Результаты поиска по запросу: [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Клубничный мохито"(Sweetburg)

Торт «Вишня-шоколад»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Вишневый конфитюр Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Вы научитесь строить пряничные дома сложной конструкции. Освоите несколько техник росписи айсингом. Научитесь делать ажурные детали из айсинга. Заливать карамельные окна. Материалы: Кисти Пищевые красители Мастихин Нож для резки теста Скалка Листы для трафаретов

*Мулен руж* Кофейный бисквит, мраморный чизкейк, сметанный мусс на белом шоколаде, ганаш на молочном шоколаде *Палермо* Шпинатный бисквит, манговый чизкейк, малиновое кули, крем чиз

Что вы найдете в Базе знаний: 1 Вебинары 16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки) 2 Рецепты 100+ рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в шоколаде, трайфлы, брауни) 3 Бизнес-статьи...

Торт «Клубничка»: Тонкие ванильные коржи Клубничный ганаш 2-х видов Клубничный конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Торт Кофе Шоколад В Составе: - бисквит на какао - джем абрикос - шоколадный взбитый ганаш - крем кофе

На этом уроке вы научитесь готовить сладкую курицу гриль. Делать 2 вида Мусса — шоколад и малина. Готовить очень просто запечённую хрустящую корочку. Окрашивать торт пищевыми красителями. Инструменты. Скалка для раскатывания мастики. Нож для резки. Кисти Пищевые красители

В данном гайде вы узнаете все о: Миксерах и правильном взбивании; Необходимых инструментах; Сыре и маскарпоне, которые я использую; Рецепты стабильных кремов (в начинку, для покрытия, для ярусных тортов) Перерасчёте рецептов; Про важность температуры в помещении; О начинках и стабилизации...

Вкус: Лесные ягоды. Состав: - Миндальный бисквит; - Ежевичный чизкейк; - Конфи лесные ягоды; - Сливочно-сырный крем. Формат: подробный pdf файл.

Самый вкусный Наполеон из всех какие я пробовала! В меру слоистый, в меру пропитанный, кстати крем совершенно без масла в отличии от традиционных наполеонов, поэтому он легче усваивается и не такой калорийный. Съели мы его за один день, потому что остановиться, пока он был, было невозможно ‍

Бисквит брауни Грушевый центр Сливочная соленая карамель Мусс с маскорпоне и ванилью Джиандуйя

Видео урок по цветам!☺️ ❤️В видеоуроке мы с вами соберём 5 видов цветов - пион, розу, ранункулюс, гортензию, гвоздику и наполнители для букетов - листья и колоски) Этот курс для вас, если вы хотите получить эффектные и красивые цветы, и при этом максимально сэкономить время и силы, так как...

ПРЕПРЕПРЕЯТНЕЙШАЯ НОВОСТЬ !!! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМИ ПРОСЬБАМ ТЕЛЕЗРИТЕЛЕЙ !!! ВЫШЕЛ В СВЕТ НОВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В СВОЁМ РОДЕ ВИДЕО КУРС ОТ РУСЛАНЫ. ТОППЕРЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕМА !!! Создание таких топперов это трудоёмкий,но очень увлекательный процесс. Отработав вместе с Русланой основные элементы из...

Муссовый торт "Банановый милкшейк": Миндальный бисквит Джоконда Хрустящие рисовые шарики Карамелизованные бананы с Амаретто Миндальный мусс Сливочно-сырный мусс с Бобом Тонка

Муссовый торт "Апероль спритц": Миндально-апельсиновый крамбл Кранч-основа Профитроли с муссом из шампанского и апельсиново-мандаринового кули Цитрусовый мусс с ликером Апероль

Отличный вариант для всех, кто любит украшать торты в своём авторском стиле, при этом нет желания возиться с рисованием или лепкой. Аппликация - экспресс метод украшения торта, совмещающая в себе несколько техник. При этом, изображение как бы выходит из композиции, создавая 3d эффект В...

Торт фонарь Торт квадрат Торт подарочна коробка Торт гармошка Что вы получите Пошаговое видео Онлайн-поддержка на каждом этапе курса Загружаемые рецепты для разных размеров торта Сертификат об окончании Неограниченный доступ к материалам курса

Школа декора тортов: Весенний курс (prosto.cherkasova) Весенний курс -торт ,,зайка с тележкой ,, -торт,,домик лесной феечки,, -торт на Пасху с фигуркой ,декором из пряников и элементами айсинга -лепим три разные фигурки -работаем с сахарной пастой для цветов(даю рецепт свой) -работаем с...

Сладкое ароматное яблоко в сочетании с манящими теплыми запахами пряностей. Этот торт покорит вас невероятным сочным бисквитом с печеным яблоком и карамелью, восхитительной яблочной прослойкой и вкуснейшим кремом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как приготовить сливочную карамель в домашних...

Вместо того чтобы стремиться к идеальным бутонам для академических конкурсов, мы сосредоточимся на создании коммерческих цветов. Они не только приносят радость, но и помогают вам зарабатывать! ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО 01 Желает увеличить доход, подняв средний чек за счет уникального декора 02 Уже...