Gorgonzola Picante
Мягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготовленный по классическим итальянским рецептам.
Сыр обладает пастообразной текстурой и нежным ореховым запахом.
У продукта пикантный, запоминающийся вкус сочетающий сладковатые ореховые нотки с острой пикантностью.
Он имеет...
Crottin/Valence
Какой любитель сыра будет сопротивляться сыру crottin на тарелке с салатом или на горячем тосте в сопровождении небольшого стакана сансерре?
Этот мягкий козий сыр с цветочной коркой, родом из деревни Berrichon de Chavignol (с 1794 года присоединяющейся к коммуне Sancerre)...
Предобучение
Уже в первые дни ты проработаешь свою стратегию на 40 дней вперед и научишься работать с основными нейросетями, которые сделают создание контента простым и кайфовым. Если у тебя есть хоть какие-то охваты, то ты сможешь получить первые заявки лиды и заработать первые деньги на 3...
Предобучение
Уже в первые дни ты проработаешь свою стратегию на 40 дней вперед и научишься работать с основными нейросетями, которые сделают создание контента простым и кайфовым. Если у тебя есть хоть какие-то охваты, то ты сможешь получить первые заявки лиды и заработать первые деньги на 3...
Предобучение
Уже в первые дни ты проработаешь свою стратегию на 40 дней вперед и научишься работать с основными нейросетями, которые сделают создание контента простым и кайфовым. Если у тебя есть хоть какие-то охваты, то ты сможешь получить первые заявки лиды и заработать первые деньги на 3...
Gorgonzola Dolce
Горгонзола Дольче - является знаменитым итальянским сыром. О возникновении этого сыра ходят множества легенд в Италии.
Богатый вкус с пряными и грибными нотками.
Горгонзола прекрасно смотрится в сырной тарелке, а также используется как отдельный ингредиент для приготовления...
• Гипоксический тренинг как основа обновления пула митохондрий
• Тканевые техники, работа с фасцией (лицо, тело, стопы) и устранение мышечных зажимов
• Об удивительных фактах в anti-aging направлении.
Вебинар транслируется в записи! 26 сентября 12:00
Женская программа:
Честный разговор с собой
Свобода от поиска виноватых
Вход в ресурсное состояние
Семья миллионеров
Соединение с истинными ценностями
Новая «я». Новые стандарты жизни
Отношения с детьми
Мужская программа:
Честный разговор с собой
Проработка рода
Жизненная энергия
Чего хочет...
Шелковый Путь – это огромная система караванных путей, которые когда-то соединили все великие
Цивилизации Старого Света.
Женщина соединяет в себе все! Прошлое, настоящее и будущее. Сохраняя древние знания в своем сердце, мы вспоминаем свою Женскую Силу и Творим Красоту и Гармонию в этом Мире...
Pecorino Toscano
Итальянский сыр из овечьего молока с коркой аффинированной специальной оливковой пастой!
Sim Cheese - Уникальная школасыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.
Преподаватели:
Екатерина Денисова:
- преподаватель и...
Pecorino Crotonese
Твердый сыр из овечьего молока (адаптация технологии под коровье молоко с использованием арома-пасты и пасты-коагулянта «Agnello»).
Sim Cheese - Уникальная школасыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...
Asiago Nero
Сыр, который меняет свою текстуру в зависимости от срока созревания.
Аффинируется специальной смесью на основе золы фруктовых деревьев.
Sim Cheese - Уникальная школасыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...
Pecorino Romano
Твердый сыр из овечьего молока с крошливой текстурой типа Грана и длительным сроком созревания.
Пикантный терпкий вкус ( адаптирована под коровье молоко).
Sim Cheese - Уникальная школасыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских...
Casu Mordibo
Свежий сыр с лёгким молочным вкусом и небольшой кислинкой, не требующий созревания.
Интересный вариант для ценителей ваших сыров, подача которого является необычной и оригинальной.
Использование различных специй даст возможность очень сильно разнообразить ваш ассортимент.
Sim...
Обладает нежной маслянистой мякотью желтоватого цвета с насыщенным ароматом. Вкус яркий, в нём солоноватость гармонично сочетается со сладковатыми тонами спелых тропических фруктов и нотами обжаренных орехов кешью. С увеличением срока выдержки становится всё выразительнее и пикантнее...
Violette Tartufo
Оригинальный, изысканный и очень вкусный сыр с щедро добавленным в него зимним итальянским трюфелем.
Тартуфо — это полутвердый трюфельный сыр, обладает кремовой плотной текстурой.
Имеет яркий сливочный вкус с ореховыми нотками и интенсивный аромат черного трюфеля.
Этот сыр...
Мы подготовили для вас уникальный курс по овечьим сырам «Che Pecora!»:
✔ 7 технологических карт в pdf формате и
✔ 2 полноценных видео технологического процесса: видео с сыроварни в Тоскане и видео технологического процесса адаптированного под коровье молоко.
Приобретая этот курс, вы сможете...
Оказалось, что не все желающие успели присоединиться к курсу, поэтому я открываю доступ на обучающую страницу, где делюсь своими знаниями и опытом в изготовлении самого непредсказуемого продукта - гейзеров для ванны.
Вы научитесь готовить:
1. Белый гейзер для ванны с морской солью и на...
Капризная плесень
Это практический курс для тех, кто любит сыры, созревающие при участии поверхностной микрофлоры.
Курс подойдёт как для новичков, так и для сыроделов с опытом и содержит 7 подробных видео от старта до аффинажа.
Уникальность программы заключается в индивидуальной поддержке...