1. ПРИВЕТИК

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Сентябрь 2024 - Декабрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на Сентябрь. Программа клуба на сентябрь Потрясающий осенний микс с очень разнообразными начинками, новыми текстурами, супер аппетитными разрезами и, конечно, Вау-декором! 1. Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и...
  2. ЧЁ ТАМ

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Август 2024 - Октябрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на Август. Август наступает Что в программе клуба на август? Конечно же, готовимся к 1 сентября и последующим праздникам (День воспитателя, учителя, матери). 1. Торт ГЛОБУС Торт без фальша полностью съедобный шарда не просто съедобный, а потрясающе вкусный, внутри «Карамельный...
  3. Морковкин

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Сентябрь 2024 - Ноябрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на Сентябрь. Программа клуба на сентябрь Потрясающий осенний микс с очень разнообразными начинками, новыми текстурами, супер аппетитными разрезами и, конечно, Вау-декором! 1. Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и...
  4. Скоростной

    Скачать [kleobakery] Большой свадебный курс. Тариф Оптимальный (Кристина Леоненко)

    Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...
  5. Сумасшедший конь

    Скачать [kleobakery] Большой свадебный курс. Тариф Премиум (Кристина Леоненко)

    Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...
  6. Олег КО

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Октябрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Что же нас ждёт в клубе в октябре? 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису»...
  7. Аноним

    Скачать [Сake Deco] Видеоурок "Торт-Книги"

    Из урока вы узнаете: - как рассчитать размер обложки и торта. - как и из чего сделать страницы. - как закрепить страницы, чтобы они держались. - как сделать обложку из шоколада. - как сделать объёмный рисунок на обложке без молдов. - как сделать изогнутый книжный переплет. - как и чем...
  8. ДональдТАК

    Скачать Курс Свадебный торт (Юлия Припутнева)

    На курсе мы сделаем 4-х ярусный торт — Подробные техкарты на 3 самые заказываемые начинки — Работа с муляжом — Укрепление торта — Доставка торта — Расчёт свадебного торта — Сборка торта — Вафельные цветы — Лепка птичек — Роспись торта
  9. Пёсика

    Скачать Мой первый свадебный сезон (Татьяна Шкода)

    Модуль 1. Многоярусные свадебные торты подходящие рецепты коржей и кремов расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные) пропорции ярусов (соотношение размеров) сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов поддерживающие конструкции: характеристики, параметры сборка многоярусного...
  10. Гусяка

    Скачать Шоу торт Ромбы (Юлианна Сухотерина)

    Соберём антигравитационную конструкцию самостоятельно приготовим вкусную начинку покроем торт в разных современных техниках мрамора сотворим веточки орхидей из цветочной мастики.
  11. Аноним

    Скачать [Sokolova wedding school] Свадебный организатор. База + Бизнес (Анастасия Соколова)

    Для кого: Ты новичок и тебе страшно, что ничего не получится в новой профессии? Мечтаешь стать лидером в своем регионе? Устал все делать самостоятельно даже, если есть команда? Не знаешь, где искать клиентов и как довести их до договора? Ты прирожденный организатор, но не можешь выстроить...
  12. Балеринка

    Скачать Свадебный день с Ником (Nik Pekridis)

    Проведите целый съемочный день вместе с Ником Пекридисом на замечательной свадьбе в Афинах. В этом видео вы узнаете, как сделать прекрасные фотографии в условиях, которые многие фотографы посчитали бы неприемлемыми. Техники работы со светом и позой.
  13. пикаЧО

    Скачать [Ks_candymom] Видеоурок торт Елка (Ксения Хохлова)

    Торт "ЕЛКА" ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ, ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И КРЕМ-БРЮЛЕ" Яркий вкус в оригинальной подаче - идеальное решение для новогоднего подарка. Мусс с розмарином и чаем Крем брюле и черная смородина Искрящаяся начинка с бергамотом Специальных форм - не требуется! Видеоурок будет направлен вам на...
  14. авакаДО

    Скачать Шоу торт Павлины (Юлианна Сухотерина)

    Шоу Торт Павлины Обучение включает в себя: • Конструкция • Сборка • Доставка • Свет • Вращение • Дым • Начинка нежнейший бисквит с клубничной прослойкой и воздушным кремом • Цветы великолепные магнолии из вафельной бумаги Павлины
  15. Ананасина

    Скачать [gala.cake.couture] Торт падающий. (Галина Егиазарян)

    Схема конструкции, видео сборки каждого яруса, рецепт ганаша , красный бархат с земляникой, формула расчёта ингредиентов
  16. Кактусевич

    Скачать Торт Парящие квадраты (Юлианна Сухотерина)

    Антигравитационная конструкция начинка брусничный торт веточки плетущихся роз из вафельной бумаги и сахарной массы покрытие шоковелюр доставка и продажа
  17. ДональдТАК

    Скачать Пизанский торт (гравитационный торт) (Татьяна Шкода).

    чертеж, проектирование, замеры несущие конструкции - материалы, инструменты сборка несущей конструкции рецепт коржей и кремов, белого ганаша сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование выравнивание стабильным ганашем сборка торта, крепление на подставку декор...
  18. Берсик

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июнь 2024. Трендовые детские торты (Анастасия Политыкина)

    В июне в рамках клуба нас ждет программа «Трендовые детские торты» и это будет не просто программа обучения, с целый курс, где мы пройдем 3 идеальных варианта детских нежных сочных вкусных начинок, которые понравятся даже малышам. Стоит ли говорить, что такой декор тортов взорвет ваши соцсети...
  19. Лягушатор

    Скачать [anastasiya_bakery] Эскимо (Анастасия Политыкина)

    Подробный видеоурок со всеми нюансами работы с десертами: какие формы выбрать и как обработать, как рассчитать вес, как залить, покрыть и задекорировать, себестоимость и упаковка.️ Яркие, сочные и необычные начинки десерта «Эскимо» с ягодами и фруктами, экзотические, вкусные и нежные сочетания...
  20. Танцующий пёсика

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июль 2025 «Поттериана» (Анастасия Политыкина)

    Это будет потрясающе Уже 1 июля в рамках нашего кондитерского клуба стартует курс «Поттериана» по мотивам такого популярного произведения не только среди детей, но и среди взрослых! Сколько сердец захватили книги и фильмы о мальчике, который не знает, что он волшебник Торты такой тематики...
Сверху