1. Морковкин

    Скачать [KICA] Фисташковый эклер (Александр Трофименков)

    ФИСТАШКОВЫЙ ЭКЛЕР СОСТОИТ ИЗ: Заварное тесто Фисташковый крем Фисташковая глазурь Эклер обладает насыщенным фисташковым вкусом за счет использования фисташек во всех текстурах, кроме теста. Декор полностью отражает вкус эклера, украшение из рубленых зеленых иранских фисташек делает изделие...
  2. Тьма

    Скачать Имбирный торт (Сабина Анаиди, Алина Литвинова)

    Приготовим: • Имбирно-карамельные бисквиты • Сочную начинку из брусники • Нежный «творожный» крем Соберём и украсим наш волшебно-ароматный, пряный торт. Вместе сделаем разрез и попробуем сладкий кусочек с брусничной кислинкой и нотками специй!
  3. Аноним

    Скачать Топ Эклер (dari_knit)

    ФОРМАТ: Подробное текстовое описание; фотографии процесса; видео подсказки. РАЗМЕРНЫЙ РЯД: 38-50 УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ: Лёгкий. Рассмотрен пошаговый процесс и алгоритм вязания топа. МАТЕРИАЛЫ: Пряжа с метражом 125м/50г (в оригинале Lanasalpaca Just cotton). Спицы круговые и стандартные номер 3...
  4. Карамелькина

    Скачать [KICA] Ванильный эклер (Александр Трофименков)

    Заварное тесто Ванильный крем Ванильная глазурь Малиновый конфит Мы сделаем этот эклер из классического заварного теста и классического кондитерского крема. Яркий акцент в этом эклере создаст малиновый конфит, который создаст вкусный контраст. Мы покроем этот эклер белой глазурью с ванильными...
  5. Я СЕРГО

    Скачать Вебинар "Мягкие игрушки" (nastya_pryanya_mk)

    Что же вас ждёт: 🔸 Прямые эфиры с полным процессом создания 4х пряничков (барашка, цыплёнка, мишка и зайка) от голого пряника до конечного результата 🔸 Шаблоны пряничков 🔸 Покажу какие консистенции буду использовать для каждого из этапов 🔸 Рассмотрим несколько способов переноса рисунка на...
  6. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Расписной пряник (school_sladkaya_feya)

    5 видеоуроко Интвентарь Тесто Выпечка Глазурь Роспись
  7. БобГубка

    Скачать Закусочные эклеры. Набор 1 (brutal_cakes)

    С песто и тапенадом из оливок и маслин Свекольные с сельдью С рыбой и икрой Карри с ананасом и ветчиной Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью Технологические карты в текстовом формате PDF с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  8. Настёнка

    Скачать [Где Торт?] Пряник-вышивка Бельчонок (Ксения Мороженко)

    О чем этот Видео мастер-класс Каждый кондитер стремится украсить свое изделие так, чтобы оно выглядело вкусно, интересно и притягательно. Один из вариантов декора для современного кулинара - это съедобная “вышивка” рисунка, которую можно перенести на абсолютно разные формы и оформить любыми...
  9. Скоростной

    Скачать [KICA] Кофейный эклер (Александр Трофименков)

    КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Заварное тесто Craquelin Кофе заварной крем Кофейная глазурь Шоколадная глазурь Этот эклер имеет классическое заварное тесто с хрустящей текстурой кракелина сверху. Это сделает этот эклер более интересным и придаст ему вкусный запеченный вкус. Мы наполним этот...
  10. АниМАКА

    Скачать [Pekarko] Старопольский пряник (Ольга Кащиц)

    Привет, покорители хлебных высот и амбициозные пекари! «Мастер-класс по выпечке старопольского пряника: Верните в жизнь древнее искусство домашней выпечки!» Наш видеоурок – это не только рецепт великолепного старопольского пряника, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки...
  11. Олег КО

    Скачать [KICA] Карамельный эклер (Александр Трофименков)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Заварное тесто Карамельный крем Карамельная глазурь Хрустящие вафли для украшения Мы научимся делать карамельный крем, карамельную глазурь и хрустящие вафли для украшения. Этот эклер выглядит восхитительно и не имеет никакой...
  12. Кактусевич

    Скачать [KICA] Monsieur Éclair - Сеньор Эклер (Татьяна Вербицкая)

    Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь: какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму способы выпекания эклеров, время, режим конвекции способ и инструмент для наполнения эклеров кремом как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной...
  13. Настёнка

    Скачать [gdetort.ru] Эклер вишня-ром-кола (Анна Салахова)

    О чем этот Видео мастер-класс Кто не любит эклеры? Эклеры любят все. Но те, кто пробовал их приготовить знают, что путь к идеальным эклерам очень непростой. Во первых, необходима хорошая база для приготовления идеального заварного теста для эклера. И во вторых, необходимо тщательно проработать...
  14. СмайLOVE

    Скачать Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров (Саба Джанджгава)

    Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского...
  15. Аноним

    Скачать Пряник с двумя золотыми рыбками (chudo_pryanya)

    В составе урока: 🎀Рецепт пряничного теста 🎀Рецепт трёх видов айсинга 🎀Рецепт витражного состава и витражная роспись 🎀Научитесь делать фактуру песка 🎀Поработаем в технике пайпинг 🎀Узнаете как сделать реалистичную морскую пену 🎀И, конечно, будем расписывать все пищевыми красителями с помощью кисти!
  16. Носок

    Скачать Пасхальная карусель (ЭтноПряник)

    Сладкая карусель, похожая на яркую игрушку - замечательная идея в эти праздничные дни, когда так хочется удивить всех оригинальным пасхальным подарком! Здесь вместо деревянных лошадок и петушков — вкуснейшие расписные пряники. Желаете окунуться в детство и попробовать такие? Мастер-класс от...
  17. Папай

    Скачать Пряник "Спил дерева с маками" (vitalija_cake)

    Пряничные картины - это ТРЕНД, прекрасная альтернатива живым цветам и отличное дополнение к подарку! После этого МК Вы научитесь: - готовить пряничное тесто 2 видов: - " Медовое", сроком годности до 6 месяцев; - Тесто без мёда, сроком годности до 3 месяцев. - понимать рабочие консистенции...
  18. пикаЧО

    Скачать [KICA] Шоколадный эклер (Александр Трофименков)

    ШОКОЛАДНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Шоколадно-заварное тесто Шоколадный заварной крем Шоколадная глазурь Хрустящий слой В этом эклере есть шоколадное печенье и шоколадный крем
  19. пикаЧО

    Скачать [ApelcinCooking] Мастер-класс «Торт Карпатка, профитроли»

    Всем любителям заварного теста и крема, наинежнейших профитролей Вкусный и оригинальный торт-эклер "Карпатка" + профитроли с нежнейшим кремом дипломат и шоколадной глазурью.
  20. Аноним

    Скачать [Mentoreum] Пряник в подарок (Наталья Нинчич)

    Подойдёт, если хотите научится выпекать красивые пряники своими руками любите готовить и баловать близких вкусной выпечкой хотели бы повысить квалификацию в изготовлении десертов Результаты Узнаете рецепты нескольких видов пряничного теста Научитесь создавать Глазурь (Айсинг) для декора...
Сверху