Результаты поиска по запросу: Рецепты муссовых тортов 2021 (Таня Силаева)

Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов. Базовый курс по муссовым тортам: В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе. Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...

В рецепте подробно описаны ингредиенты, технология приготовления и сборки. Также я делюсь маленькими хитростями, которыми пользуюсь сама . ⭐В подарок к каждому рецепту вы получаете рецепты моих идеальных глазури и велюра! С этой глазурью торты можно замораживать ⭐При единовременной покупке 5...

Вкусно, как в ресторане. Полезно, как дома Все рецепты без добавления рафинированного сахара, сахарозаменителей и т.п. Только натуральная сладость за счет грамотно подобранных ингредиентов. Легко, даже для начинающих кондитеров. Пошаговые рецепты. Все понятно, при этом не нужно тратить много...

"Ганаши" для макарон без шоколада ◾ "шоколадные" начинки полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д ◾ фруктовые и ягодные начинки тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя...

- Торт Красный бархат с клубничным чизкейком - Торт Лесная ягода с маскарпоне - Торт Молочный шоколад/вишня - Торт Нутелла

- Торт Смородина/кешью - Торт Сникерс - Торт Фисташка/малина - Торт Тотально шоколадный - Торт Фундук/банан

— Морковный торт с соленой карамелью и вишней — Синнабоны — Торт Вишневый с молочным бисквитом — Торт Горький шоколад/апельсин — Торт Миндаль/кокос

Вы получите рецепты 13-ти тортов: Торт «Гавайские каникулы» Банановый торт с хрустящим слоем и жареным бананом Творожно-йогуртовый торт Торт «Ванильная груша» Торт «Шоко-взрыв 2.0» Торт «Чернослив в шоколаде» Торт «Малина-розмарин» Торт «Восточная сказка» Торт «Эстерхази по-новому» Торт...

Ступень 1 «Традиционные торты» Расширь свой кондитерский ассортимент 15 рецептов тортов по ГОСТу: “Медовик” “Красный бархат” “Молочная девочка” “Медовый” “Морковный” “Тирамису” “Наполеон” “Полено” “Фисташка-малина” “Холодный чизкейк” “Вишнёвый” “Эстерхайзи” “Птичье молоко” “Киевский” “Прага” 7...

В этой книге собраны самые изысканные и уникальные рецепты тортов, которые не оставят равнодушным ни одного любителя сладкого. Автор предлагает уникальные и оригинальные десерты на любой вкус — от классических шоколадных и фруктовых тортов до современных нестандартных композиций. Погрузитесь в...

Ступень 2 «Начинающий кондитер» Ассортимент начинающего кондитера 5 десертов + 5 дизайнов + 8 бонусов "Торт-подушка" начинка лаванда + БОНУС "Трюфель" "Радужный торт" начинка: муссовая йогуртовая + БОНУС "Цветы из зефира" "Торт с кружевом" начинка: шоколадно-ягодная +БОНУС "Меренга на...

Всем доброго вечера Хотела сделать предпраздничный подарок к 8 марта в виде сборника муссовых тортов 2.0 , но что-то пошло не так и я даже особо никого не поздравила‍ Поэтому спустя 2 дня выкладываю анонс на сборник, который вы можете приобрести по предзаказу со скидкой 50%. Высылаю на след...

ТОП ХИТОВ! 🔥 Сборник технологических карт самых продаваемых и заказываемых муссовых тортов: ⠀ ♦ Торт “Frangelico”. Фундучный крамбл, фундучный бисквит, апельсиновый супрем, клубничный мармелад и фундучный мусс с апельсином и ликёром ♦ Торт “Sweet November”. Шоколадный бисквит с цукатами...

MAXI BENTO муссовые торты со вкусом Нового года! 1. «Ягодный йогурт» Йогуртовый мусс, цитрусовый бисквит, хрустящий слой с малиной, ягодная начинка с вишней 2. «Тропический рай» Ореховый бисквит, хрустящий шоколадный слой с песочной основой, кокосовый креме, конфи из манго с маракуйя и воздушный...

170 страниц, пошаговые фотографии каждого процесса!

Хочешь стать историей успеха, радоваться что теперь уверена в себе и тебе стала под силу любая конструкция торта? Пройдя курс Вы получите: - Займете дорогой сегмент на рынке - Вы овладеете редкими, эксклюзивным техниками создания тортов - Научитесь делать антигравитационные шикарные торты по 4...

Новогодний распродажа от Ирины Козловой! Скоро Новый Год, а значит время чудес, сегодня я побуду для вас феей и запускаю старт продаж сборника МК! (От И.Козловой) В сборник войдут: МК Единорог. Чему научимся: -Новый авторский рецепт бисквита "Маковый соблазн. . -Выпечка, . -Сборка . -Ягодный...

Давно хотели научится делать торты, но не было подходящих рецептов? Или ты уже не новичок, но хочешь расширить свой ассортимент? Это предложения для тебя. 10 технологических карт с подробным описанием и пошаговой сборке торта всего за 990₽ Плюс невероятный бонус при покупке Рецепт и техника...

Вы сможете приготовить 15 потрясающих муссовых тортов и пирожных: Торт «Сникерс» С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами Торт «Вишневый красный бархат» С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке Торт «Ягодный микс» С ежевично-малиновым муссом и ганашем из...

Тема номера - "Женские торты" Электронная версия Формат - PDF(А4) Количество страниц - 64 3Д кремовый торт в виде флакона духов в технике «Оригами» Кремовые магнолии в технике «Барельеф» Анатомическая лепка девушки-русалки. Работа с мастикой, цветочной пастой, изомальтом. 3Д торт в виде...