Результаты поиска по запросу: Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение (Анна Бидлингмайер)

В своей новой книге шеф-повар Кристина Черняховская щедро приоткрывает для нас секреты высокой кухни. Любимые авторские рецепты московских гурманов становятся доступными для всех. Пирог с черемшой и молодым сыром? Аранчини с чоризо и зеленым базиликом? Тыквенный суп с кокосовым молоком и...

Описание Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и...

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя...

В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления. Это своего рода гастрономический тур по...

Я - Анна Шаргина и мне есть чем с вами поделиться. Я 10 лет шла к тому, что у меня сейчас есть. Я набивала шишки и изучала все сама. Мой путь мог быть быстрее, если бы у меня был наставник, который дал бы мне пошаговые действия, и я не тратила время на тестирование моих действий. Теперь я хочу...

Описание Данная книга является не просто поваренной книгой, не просто "секретами мусульманской кухни", это - полноценное руководство по мусульманской трапезе. В ней приводятся повеления Корана о трапезе, хадисы о правилах приема пищи из таких досточтимых источников Преданий о Пророке, как...

О курсе Старт курса 15 мая Программа из 5 уроков Разберем какие факторы влияют на спонтанную покупку: почему мы идем покупать хлеб, а оставляем в магазине несколько тысяч? Почему мы заходим за батоном, а выходим с полным пакетомпродуктов? Какие правила закупки продуктов в зависимости от их...

Программа курса "Грузинская кузня": 1) Сыроварение - Имеретинский (молодой грузинский сыр, используется для приготовления хачапури) - Брынза (рассольный соленый сыр) - Сулугуни (нежный слоеный сыр) - Творог надуги (воздушный творог с легкой сластинкой) 2) Хачапури - Хачапури по-аджарски...

Есть прекрасная традиция у казахов: если появился гость в доме, то хозяин, желая поделиться радостью, немедленно приглашает в дом своих соседей и родственников, настолько дорог был гость казаху. Эта традиция есть у многих народностей, но для казаха она особо чтима. Гостя усаживали на самое...

Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире. Характерная особенность паназиатской кухни, за которую ею восхищаются фанаты из разных уголков мира - это чрезвычайно...

Меняем свой уход за 2 недели: ищем эффективную натуральную косметику, которая решает проблемы с кожей. Максимум натурального за минимум материального. Хотите перейти на натуральную косметику, но не знаете, с чего начать? Не понимаете, что действительно содержится в вашей косметике? Замучились...

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов...

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях...

Описание книги Какой должна быть еда? В первую очередь она должна питать организм человека всем необходимым и давать энергию, а не отбирать ее. Она должна очищать организм, а не засорять его. Но как в нашем современном мире, с его дефицитом экологически чистых продуктов и повсеместным...

Меню для тех, кто только хочет перейти на сыроедение, находясь в самом начале пути. Кто хочет посидеть на диете , но при этом не мучая себя Это меню – мой авторский продукт, который я создавала сама. Подбирала составы, готовила, меняла ингредиенты, и находила самый вкусный вкус! Получилось очень...

Этот проект для вас, если: У вас есть лишние (запасные?) 3-5 кг, с которыми вам не жалко расстаться за 3 недели (расстанетесь 100%). Убрать отечность и уменьшить проявления целлюлита; уменьшить акне и улучшить цвет лица. Вы хотели бы устроить «детокс» своему организму. А точней - не мешать...

Сыроедение Участие в онлайн марафоне "Сыроедение" Рецепты Диагностика 6 онлайн трансляций и видеозаписи 21-дневный марш-бросок по переходу на сыроедение без срывов. С поддержкой диетолога, натуропата и сыроеда c 9-летним опытом живого растительного питания Вы решили перейти на сыроедение? или...

“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным...

Книга рецептов мной собрана у лучших шеф-поваров кулинарных школ Средиземноморской кухни на Французской ривьере: Ницца, Канн, Антиб, София-Антиполис, Бар су Лу, Венс, которые я собирала в течении 5 лет. Вам интересно создавать новые блюда? Приглашаю в кулинарное путешествие, где сочетание...

О чем книга Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских...