Онлайн обучение «Идеальный чизкейк» интенсив.⠀
Для всех тех, кто давно спрашивал и ждал
Для всех тех, кто спит и видит идеальную хрустящую корзинку и нежную кремовую текстуру
Для всех тех, сознание которых давно будоражат невероятные сочетания цветов и вкусов⠀
Программа обучения:
⠀
✅ ЧАСТЬ 1...
Торты Евгения Периг
Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》
1. Научитесь выпекать новые бисквиты.
2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем).
3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...
БЛАГОДАРЯ ВАМ В ВАШЕЙ СЕМЬЕ БУДУТ
НАСЛАЖДАТЬСЯ ТАКИМИ ТОРТАМИ И ДЕСЕРТАМИ
ТОРТЫ
Три шоколада
Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей...
Это действительно обалденный рецепт. Я всегда говорю на МК, что не люблю изобретать колесо. Это относится именно к этому торту! Просто потрясающий вкус, доступные ингредиенты, и делов всего на два часа максимум! Вы сами не поверите, как все будет просто технически, каждая домохозяйка справится...
Я создала закрытую группу в инстаграм. В ней пять рецептов тортов.
Оплачивая участие в группе, вы приобретаете пять рецептов. Прямые эфиры по приготовлению тортов буду вести уже в вашей новой закрытой группе.
В будущем планирую пополнять группу новыми рецептами, прямыми эфирами и полезными...
Впереди много праздников: 14 февраля, 23 февраля, 8 марта. И я решила создать сборник по ПП тортов, чтобы каждая смогла приготовить сама вкуснейший торт без сахара и лишних калорий
⠀
С помощью конструктора можно создать более 100 авторских тортов, + я подготовила 10 видео уроков по моим...
Что любят женщины больше всего? Цветы и сладости! Этот потрясающий десерт объединяет в себе и то, и другое. Все будут в восторге!
Программа урока:
- Как сделать вкуснейший бисквит для кейкпопсов
- Как приготовить легкий крем для кейкпопсов
- Как сделать бисквитно-кремовую массу
- Как...
Состав курса:
Модуль 0. Подготовительный:
— Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен)
— Знакомство с Инной Питеровой
— Базовый список инвентаря
— Продуктовая корзина кондитера
+
Модуль 1. Химия и физика процессов:
— Замес
— Термоудары (выпечка, заморозка)
— Стабилизация...
Расширенный онлайн-интенсив БисквитныеТорты "НА ВЧЕРА"
Выполняйте заказы быстро! Радуйте Клиентов! Опережайте конкурентов!
Одна из ключевых проблем практикующих кондитеров - срочные заказы ( заказы "на вчера"). В этом интенсиве, кроме 4 новых сезонных начинок и разнообразных декоров Вы...
Сборник моих проверенных рецептов тортов.
В этом сборнике я делюсь с вами своими наработками за долгое время, поэтому он не может быть дешевым.
Стоимость - 1400р (19$)
В данном сборнике вы найдете 10 вкусов тортов на 41 странице подробнейших рецептов с пошаговыми фото. Они отработаны и...
Популярная начинка для детских тортов, особенно для годовасиков. Она не сложная и понятная.
Состав десерта:
- Ванильный бисквит
- Ягодное конфи
- Ягодный мусс
- Крем-чиз
Начинка для любителей кисленького, обязательно должна быть в ассортименте для разнообразия вкусовых предпочтений.
Состав десерта:
- Нежный Кокосово-Миндальный бисквит
- Пропитка на основе кокосовых сливок
- Конфи из Манго и Маракуйи с озорными косточками
- Взбитый ганаш Манго-Маракуйя
-...
Эти рецепты, проверены временем и реальными отзывами тысячи наших клиентов. Каждая буква и цифра этих инструкций выверены и доведены до идеала. И сейчас, я с гордостью представляю вам эти файлы с моими аудиокомментариями, чтобы вы смогли легко повторить то, что мы делаем в нашей кондитерской...