В красивом северном городе Санкт-Петербурге жила девочка с необычным именем Аста. На этом, однако, странности, связанные с Астой, не заканчивались. Эта малышка умела путешествовать, и не только с мамой и папой на самолете или автомобиле, но и... вместе с ветром! Иногда с лёгким сквозняком...
Современный этикет.
Идеальный гид от сервировки стола до винной культуры
«Современный этикет. Идеальный гид от сервировки стола до винной культуры» — книга, которая откроет вам двери в мир безупречных манер и тонкого искусства общения за столом, превращая даже повседневные трапезы в изысканные...
Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской
La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису — самый итальянский десерт, который станет звездой любого стола.
Мы раскроем секреты не одного, а целых шести видов тирамису: от...
Марафон праздничных блюд от экспертов SensEat
Праздничное меню
Закуска. Руккола с жаренным тофу в апельсиновом соусе. Автор рецепта - Татьяна Полиенко
Закуска. Буррата с запеченной свеклой и черной смородиной. Автор рецепта - Екатерина Кивлюк
Закуска. Рийет из кролика. Автор рецепта - Юнна...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
О курсе
Мой опыт обучения в мировой академии кулинарии Le Cordon Bleu, позволил составить программу базового курса по всем канонам европейского классического подхода к кухне.
Мы будем не просто готовить классические блюда, а...
Продолжение бестселлера «Аста-Ураган» про девочку из Петербурга, которая путешествует с ветром и помогает детям в разных уголках Земли.
В этой книге Аста:
проедет на поезде Москва-Владивосток;
узнает о городах-миллионниках, Семи чудесах России, самых больших реках, озерах и горах нашей страны...
Рецептуры рассчитаны на приготовление в домашних условиях. Рецепты расписаны более подробно, чем обычно расписываются рецепты на мастер-классах.
Предполагается, что готовить по этим рецептам будут обычные люди,в том числе не владеющие основными кондитерскими техниками. Навыков украшения тортов...
Доступно о том, как получать больше удовольствия от вина
С вином можно общаться по-разному. Можно разбираться в регионах и виноградниках, искать вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое вино и наслаждаться бокалом за ужином — даже без специальных...
Программа курса "Вкусно и Просто за 30 минут"
Вводный урок: технология заморозки полуфабрикатов
Вводный урок: посуда для заморозки
Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша:
- Котлеты с сырной начинкой с сливочном соусе;
- Сочные котлеты с пекинской капустой и микс овощей;
- Бризоль классическая...
Эта книга с эстетическими фотографиями станет вашим проводником в постиженииискусства ритуалов, связанных с четырьмя стихиями: Водой, Воздухом, Огнем и Землей. Здесь вы найдете авторские практики, укрепляющие тело, очищающие душу и вдохновляющие дух, узнаете, как создавать природные амулеты...
Курс из 20 рецептов и 18 теоретических уроков
Полный курс «Быстрые ужины» - это максимальный пакет самых разнообразных ужинов, легких, сытных, уникальных и быстрых!
Создавая данный курс, мы, в первую очередь, основывались на том, чтобы вы смогли научиться тратить минимум времени на...
Курс "Вкусы. Кулинарная путешествие"- это вторая ступень и логическое продолжение Базового кулинарного курса.
Задача курса "прокачать" вкусовые рецепторы и разобраться в кулинарных традициях самых интересных стран, с их особенностямии уникальными подходами.
В курсе подобраны самые необычные...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Продвинутый кулинарный курс - это курс о кулинарной логике, о понимании вкусов, об умении миксовать продукты и создавать шедевры высокой кухни самостоятельно
⠀
За время курса вы научитесь:
Сочетать продукты и составлять...
Описание книги
Как не отказаться от мечты, если удача раз за разом отворачивается от тебя? Можно ли чего-то добиться, если ты из простой семьи? Все ответы уже есть в истории России! Множество женщин нашей страны закалили характер, нашли свое призвание и обрели суперсилу – антихрупкость! Вместе...
Описание книги
Единорожек Эко – это милый, очень любознательный герой, который живёт в волшебном городе Самый-Самый-Виль, куда он переехал со своими родителями. Вместе с друзьями Эко стремится спасти нашу Планету от загрязнения и каждый день находит новые возможности, чтобы сделать свой...
В программе вебинара:
Понятие вины. Вина реальная, невротическая и экзистенциальная. Как проявляется вина в отношениях. Вина и ответственность.
Пример из практики. «Я всегда во всем виновата» — взрослые дети незрелых родителей.
Метод «Круговая диаграмма ответственности».
Понятие обиды. Откуда...
Кому подойдет эта школа?
Женщинам в декретном отпуске
Домохозяйкам
Женщинам с детьми-дошкольниками
Многодетным мамам
Работающим женщинам
Фрилансерам и предприни-
мателям
Вам нужно срочно в нашу школу, если вы:
Хотите раз и навсегда привести в порядок сферу жизни, связанную с кухней и...
ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕГАН НАПОЛЕОН
Спустя несколько проработок я все таки разработала идеальный наполеонИ сегодня вечером мы запускаем текстовый урок по нему
Нежный,мягкий,пропитанный,ароматный,как настоящий ! Только без яиц,глютена, лактозы и сахара.
Мне очень хотелось сделать этот торт именно по...
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макарон - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макарон подобраны...