1. Цап Царап

    Скачать Торт "Ягодно-фруктовый микс" (Оксана Лобачева)

    Воздушный бисквит, сливочный крем с маскарпоне, фруктово-ягодные прослойки.
  2. Актёр

    Скачать Торт Чернично-творожный (Оксана Лобачева)

    орт «Чернично-творожный» Это нежное и лёгкое лакомство, в меру сладкое и воздушное, идеально подойдёт для летнего чаепития. К тому же, такой торт очень легко приготовить!
  3. Аноним

    Скачать [Онлайн школа кондитеров] Курс Мастер (Оксана Лобачева, Елена Шабельник)

    КУРС "МАСТЕР" КУРС "Мастер" включает в себя: 10 тортов: 1.Фисташка-малина 2.Ягодный микс 3.Морковно-апельсиновый 4.Карамельная груша 5.Сникерс 6.Трюфель 7.Рафаэлло 8.Чернично-творожный 9.Капучино-бейлис 10.Клубнично-маковый Капкейки: 1.Красный бархат 2.Морковные 3.Ванильные 4.Фисташковые...
  4. Mergin

    Скачать Классический чизкейк с вишней (Оксана Лобачева)

    Классическая основа из печенья с добавлением какао, нежнейший сырный слой с бархатной текстурой и сочные нотки вишнёвого конфитюра объединяются в воздушный, лёгкий и таящий во рту десерт.
  5. polk8585

    Скачать Торт Три шоколада (Оксана Лобачева)

    Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей сладкого.
  6. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Торт "Песочный ванильно-малиновый" (Оксана Лобачева)

    Этот торт напоминает вкуснейшее печенье «Курабье». За счёт крема на основе сливок и белого шоколада каждый его кусочек просто тает во рту. А приятная малиновая кислинка придаёт торту особую изюминку.
  7. Актёр

    Скачать Нереальный курс по тортам: бургер, пицца, миска с салатом (Мария Маграт)

    Долгожданный НЕРЕАЛЬНЫЙ курс по тортам! Да-да, тортам! Ведь именно их вы видите на фото! ⠀ Я давно горела идеей запустить курс по реалистичной еде, и вот наконец это случилось! В меню у нас: бургер, пицца, а также миска с салатом! Помимо 3 готовых тортов мы сделаем несколько вариантов колбас...
  8. Танцуем

    Скачать [Selfsweets School] Курс по бисквитным тортам. Тариф С поддержкой (Юлия Залесских)

    Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой...
  9. Василиска

    Скачать [Pro Tort] Сборник для кондитера на 6 месяцев (Оксана Лобачева)

    Вы получите: сборник кондитера - 30 видеоуроков, бонусы, лайфхаки! Пошаговое приготовление и декорирование тортов на все случаи жизни От простых и классических до изысканных и роскошных Подходит для кондитеров любого уровня и даже новичков Что входит: Пирожное Шу с кракелином Рождественский...
  10. пикаЧО

    Скачать Торт "Капучино-бейлис" (Оксана Лобачева)

    Этот десерт не простой! В нём отлично сочетаются насыщенные шоколадные коржи, крем на основе бельгийского шоколада и кофе, нежная прослойка с ирландским сливочным ликёром, а также хрустящие дроблённые орешки! Любой гурман придёт в восторг от такой вкусовой многогранности
  11. Василиска

    Скачать [PastryCampus] Курс по свадебным тортам (Мария Селянина)

    Большой онлайн курс Детали и тонкости приготовления, сборки и декора свадебных и банкетных тортов. В курс входит: Три проекта 4-ярусных тортов для разных мероприятий Изготовление фальш-ярусов Вариации бисквитов, начинок и кремов Покрытие и выравнивание кремом, глазурью, велюром Декор из живых...
  12. Станцуем

    Скачать [Selfsweets School] Курс по бисквитным тортам. Тариф - Я сам (Юлия Залесских)

    Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой...
  13. Лизка

    Скачать Торт "Морковно-апельсиновый"(Оксана Лобачева)

    Ароматный пряный торт с грецким орехом, морковью, апельсином, карамелью и корицей… Он не только потрясающе вкусный, но ещё и очень сытный!
  14. ЛАФА

    Скачать Торт «Фисташковый чизкейк» (Оксана Лобачева)

    Нежная основа с добавлением миндальной муки и молотых орешков, бархатный, буквально тающий во рту сырный слой с потрясающим цветом и вкусом фисташки и тончайший слой малинового мармелада. Такой десерт не только запомнится своим ярким вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
  15. Танцующий пёсика

    Скачать Торт моей души (Оксана Лобачева)

    О книге В состав входит 19 тортов: Фисташка-малина Шоколадный ананас Песочный ванильно-малиновый Ягодный микс Медовик карамельный Цитрус Клубнично-маковый Карамельная груша Морковно-апельсиновый Чернично-творожный Трюфельный Ванильный с манго Три шоколада Чизкейк с муссом Сметанный (молочная...
  16. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Kulikova School] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Оптимальный (Ольга Куликова)

    На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
  17. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Изготовление кремовых цветов на основе белкового крема (Оксана Лобачева)

    Техника №1 Изготовление кремовых цветов на основе белкового крема + видеоурок по предметной фотографии
  18. Поварёнок

    Скачать [lobachevavkus] Марафон 3D торт Все в твоих руках (Оксана Лобачева)

    ЧТО ДЕЛАЕМ НА МАРАФОНЕ: Готовим сам 3D торт в виде земного шара: торт “Планета Земля” – шоколадный бисквит с творожным взбитым кремом Ганаш, вишневым конфи и крамблом Собираем опорную конструкцию и подробно изучаем ее устройство Делаем художественную роспись торта Учимся делать реалистичные...
  19. ЛАФА

    Скачать Платный марафон "Все в шоколаде" (Оксана Лобачева)

    Программа марафона Приготовим слоеное хрустящее шоколадное тесто Разберемся в чем разница между классическим, рубленным и слоеным тестом Научимся готовить конфи из вишни и правильно обжаривать орехи Сделаем нежный шоколадный крем, соберем торт Научимся правильно темперировать шоколад Изготовим...
  20. Кактусевич

    Скачать Торт "Шоколадный с маком и вишней" (Оксана Лобачева)

    Вишня в двойном шоколаде: маковые шоколадные коржи и шоколадный крем. Декорирован цветком из жареной вафельной бумаги.
Сверху