1. Шо я вижу

    Скачать Муссовый торт Груша-кофе-пекан (Анастасия Политыкина)

    Это просто вкусно нет, это безумно вкусно по-осеннему «Груша-кофе-пекан». Яркая необычная начинка из груши и орешков с цукатами на белом вине в сочетании с ванильной прослойкой окутаны облаком кофейного мусса, а под ним… шоколадная песочная основе с франжипаном с пекарном. Поверьте - вы в него...
  2. Это Я

    Скачать Курс Детские вау торты 2 ступень (Анастасия Политыкина)

    Такого ещё не было В июле в рамках нашего кондитерского клуба пройдет курс «Детские ВАУ торты 2 ступень»! По итогам месяца вы сможете получить СЕРТИФИКАТ о прохождении курса при условии сдачи не менее 2х работ программы (2 торта и минимум 2 начинки) Какие же это будут торты? 1. Торт - мечта...
  3. Берсик

    Скачать Видеоурок Пряничные раскраски (Анастасия Политыкина)

    Готовим подарки вместе! Первые на очереди - детки и внуки, делаем им пряничные раскраски. Что в уроке? Подробно пройдём весь процесс приготовления пряничной раскраски Расскажу, где и что купить и как на этом заработать! Готовить их можно уже сейчас к новому году! Умение рисовать не потребуется
  4. Аноним

    Скачать Антигравитация: Свадебный сезон. Вращающийся торт (Евгения Волошина)

    Научитесь создавать свадебные антигравитационные торты Получите возможность задать вопросы по урокам в боте с куратором в течение месяца после покупки Кому подойдёт Если вы кондитер без опыта в гравитации и: Устали от однообразия тортов. Хотите создавать что-то интересное, не такое как у всех...
  5. Валерка

    Скачать Видеоурок Муссовые шишки и зайчики (Анастасия Политыкина)

    Что в уроке? Разберём основы приготовления муссовых десертов Приготовим невероятно вкусную начинку «зимняя ягода» соберём пирожные двух видов с разным способом наполнения «шишки» и «зайчики» поработаем с краскопультом, покроем пирожные шоколадным велюром и задекорируем! Даже если вы никогда...
  6. Кот феликс

    Скачать Курс по тортам-пиньятам. Тариф 3 урока сразу (Анастасия Политыкина)

    Вы получите: курс, котоорый включает в себя 3 полноценных онлайн урока по приготовлению, сборке, декору тортов - пиньят (с сюрпризом внутри, которые разбиваются молоточком): Мега-популярный торт-яйцо Торт новогодний шар Торт пончик с сюрпризом внутри Каждый урок состоит из подробного видео по...
  7. Пика-Пика

    Скачать Видеоурок Корзина с грибами (Анастасия Политыкина)

    Торт-корзина Без Мастики! идеальный Осенний Тортик, Простой В Приготовлении С Бюджетной, Но Очень Вкусной Начинкой. что В Уроке? приготовим Торт «песочный С Безе» Из Продуктов, Которые Точно Есть У Каждой Дома соберём Торт Особым Образом, Моделируя Корзину Без Обрезков! приготовим Реалистичные...
  8. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Видеоурок Идеальный куб (Анастасия Политыкина)

    «Идеальный куб» в сдержанном мужском декоре. Что в уроке? Приготовим торт «манго-маракуйя с чизкейком внутри» Разберём нюансы расчёта идеального куба и его сборки Сделаем выравнивание «куб», покажу все хитрости Задекорируем торт, как на фото.
  9. Ананасина

    Скачать Видеоурок по двухъярусному муссовому торту (Анастасия Политыкина)

    Двухъярусный муссовый торт. Внутри безумно нежная начинка «Брызги шампанского» В уроке сделаем 2 варианта заливки начинки (круглый торт с шариками внутри и использование формы «сердце») Разберем все нюансы работы с ярусами в муссовом торте (вес/начинки/укрепление и тп), сделаем необычное...
  10. Олег КО

    Скачать Видеоурок Паски на творожном муссе под заморозку (Анастасия Политыкина)

    Паски из творожного мусса под ЗАМОРОЗКУ Вы сможете заготовить паски за неделю/две или продать из наличия, имея заготовки в морозилке! В уроке мы приготовим сразу 3 восхитительных нежных вкусных варианта: «Клубничные облака», «Вишня в мраморном шоколаде», «Фисташка-персик». Эти паски не похожи на...
  11. Бана-НА

    Скачать [g.l.cake] Торт Баскетбольный мяч (Людмила Гавриленко)

    Мастер-класс «Баскетбольный мяч»: Обзор инструментов и материалов. Сборка вращающейся конструкции Работа с живым тортом. Техника выравнивания тортов шарообразной формы Создание шоколадной скульптуры (не требует навыков лепки) Декор и создание различных фактур Работа с шоколадом Создание...
  12. Можно Лизу

    Скачать Видеоурок Горшочек с орхидеей (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок+техкарта. Торт «Цветочный горшок с орхидеей» В уроке приготовим нереально вкусную начинку - «Рафаэлло» (даже не знаю, почему мы ее раньше не готовили, но вы точно в нее влюбитесь) Выполним моделирование, покрытие и декор торта без мастики. Сделаем вафельную орхидею, да, да, вот эту...
  13. Сумасшедший конь

    Скачать [anastasiya_bakery] Муссовые корпусные пирожные фрукты (Анастасия Политыкина)

    Подробный видеоурок по созданию муссовых пирожных в корпусе «груши и яблоки», начинка «карамельные яблочки», максимально осеннее уютное сочетание. Вы сможете приготовить торт или сделать корпусные пирожные в виде фруктов, используя знания из видеоурока и техкарту.
  14. Nastasya_Ya

    Скачать Подарочный пакет с тюльпанами (Анастасия Политыкина)

    Торт «Подарочный пакет с тюльпанами» Очень насыщенный урок. Внутри потрясающая смелая, сочная начинка «Лимон-лайм» В уроке работаем с высокой сборкой торта, разбираем идеальное выравнивание прямоугольника/квадрата, покрытие бисквитного торта велюром (по желанию), блестящее покрытие, декоративные...
  15. Ля-ля-фа

    Скачать Видеоурок Коробка с бутылкой вина (Анастасия Политыкина)

    Торт «Коробка с вином» - идеальный подарок на 23 февраля, 8 марта, юбилей или день рождения, как мужчине, так и женщине Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка «Кокос-шоколад-вишня» с глазированным чизкейком. Торт очень нежный, в нем нет яркого акцента на отдельный вкус, баланс просто...
  16. Бана-НА

    Скачать Видеоурок Подарочный Бокс (Анастасия Политыкина)

    Новогодняя коробка «Сладости со всего света»- подробный урок по изготовлению всего содержимого коробочки (тасканское печенье «бискотти», американское шоколадное печенье брауни, шоколадная колбаска из советского союза, шоколадная тянучка-карамель «Сникерс», бельгийские апельсиновые дольки в...
  17. Салютов

    Скачать Видеоурок Ассорти чизкейков (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок «Ассорти чизкейков». Это не просто урок про 4 чиза, это настоящее руководство, как приготовить именно ассорти, не тратя много времени и сил, тут вся база для приготовления такого десерта. Чизкейки можно замораживать уже сейчас и отдавать заказчикам к 23 февраля, 8 марта или любому...
  18. Лягушатор

    Скачать Торты-Пиньяты (anastasiya_bakery)

    В программе курса торт – хит «Киндер», перевёрнутое яйцо «Клубничка» и яйцо «Единорог», авторская форма входит в курс! Мы научимся делать съедобную скорлупу, заполнять ее тортом и сюрпризами, оформлять в различных тематиках.
  19. Актёр

    Скачать Видеоурок Курочка в лукошке (Анастасия Политыкина)

    Пасхальная курочка в гнезде Торт с двумя потрясающими начинками - «А-ля панчо» и «Апельсиновый медовик» (любимец моих студентов, и вот я решила дать его БОНУСОМ в этом уроке!) Торт выполнен БЕЗ МАСТИКИ Что в уроке? Готовим 2 начинки, делаем простое укрепление ярусов, моделируем курочку, плетем...
  20. Nastasya_Ya

    Скачать Видеоурок Шоколадно-мармеладный букет (Анастасия Политыкина)

    Шоколадный букет с мармеладными ягодками Идеальный подарок к 8 марта в уроке расскажу и покажу, как 500гр шоколада превратить в настоящую эстетику. Пройдем темперирование шоколада, работу с молдами разной сложности, тонирование цветов, мармеладные ягоды, сборку и оформление букета. К уроку...
Сверху