Результаты поиска по запросу: [cherkasovatort] Техкарта торта Карамельная груша (Марина Черкасова)

Люди, не пугайтесь английского языка. Будет машинный перевод субтитров на русский язык. Отличное видео чёткое-перчёткое. Всё увидите и поймёте. Даже если полный ноль в английском. А материал от этой конторы всегда отличный. Подробные руководства. Не упускайте свой шанс учиться у профессионалов...

Рецепт в печатном форме, расписан шаг за шагом, формат pdf.

Начинки для макарон "Сырное ассорти": Ганаш с сыром DorBlu Ганаш с сыром Gorgonzola Ганаш с сыром Parmigiano Regano Начинка с бородинским хлебом Конфи из инжира Конфи из груши Томленая груша Карамелизированная груша Карамелизированные орехи Карамелизированная хлебная крошка Технологическая...

Двухъярусный муссовый торт. Внутри безумно нежная начинка «Брызги шампанского» В уроке сделаем 2 варианта заливки начинки (круглый торт с шариками внутри и использование формы «сердце») Разберем все нюансы работы с ярусами в муссовом торте (вес/начинки/укрепление и тп), сделаем необычное...

Техники торта, рассмотренные в этом мастер-классе: Создание завораживающих кусков торта по случаю заявления с использованием различных методов лепестков и сред Разработка вашего уникального стиля украшения торта Многоуровневые основы торта и инструменты для создания фирменных дизайнов Состав...

Приглашаю вас на мой новый авторский курс, который пройдёт впервые в Велесовом Пути.⠀ Мы познакомимся и обучимся работать с некоторыми кристаллами и кристаллическими сетками, сочетать в нашей работе кристаллы, травы и эфирные масла (ароматы). Программа курса:⠀ 1.Лазурит. Изготовление свечи...

Более десяти миллионов россиян страдают хроническими расстройствами сна, самое известное из которых – бессонница. Почему эта проблема настолько стойкая и распространённая и можно ли её победить? Доктора Роман Бузунов и София Черкасова разбираются в причинах бессонницы, её последствиях для...

Торт - книжка панорамка идеален к 1 сентября, дню учителя/воспитателя, да и к любому празднику (можно сделать в тематике любой книги как детской, так и взрослой). Что в уроке? - сделаем заготовки для вкусного и нежного торта «Яблочный тоффи с корицей и маскарпоне» - соберём торт, выполним...

Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта. Рецепты: Шоколадный торт Ганаш для покрытия

Состав десерта: - Ореховые бисквиты - Карамель - Томленая в роме груша - Ореховое пралине - Крем чиз на белом шоколаде

На курсе мы сделаем 4-х ярусный торт — Подробные техкарты на 3 самые заказываемые начинки — Работа с муляжом — Укрепление торта — Доставка торта — Расчёт свадебного торта — Сборка торта — Вафельные цветы — Лепка птичек — Роспись торта

Начинка апельсиновая, покрытие мастика, лепка ног курочки

начинка Шоколадная брусника покрытие шоколад и велюр декор глаз дракона расскажу как готовить торты и декор заранее и выполнить большие заказы

Как это работает? По сути это обычная таблица в Excel. Она открывается на всех компьютерах и почти на всех телефонах. Просто я уже все туда внесла! И продукты все, и цены и формулы и как рассчитывать человеко-часы. Таблица состоит из трех блоков 1. себестоимость - это то, что уносит с собой...

P.S. Про КРЕМ-ВЫРАВНИВАНИЕ-ОКРАШИВАНИЕ и т.п есть уроки.

▪️сабле миндальное ▪️карамелизованный пекан ▪️карамель с кленовым сиропом ▪️мусс ванильный с маскарпоне ▪️глазурь с карамельным шоколадом

▪️сабле миндальное ▪️франжипан с манго и фисташкой ▪️карамель тропическая с карамельным шоколадом DULCEY ▪️мусс с карамельным шоколадом DULCEY ▪️глазурь с маракуйей

Миндальный крамбл с чаем матча, миндальный кранч с чаем матча, бисквит Джоконда с матчей, выпеченный манговый чизкейк, компоте манго, мусс на белом шоколаде с чаем матча. В материалах - рецепт в формате PDF.

Обтяжка торта мастикой, декор: шелковый бант и винтажная брошь(Gata Chocolata). Описание урока Сейчас кондитерский бизнес набирает большую популярность , и каждое праздничное мероприятие нуждается в собственном уникальном торте . Вот поэтому я хочу поделиться с вами своим опытом. Этот курс...

Программа урока "Лесная фея" Работа с двумя видами ганаша: укрепление торта от трещин, выравнивание Подготовка торта к росписи Перевод картинки Работа с белым пластичным шоколадом в технике «Барельф»: подготовка, лепка, окрашивание Роспись торта в авторской технике 3D рисунка: работа с...