
Без оглядки на аллергии, хронические...
Кому может пригодиться:
- Специалистам-реабилитологам
Данный протокол поможет систематизировать знания и применять их на практике
- Пациентам, нуждающимся в реабилитации
Курс полностью самостоятельный и не требует специальных знаний
Программа:
Первый день
Второй день
3 - 4 день
5 - 7 день
2...
Как организм реагирует на месяцы, проведенные в невесомости, на арктическую зиму, на высокогорный воздух с низким содержанием кислорода, на сильную жару или нехватку жидкости? Что происходит от длительной работы под землей или в условиях микрогравитации и почему температура тела, кровяное...
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка "Клубничное попурри"
Что в программе?
1. конфи "клубника-болгарский перец"
2. холодный чизкейк с базиликом
3. песочное сабле без глютена
4. зеркальная глазурь
5. вариант летнего декора
6. лайфхаки от шефа
7. рекомендации по выбору...
Cake to go - новый тренд в кондитерском мире. Это полноценный торт, который собран в экологичном бумажном стаканчике.
Бенто-торт - однопорционный торт в упаковке. Тренд, который пришел к нам пришел из Кореи.
Я решила объединить два тренда в одном и провести интенсив, где мы с вами приготовим...
О чем эта Запись прямого эфира
Отпразднуйте Пасху по-царски с роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм…
Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениями и хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки:
Делать опару из...