Результаты поиска по запросу: [Culinart] Ремесленные сыры (Евгений Диденко)

Рада вам сообщить о старте продажи моего нового МК - "Домовой Жора" . Данный мастер класс состоит из 4 частей, общей продолжительностью 4 часа + выкройки .

Моя мечта таки сбылась ! Я ее сделала, свою маленькую девочку! Не все же мне брутальных персонажей шить))) Захотелось красоты и милоты Девочка маленькая, росточком всего 28 см. Подвижная, одежда съемная вся! МК уже в продаже! Данный мастер класс состоит из 6 частей, общей продолжительностью...

Сыр, завоевавший популярность сразу, как он появился на полках в магазине ещё в 60-е года в СССР. Сыр, жирность которого составляет 50%, а количество соли около 1,3-1,8%, что говорит о возможности его употребления людям, которые следят за питанием. Более того, это сыр, который по праву можно...

Бриошь - это сдобная булочка, яркий представитель французский пекарни. Бриошь имеет тонкую хрустящую корочку и воздушный волокнистый мякиш со сливочным маслянистым вкусом. Французы традиционно подают бриошь к завтраку или в качестве перекуса. Секреты приготовления бриошей заключаются в...

Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов...

Проект Режиссёрский разбор Я разбираю и анализирую самые интересные фильмы за всю историю кинематографа. Цель разбора: лучше понять смысл и, иногда, раскрыть их секреты. Иван Диденко - режиссер по образованию, в отличии от 99,9999% киноблоггеров. Его сознательная жизнь крутится на и за...

Проращивание. Ферментация. Vegan Сыры Мариана Арустамян - Нутрициолог, Психолог/психосоматика, Шеф растительной кухни. Стоимость полного видео-урока с материалами 1200 руб Автор: Мариана Арустамян (marizy_veganizer)

Курс "Белая плесень" [Марина Каманина] Курс дистанционный по сыроделию: Камамбер - классический, стабилизированный. Любое молоко. Это два варианта, две технологии. Кроттен - классический и кроттен с лавандой (типа стабилизированного), два разных варианта, то есть это разные сыры. Козье...

Каждый человек когда-нибудь в своей жизни задумывался: «А как жилось нашим предкам без электричества, компьютера и гаджетов?». «Русский стиль выживания» не только подробно отвечает на этот вопрос, но и рассказывает, как самому укротить дикую природу! Книга отлично подойдет как бывалым лесникам...

В этой книге описан самый трудный вариант выживания – в одиночку, с минимумом снаряжения, в средней полосе и тайге. Русский стиль выживания кардинально отличается от западного. Человек надеется не на приборы и аксессуары, а на себя – свои навыки и смекалку. Благодаря изданию вы узнаете, КАК...

В этом руководстве вы узнаете: Нужны ли вакцины перед беременностью? Какие витамины нужно принимать? Какие экспресс тесты могут понадобиться в вашей аптечке? Что делать, если диарея, запоры, или геморрой застали вас врасплох? Изжога, токсикоз, молочница, отеки- все те проблемы, через которые...

Высший класс! Так будут говорить люди попробовав ваш сыр! 1. Морбье - сыр по французской технологии с прослойкой золы, нежным сырным вкусом, мытой коркой. Срок созревания от 3х месяцев 2. Вашрен Монт д'Ор - мягкий практически текучий сыр, который можно запекать. По швейцарской технологии. Срок...

10 много, 3 самый раз! Не всем подходит наш полный курс по 10 сырам. Не все любят свежие сыры, но очень многим интересно сварить и выдержать настоящий, твёрдый сыр в домашнем холодильнике. Сыры: Качотта (Италия) Качокавалло (Италия) Хаварти (Дания) Минимум затрат: убережём от лишних трат...

Сыр ФЕТА - используется в салатах и омлетах хранится несколько месяцев в рассоле или в ароматном масле менее калорийный, чем другие сыры Авторский урок от Светланы Ивлевой видеодемонстрация всех этапов приготовления подробный пошаговый рецепт Программа мастер-класса 1 урок. Молоко. Молоко...

Описание книги Это первая полная инструкция по самозащите в городе. С помощью издания вы узнаете и научитесь, как легко разработать личную систему безопасности для себя и своих близких; не выглядеть жертвой; уметь определять психотип агрессора в ходе конфликта; прогнозировать действия агрессора...

Растительная молочка-это вкусно! Этот сборник закроет все ваши потребности в имитации молочных продуктов - от молока до глазированных сырков! как правильно ферментировать растительный йогурт и сыры, имитации всех самых популярных сыров, вкусное домашнее растительное молоко, сливочное масло...

Сканирование книги Производство мягких сыров семейства Pâtes molles не относится к лёгким задачам, делаем ли мы сыры по технологии Камамбер или Бри, Мюнстер или Таледжио, Фурм д’Амбер или Рокфор. До сих пор в нашем распоряжении были разрозненные рецепты, рекомендации, попытки адаптации чьих-то...

Курс включает 4 видеоурока: 1. Французские сыры семейства лактик: секреты технологии. 2. Технология сыра ЛЁ ФИГУ. 3. Технология сыра НЁШАТЕЛЬ. 4. Технология сыра РАФАЭЛЛО (Rove des Garrigues). Также Вы получаете: 1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе. 2. Полное руководство по...

Тема июля: манчего В канале будут посты про сыр, видеоуроки по теории и практике приготовления

О книге Без ПДФ-файла Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроварения с островов Британской Колумбии в Канаде. Эшер использует натуральные технологии, отказывается следовать стандартным индустриальным подходам и исследует традиционные методы...