1. Танцующий пёсика

    Скачать Начинки макарон «Экзотика» (saharnyibunny)

    Коллекция «Экзотика» Фруктовые, сочные, яркие и летние вкусы в новой коллекции: •Персик-малина •Рубиновый шоколад-ежевика •Маракуйя-лимончелло •Ананас-клубника •Киви-манго
  2. Сумасшедший конь

    Скачать [nadezda_axenova] Торт Фисташка-Малина (Надежда Аксенова)

    Торт «Фисташка-Малина»: Ванильный бисквит на молоке Молочная пропитка Фисташковый мусс Малиновое конфи Сливочный крем Ганаш на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  3. VOXit

    Скачать [Кондитерка] Торт «Фисташка-малина» (kulik_ova)

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина" Описание десерта: ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками малиновый конфитюр (совсем не приторный) фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте) нежный, сливочный крем
  4. Тони Карк

    Скачать [Pastry School] Печенье Венские пальчики (Елена Крохмаль)

    Печенье Венские пальчики Материалы вэбинара из серии «Быстрые десерты»
  5. АниМАКА

    Скачать Медовик «Фисташка-Малина» (Маруся Манько)

    Ароматные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, яркий летний малиновый соус и хрустящая прослойка из обжаренной фисташки в обрамлении воздушного сливочно-фисташкового крема подарят незабываемые вкусовые ощущения, узнаваемые и вместе с тем - необычные. Попробуйте! Технологическая карта в...
  6. Носок

    Скачать Веганские макарон. Крышки+ганаши (Ильназ Искаков) @ilnaz_iskakov

    Технологические карты - это набор рецептов, которые готовились, отрабатывались, пробовались и потом отрабатывались снова, чтобы быть максимально четкими, вкусными и понятными. Крышки для макарон на итальянской меренге отрабатывались довольно долгое время. Иногда подводила духовка, а иногда...
  7. Сумасшедший конь

    Скачать Идеальные макарон 2017 (Natália Mendonça)

    Все, что вам нужно знать, чтобы начать делать красивые макарон. Чтобы преуспеть в приготовлении макарон, вам нужно понять, как происходит этот процесс, без мифов, без мании. Этот урок сфокусирован на приготовлении теста макарон: идеальная меренга, идеальный макаронаж и как достичь отличных...
  8. Цап Царап

    Скачать [Кондитерка] Печь макарон с радостью (shunichka)

    Да да, хотите готовить макарон и не гадать каждый раз, получится или нет? Печь по несколько партий в день и получать удовольствие от процесса? ⠀ Тогда мой онлайн-урок именно для вас. Он доступен сразу после оплаты и не ограничен по времени. Не нужно подстраиваться под определенную дату и время...
  9. Акулкин

    Скачать Макарон (Виктория Белкина)

    В УРОК ПО МАКАРОН ВХОДИТ: 1. Теория по продуктам и ингредиентам. 2. Расчёт себестоимости десерта. 3. Приготовление цветных, шоколадных и фигурных крышек на французской меренге. 4. Рецепт 12-ти рабочих начинок
  10. Космос

    Скачать [Кондитерка] 5 начинок Макарон (Ксения Нохрина)

    Кто ждал, и просил вебинар по новеньким начинкам для макарон) 5 Бомбических новых начинок для вашей линейки макарон! Абрикос-бобы тонка, вишня-ром-шоколад, пралине-карамель-фундук, мандарин-юзу-изюм-куантро, черника-лаванда!
  11. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Начинки для макарон (Анастасия Коновалова)

    Рецепты и технология приготовления 15 самых популярных начинок: -Кокосовый ганаш -Взбитый ганаш на белом шоколаде -Ягодно-фруктовый ганаш -Взбитый ганаш на темном шоколаде ( шоколад/апельсин) -Соленая карамель -Фисташка/малина -Капучино -Сникерс -Манго/маракуйя -Шоколад/маракуя -Пралине...
  12. ЧЁ ТАМ

    Скачать Начинки макарон «Ореховая коллекция» (saharnyibunny)

    5 рецептов: Ферреро Роше (Ганаш на молочном шоколаде с пралине, с серединкой из цельного фундука в глазури Роше) Миндаль-вишня (Ганаш на белом шоколаде с нежным вкусом миндаля и сочным центром из вишни) Солёная карамель - Макадамия (ганаш на карамелизированном шоколаде, середина из соленой...
  13. Танцулька

    Скачать Начинки для макарон 12.0 (Людмила Гуркова) @liudmila__gurkova

    Сборник из 5 начинок для макарон: Ваниль Молочный шоколад Соленая карамель (классика) Взбитая карамель Взбитый кокос Сборник в текстовом формате PDF.
  14. Ля-ля-фа

    Скачать Торт-цифра «Малина-фисташка» (Любовь Таубе)

    Торт-цифра «Малина-фисташка»: ☘ Шоколадные песочно-миндальные коржи ☘ Яркая малиновая начинка ☘ Фисташковый творожно-сливочный крем В урок входит подробная пошаговая технологическая карта.
  15. авакаДО

    Скачать Начинки для макарон 13.0 (Людмила Гуркова) @liudmila__gurkova

    Сборник начинок для макарон: Лотус с карамелью Арахисовое печенье с черной смородиной Кокосовый чизкейк Каштан с Амаретто Клубнично-мятный баблгам Сборник в текстовом формате PDF.
  16. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [veryirresistible18] Летние начинки для макарон 2022 (Анна Томильчик)

    Начинки, входящие в вебинар «Летние начинки для макарон», преимущественно с сезонными летними вкусами и, что сейчас немаловажно, без экзотических и дорогостоящих ингредиентов. Большинство из них вы сможете готовить в любое время года, адаптировав их под себя. Летние начинки для макарон 2022...
  17. авакаДО

    Скачать [pastryinspirationschool] Начинки для макарон 2017

    Сборник в формате pdf Ганаш Эрл Грей с лимоном “Сникерс”: шоколадный ганаш с начинкой из соленой карамели и арахиса Ганаш из черной смородины и шоколада Малиновый ганаш с малиновой начинкой “Пина Колада”: кокосовый ганаш с ананасовой начинкой Кофейный ганаш с банановой начинкой Фисташковый...
  18. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Новогодние начинки макарон и вкус Медовик (veryirresistible18)

    Итак, вебинар по новогодним начинкам макарон состоится 10 декабря, в программе вкусы, ассоциирующиеся с Новым годом ⠀⠀⠀ 1. Новогодний мандарин — расскажу, как раскрыть вкус во всей красе. 2. Шампанское - смородина (Кир рояль) — как сделать стабильный и вкусный ганаш со вкусом 3. Имбирный пряник...
  19. Салютов

    Скачать Начинки макарон (Марина Ушакова)

    Начинки макарон: Ганаш на темном шоколаде Ганаш на молочном шоколаде Ганаш на белом шоколаде Ганаш фруктово-ягодный Соленая карамель Кокосовый ганаш Лаванда-черника Фисташка-малина Жевательная резинка Клубничный йогурт Кофе-бейлис Манго-маракуйя Фруктово-ягодный конфи Начинки быстро...
  20. Певец

    Скачать [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 5 сборников начинок для макарон (54 рецепта) (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
Сверху