МАСТЕР-КЛАСС
Торт «Вечеринка у Гэтсби» (автор Юлика Смирнова). Подробнейший мастер-класс по скульптурному моделированию бюста, а также обтяжка, роспись и создание декора.
Торт «Мулен Руж» (автор Мария Маграт). Эффектный декор для торта всего за 30 минут!
Торт «Чикаго» (автор Наталья...
В этом уроке вы:
познакомитесь с антигравитацией
научитесь работать с сахарной массой
выравнивать изъяны на мастике, не имея под рукой специального приспособления
строить конструкцию и рассчитывать размер будущего торта и много другое
Шоколадный медовик — это изысканный торт, сочетающий в себе насыщенный медовый вкус и шоколадные нотки. Особенностью этого десерта является добавление свежих ягод, которые придают торту особую свежесть и яркость.
Основные характеристики
Вкусовой профиль:
Шоколадный
Медовый
Ягодный (малина)...
Кремовые Нарциссы:
Нежные нарциссы, гнёздышко с перепелиными яичками и веточка вербы — эта композиция дарит весеннее настроение в любое время года. Такой декор на торте выглядит свежо и необычно, и создавать его вас научит Гульнара Вагапова на своём новом мастер-классе.
Если вы желаете получить...
Сочетание клубники и молочного шоколада всегда top of the top!
Это квинтэссенция нежности, вкус, который любят и взрослые и дети и даже те, кто совсем не любит шоколад. Моана — покорительница сердец, перед которой невозможно будет устоять никому
Мне очень нравится оставлять этот тортик «голым»...
МАСТЕР-КЛАСС
Торт «Масленичная карусель» Ольга Ржеутская. Изготовление оригинальной подставки под торт. Роспись пряников.
Торт «Весна на даче» Ольга Зимогляд. Сахарная флористика. Создание альстромерии, махрового нарцисса и фантазийных листиков, а также фрезии из мастики.
Торт «Пасхальный венок»...
Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов):
-Роза -клубника
Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта:
Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
Дорогие мои, пушистенькие друзья!
Котятки!
Я обожаю Новый год и каждого из вас хотела бы поздравить и порадовать подарками!
С 17 по 23 декабря мы объявляем акцию на ВСЕ наши рецепты с видео уроками, а так же на наш онлайн мастер класс «6 тортов»!
____
Рецепты, участвующие в акции можно выбрать в...
Этот курс целиком и полностью посвящен одному торту. Однако несмотря на это вы освоите множество техник, комбинируя которые сможете значительно расширить арсенал вашего кондитерского искусства. Все уроки идут последовательно: мы будем создавать составляющие нашего торта одно за другим и в конце...
Этот очень милый львёнок делается очень просто. Вам не понадобятся какие-то специальные инструменты, тут нет сложных техник, все очень просто и быстро, справится даже ребёнок.
В этом уроке есть видео сборки необычной начинки. Вы научитесь делать лёгкий 3д торт в виде пня. Научитесь лепить фигурки лис из мастики и окрашивать их после лепки. Пополните свою копилку ещё одним милейшим тортом.
Инструменты:
Скалка
Стеки для мастики
Нож для резки
Скальпель
Шпажки
МАСТЕР-КЛАСС
Торт «Утро в тюльпанах» (автор Ольга Скорик). Мастер-класс по созданию сахарных тюльпанов и веточек туберозы. Рецепт гибкого кружева.
Торт «Дыхание весны» (автор Марина Родионова). Декорирование айсингом.
Торт «Вечер во Франции» (автор Надежда Аксёнова). Английская роза и гортензия...
Торт «А снег идёт». Торт на зимнюю тематику с росписью от Нелли Йозефсен.
Торт «Этюд в лиловых тонах». Торт с осенне-зимним букетом из орхидеи «Ванда», хризантемы «Паук», соцветий хлопка, вероники колосистой. Автор Ольга Зимогляд.
Торт «Дарите мужчинам цветы!». Торт с мужским букетом, главный...
Тема номера «ШОКОЛАД»:
- Что нужно знать о шоколаде
- Дело в форме
- Возможные проблемы при работе с шоколадом
- МАСТЕР-КЛАССЫ:
- Торт «Беличьи хлопоты»
- «Королевский выезд»
- «Сказ о белом лотосе»
- Торт «Шоколадная гвоздика»
- Торт «Шкатулка из Эрмитажа»
- «Туфелька ягодной принцессы»
- Торт...