Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире!
Автор: Елена Крохмаль
Чему научитесь:
Техникам приготовления всех видов меренг (французская, итальянская, швейцарская)
Готовить меренги на живом белке и на альбумине
Узнаете, как правильно готовить белки для меренги и...
Торт с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито».
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
тариф Самостоятельный:
● Доступ к материалам курса для самостоятельного обучения
27 уроков, длительность каждого урока 1,5-2 часа
● Бонус: урок для госслужащих
Минимализм – это философия и стиль жизни, которые стремятся упростить и уменьшить количество вещей, информации, декораций и прочего, чтобы достичь чистоты, ясности и функциональности.
Прочитав эту книгу ты поймешь:
Как упорядочить свою жизнь
Как можно улучшить свою жизнь, освобождаясь от...
За 4 недели вы:
Поймете, что такое семья:
что психология знает про брак и семейные отношения, моногамны мы или полигамны, зачем нужна семья в 21 веке
Оцените ваши отношения: насколько крепки ваши отношения, стоит их сохранять, как понять, что пора бежать, а может быть все отлично
Перестанете...
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов...
Вам все время встречаются “не те”?
Все отношения развиваются по одному сценарию и приводят к разочарованию?
Мечтаете о семье и детях, а партнер не хочет серьезных отношений?
Устали от рутины и скуки в отношениях?
Партнер не ценит вас и не вкладывается в отношения?
Папа – первый мужчина в жизни...
Онлайн-курс Международная сертификация SPHRi от HRCI. ТарифСтандартный
Кто подходит для прохождения курса
Специалист по персоналу
У вас более 4 лет опыта работы в HR и вы хотите получить сертификат для дальнейшего карьерного роста или для работы в международной компании
Руководитель отдела...
Торты в акриловых боксах формата «korean minimalist cakes» покорили весь мир! Эстетичные. Идеальные. Премиальные.
Здесь нет ничего лишнего. Минималистичное оформление бокса не отвлекает, а наоборот, - помогает сосредоточиться на самом главном - на вкусе.
Персик-Рис-Молочный улун
Picnic (Пикник)...
[Tasha’s cake school] ППП: Пеки, Пиши, Продавай! (Таша Коробейникова)
Если это про тебя
Пишешь посты, но их никто не читает, не ставит лайки и не комментирует
Не понимаешь как вести соцсети так, чтобы приходили клиенты
У тебя нет идей для постов
Не умеешь писать "вкусные тексты"
Устала снова...
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы:
- Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит).
- Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце.
- Разберете нюансы...
Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте!
Курс состоит из 10 уроков:
Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления
Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и...
Быстро! Низкокалорийно! Полезно!
Десерты готовятся за считанные минуты, из самых доступных, натуральных продуктов, с низким содержанием калорий и ни малейшего компромисса по вкусу!
Мы с командой сделали открытие: шоколад — десерт №1 по популярности во всем мире: и даже те, кто не фанатеет от...