1. Аноним

    Скачать [katyaalex77] Сборник Сладкая выпечка (Екатерина Алексеенко)

    Одна из самых больших и интересных подборок. Содержит 14 рецептов, с подробными видео - рецепты бриоши, булок, панеттоне, коломбы, куглоф. Также есть общие правила по работе со сдобным тестом, секретный рецепт ароматизации сухофруктов для сдобы, разбираются техники и приемы. В блок включены...
  2. Это Я

    Скачать Старт в выпечке на закваске (Ольга Войнова)

    Курс, который включает в себя 3 модуля - это более 12 видеоуроков + рецепты: Выведение ржаной закваски (поэтапно от постановки, кормления до готовой закваски) Выпечка Легендарного ржаного хлеба (от опары до разреза) Урок БОНУС! Утилизация остатков закваски в ароматные кексы, с различными...
  3. Свинтанцы

    Скачать [Oh my Bread] Сдобная выпечка. Тариф полный (Анна Ботти)

    Программа: Выводим закваску Левито Мадре на фруктах Пан Бриошь Булочки-плетёнки с кардамоном Бабка с шоколадом Синнабоны с корицей Хала с кунжутом Маковая начинка Пончики с ванильным кремом Заварка Булочки бриошь с цедрой Классический Панеттоне Цукаты Пьемонтский метод ведения левито мадре...
  4. Салютов

    Скачать [Ohmybread] Новогодняя выпечка. Тариф - Лайт (Анна Кучкина)

    Этот курс – совершенно новый подход к сладкой выпечке! Самый сладкий, пряный и ароматный курс школы – отличная возможность поразить близких и друзей на праздники. А также научиться уникальной технологии работы со сдобным тестом на Левито Мадре- густой итальянской закваске от единственной...
  5. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Пряники иначе (Ольга Еременко)

    Пряники рождественские (можно как с молочкой, так и без) Это сладкая выпечка, которую я могу давать детям даже к завтраку, ведь там шикарный состав и она сытная. Для кого этот мастер-класс? Заботитесь о здоровье своей семьи и выбираете для них максимально полезное. Вы исключаете из своего...
  6. Тьма

    Скачать [Бобрый дом] Пасхальная брошь. Имитации керамики из полимерной запекаемой глины (Оксана Павлова)

    "Пасхальная брошь". Видео мастер-класс по созданию легкой объемной броши из полимерной глины с эффектом имитации керамики. На этом МК Вы: -Познакомитесь с техникой Мокуме Гане. А самое главное, с ее скрытыми возможностями. -Узнаете о простых, не дорогих, но крайне полезных в работе инструментах...
  7. Ананасина

    Скачать Швейцарская выпечка (Любовь Куштуева, Максим Куштуев)

    О товаре Авторы этой книги, Люба и Макс Куштуевы, путешествуют по Швейцарии и с любовью собирают рецепты всего самого вкусного, интересного и истинно швейцарского. Книгара звенчивает миф о том, что кухня этой страны - непременно что-то пафосное и дорогое. Стоит отклониться от популярных...
  8. Валерка

    Скачать Домашняя выпечка 2024 (Кристина Згибнева)

    Сборник рецептов сладкой и несладко выпечки от Кристины Згибневой
  9. Аноним

    Скачать [Арт-студия Виталия Лещенко] Архитектура для начинающих. Базовые построения. Линейно-конструктивный рисунок (Марина Романова)

    Кому подойдет этот курс? Новичкам Курс поможет начинающим художникам получить базовые знания о линейном рисовании Поступающим Видеокурс станет незаменимым помощником для всех, кто хочет начать осваивать линейный рисунок и поступить в архитектурный ВУЗ Преподавателям Курс поможет структурировать...
  10. Можно Лизу

    Скачать [Cake School] Современная выпечка (Алина Макарова)

    Обширная теоретическая и практическая часть на курсе «Современная выпечка» со всеми видами теста: слоёного, дрожжевого, заварного, кексового и песочного, от бриошей и кексов до тарталеток и круассанов! Дрожжевое тесто: булочки и бриошь Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны Заварное тесто: пирожные...
  11. Большая Стирка

    Скачать Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля (Ахмед Али-заде)

    Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу не удалось? У вас опустились руки, так что больше вы не решались браться за хлеб? Ахмед Али-заде — автор этой книги, пекарь с...
  12. Папай

    Скачать Праздничная выпечка (Юлия Дианова)

    Сборник вкусных рецептов к праздничному столу. Выпечка сладкая и не только! Кстати, внутри рецепт моего любимого медовика Хороших Вам праздников!
  13. Станцуем

    Скачать Рождественская выпечка иначе (Ольга Еременко)

    Штоллены, штоллы, пряники... Аромат цитрусовых, умеренная сладость и нотки ванили... рядом новогодняя елка и рождественское настроение... Это сладкая выпечка, которую я могу давать детям даже к завтраку, ведь там шикарный состав и она сытная. О чем этот мастер-класс? Каждый год в декабре я пеку...
  14. БобГубка

    Скачать Безглютеновая и безлактозная выпечка (Александра Ноздрачева)

    В программе 4 разных киша: - греческий; - с лососем; - шпинат с сыром фета; - цуккини с хамоном - Кекс мраморный. - Порционный пирог с ревенем, марципаном и с клубничным сорбетом.
  15. Кися

    Скачать [Фитоведа] Выпечка с пользой. Практические рецепты здоровой выпечки (Оксана Мицкевич)

    Специалист по здоровому питанию, Оксана Мицкевич, поделится с вами своим 15-летним опытом, секретами и авторскими разработками. Вы научитесь создавать уникальные рецепты здоровой выпечки (тортов, пирожных, пирогов) самостоятельно. Вас ждет САМЫЙ ВКУСНЫЙ мастер-класс!!! Темы: Как сделать выпечку...
  16. Аноним

    Скачать Видео МК "Рождественская выпечка" (Оксана Барчева)

    Что приготовим: - Невероятный штолен - Шикарная косичка с черникой - Рождественский нежный куглоф - Удивительные синнабон с маком - Ароматный кекс «Тыква-апельсин-орех» - Обалденный миндальный пирог «Яблоко-карамель» В программе мастер-класса: -опары -тесто для штолена -дрожжевое и песочное...
  17. Кольцо-яйцо

    Скачать Татарская выпечка (Зульфия Идрисова)

    Старт 26 сентября Что такое татарская выпечка? Казалось бы это просто тесто с разным набором начинок! Но в действительности, татарская выпечка это — тепло и уют в вашем доме, это возможность без повода устроить праздник, порадовать близких. Насладиться невероятно воздушным, нежным тестом будь...
  18. Аноним

    Скачать Выпечка (Елена Денисова)

    Рецепты проекта составлены исключительно из цельных продуктов. При этом текстуры этой выпечки не оставят вас равнодушными. Пористая и мягкая структура пирогов, рассыпчатость песочного печенья и сконов и многое другое. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ — для уютных вечеров ‌РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС — для праздничного...
  19. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Labfood] Идеальная выпечка, которая получается всегда (Яна Нетреба)

    Я поменяю ваше представление о выпечке! Научу печь с удовольствием, не тратя на это уйму времени и сил. Внимание, побочный эффект: ваша семья и гости будут в восторге, а подружки — еще и слезно просить рецепт! Благодаря курсу вы поймете: Как готовить тесто, чтобы оно было пышным Какое тесто...
  20. Поварёнок

    Скачать Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (Клаус Майер)

    Описание книги Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer’s Madhus. В каждой из четырех глав...
Сверху